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Food版 - 为什么我揉的面总是带裂缝的?
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m******y
发帖数: 2207
1
怎么能揉出那种整个看着光光的,不带裂缝的面团呢?
是揉的时间不够长还是水放少了?
j*********g
发帖数: 3826
2
相信是揉得不够。

【在 m******y 的大作中提到】
: 怎么能揉出那种整个看着光光的,不带裂缝的面团呢?
: 是揉的时间不够长还是水放少了?

q**u
发帖数: 12289
3
揉 -> 醒 -> 揉 -> 醒 -> 揉 -> 醒

【在 m******y 的大作中提到】
: 怎么能揉出那种整个看着光光的,不带裂缝的面团呢?
: 是揉的时间不够长还是水放少了?

m**t
发帖数: 3911
4
怎么感覺像是我起床的過程。。。
@@

【在 q**u 的大作中提到】
: 揉 -> 醒 -> 揉 -> 醒 -> 揉 -> 醒
k***y
发帖数: 475
5
哈哈,这个比较好玩。

【在 m**t 的大作中提到】
: 怎么感覺像是我起床的過程。。。
: @@

s*******5
发帖数: 741
6
哈哈哈哈哈哈哈

【在 m**t 的大作中提到】
: 怎么感覺像是我起床的過程。。。
: @@

m******y
发帖数: 2207
7
明白了,还得多揉揉

【在 j*********g 的大作中提到】
: 相信是揉得不够。
m******y
发帖数: 2207
8
醒多长时间合适呢?

【在 q**u 的大作中提到】
: 揉 -> 醒 -> 揉 -> 醒 -> 揉 -> 醒
q**u
发帖数: 12289
9
每次至少二十分钟

【在 m******y 的大作中提到】
: 醒多长时间合适呢?
a********2
发帖数: 1261
10
学习
f****r
发帖数: 1140
11
是太干吗?
g*********n
发帖数: 441
12
再加点面粉,加点水,继续揉……
D*****t
发帖数: 1303
13
感觉美国的面和国内的不太一样,国内的揉一揉就很光滑
美国的面粉揉第一次总是裂的,需要揉一次,醒一会再揉一次才能光滑
Y******m
发帖数: 1422
14

LOL

【在 m**t 的大作中提到】
: 怎么感覺像是我起床的過程。。。
: @@

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