红萝卜玉米松糕 zz (转载) - Food版

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p****y
发帖数: 23737

【以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标题: 红萝卜玉米松糕 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 14 00:17:13 2009, 美东)
利用榨红萝卜汁剩下的红萝卜渣，做个红萝卜玉米松糕。
西式的点心，方子如下:
原料：
A料:
1杯水，1/4杯橄榄油，1颗蛋（不吃蛋的可省略），1/3杯红糖
B料：
1又1/4杯玉米面粉，1杯白面，一根红萝卜榨汁剩下的红萝卜渣，
3茶匙泡打粉，1/2茶匙盐
步骤：
1、把A料在盆里混和搅匀。
2、把B料加入，轻轻搅成糊，倒入已抹油的烤盘中，用勺子抹平。
3、烤箱预热200度，烤盘放中层，烤大约20分钟即可。
4、放凉、切块。
此方源自网络大厨梅子的玉米甜面包，略做改动。因为是第一次制作，
用了最简单的材料，成品还比较令人满意。以后再做，可加入不同果仁，
丰富一些、变化一些。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e08fabd01000bq9.html

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