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Food版 - 蒜蓉粉丝虾
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t******y
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1
是在这里学的菜,估计大家都会做了
材料:粉丝,蒜,带头虾
做法:粉丝泡上几个小时,虾解冻,去虾线,然后粉丝在下面,虾在上面,摆好
起油锅,炒蒜蓉,加蚝油,酱油,盐。浇在虾上
上锅隔水蒸15-20分钟
这个菜粉丝很容易干,所以炒蒜蓉的时候加完调料,可以适当加点水,这样粉丝就容易
软,而且入味。最后粉丝吸了蒜蓉和虾的味道,很香。
a******z
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2
zan!

【在 t******y 的大作中提到】
: 是在这里学的菜,估计大家都会做了
: 材料:粉丝,蒜,带头虾
: 做法:粉丝泡上几个小时,虾解冻,去虾线,然后粉丝在下面,虾在上面,摆好
: 起油锅,炒蒜蓉,加蚝油,酱油,盐。浇在虾上
: 上锅隔水蒸15-20分钟
: 这个菜粉丝很容易干,所以炒蒜蓉的时候加完调料,可以适当加点水,这样粉丝就容易
: 软,而且入味。最后粉丝吸了蒜蓉和虾的味道,很香。

W****n
发帖数: 1373
3
Zan
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