w*********a
发帖数: 193 | 1 最近对于某位大叔对于玉米烙的描述心动不已，遥想当年小食堂的美好时光，终于
在这样一个阳光明媚的傍晚，下定决心一探究竟。鉴于此大叔生活能力基本为零，还在
叫嚣玉米烙外表之华丽而制作之简单，上网查了一下菜谱，果然是piece of cake，让
我信心倍增，撸起袖子，决定大干一场。幻想着淋着syrup，入口酥脆的梦幻玉米烙。
YY结束，于是，按照配方，把Walmart买的玉米粒和面粉，鸡蛋和牛奶裹在一起，就
基本完成了准备工作。然后翻冰箱翻出剩下的小半盒黄油，开火在锅里铺了个底，就开
始轰轰烈烈的把玉米混合物下锅啦。我试图要铺的薄一些，然后愿望是美好的，现实却
总是残酷的。玉米和玉米之间表现出强烈的疏远性和排他性，无组织无纪律，自由散漫
，各自为政。这在我短暂而辉煌的烹饪史上还是第一次遇到。在我挣扎了很久之后，毅
然决定放弃，拿出锅铲，索性炒成玉米饭，暂且不表。第一回合，败。
沉思了一下失败的原因，归结起来是油太少了。于是决定放弃黄油，倒了一锅的炒
菜用的植物油，黄灿灿的一锅。接下来就小心翼翼的把剩下的玉米混合物慢慢滑如锅内
，形势一片大好，玉米们紧密的团结在面粉和鸡蛋为 |
S*****y
发帖数: 2871 | |
w*********a
发帖数: 193 | 3 太丑了 不好意思奔。。
【在 S*****y 的大作中提到】
: 图？
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s**n
发帖数: 6126 | 4 太可爱了,呵呵
【在 w*********a 的大作中提到】
: 太丑了 不好意思奔。。
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w*********a
发帖数: 193 | 5 恩 最近又发现一个新的做法 希望能成功 到时再向组织上汇报！
革命尚未成功，同志仍需努力！！= =
【在 s**n 的大作中提到】
: 太可爱了,呵呵
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p*******y
发帖数: 18288 | 6 hahahaha
【在 w*********a 的大作中提到】
: 恩 最近又发现一个新的做法 希望能成功 到时再向组织上汇报！
: 革命尚未成功，同志仍需努力！！= =
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a******z
发帖数: 1464 | 7 haha~
【在 w*********a 的大作中提到】
: 恩 最近又发现一个新的做法 希望能成功 到时再向组织上汇报！
: 革命尚未成功，同志仍需努力！！= =
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g******i
发帖数: 583 | 8 哈哈哈哈。
第二次革命成功了吗？
等着楼主成功，俺好抢夺胜利的果实。 |
b**o
发帖数: 5769 | |
j****1
发帖数: 15497 | |
w*********a
发帖数: 193 | 11 二次革命的成果来啦~~
总结一下，最重要的trick就是要用两个锅，一个用来敷玉米烙，另一个用来热油，然后浇在其上，这样才会酥脆而不会炸焦。
【在 w*********a 的大作中提到】
: 恩 最近又发现一个新的做法 希望能成功 到时再向组织上汇报！
: 革命尚未成功，同志仍需努力！！= =
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w*********a
发帖数: 193 | 12 浇上syrup和mayo之后的成品
其实国内吃到的都是浇炼乳的 但是俺没找着
【在 w*********a 的大作中提到】
: 二次革命的成果来啦~~
: 总结一下，最重要的trick就是要用两个锅，一个用来敷玉米烙，另一个用来热油，然后浇在其上，这样才会酥脆而不会炸焦。
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E*A
发帖数: 10744 | |
