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c**i
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1
Linda Burum, The Find: Happy Kitchen in San Gabriel; Liuzhou meets Harbin in
a happy marriage of regional Chinese flavors. Los Angeles Times, Feb. 18,
2010.
http://www.latimes.com/features/food/la-fo-find18-2010feb18,0,1606131.story
Note:
(a) Liuzhou 柳州市
(b) Liu River 柳江
(c) luosifen 螺蛳粉
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9E%BA%E8%9B%B3%E7%B2%89
(柳州小吃; 柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜
、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味; 并不放螺蛳肉,之所以叫螺蛳粉,是因为它的
汤用螺蛳熬成)
桂林市 is on the eastern of 柳州市. Guangdong is to the southeast of bot
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