j*******o
发帖数: 148 | 1 如题,谢谢
另外问下麦芽精又是什么东西,英文叫什么.买的是中文书,生酵母和麦芽精是书里提到
的作面包要用到的原材料 | j*********g
发帖数: 3826 | 2 yeast
【在 j*******o 的大作中提到】
: 如题,谢谢
: 另外问下麦芽精又是什么东西,英文叫什么.买的是中文书,生酵母和麦芽精是书里提到
: 的作面包要用到的原材料
| s******s
发帖数: 13035 | 3 美国没有鲜酵母卖, 如果说的是酵母粉, 所有的grocery基本都有, yeast.
麦芽精这个翻译的太差了, 就是malt extract
【在 j*******o 的大作中提到】
: 如题,谢谢
: 另外问下麦芽精又是什么东西,英文叫什么.买的是中文书,生酵母和麦芽精是书里提到
: 的作面包要用到的原材料
| j*******o
发帖数: 148 | 4 太谢谢了
【在 s******s 的大作中提到】
: 美国没有鲜酵母卖, 如果说的是酵母粉, 所有的grocery基本都有, yeast.
: 麦芽精这个翻译的太差了, 就是malt extract
| j*******o
发帖数: 148 | 5 那malt extract哪里有卖吗？还是说要自己做
【在 s******s 的大作中提到】
: 美国没有鲜酵母卖, 如果说的是酵母粉, 所有的grocery基本都有, yeast.
: 麦芽精这个翻译的太差了, 就是malt extract
| s******s
发帖数: 13035 | 6 有些grocery有. 一般organic的地方, 比如whole foods肯定有
【在 j*******o 的大作中提到】
: 那malt extract哪里有卖吗？还是说要自己做
| j*******o
发帖数: 148 | 7 非常感谢
【在 s******s 的大作中提到】
: 有些grocery有. 一般organic的地方, 比如whole foods肯定有
| b*****e
发帖数: 585 | | s*****t
发帖数: 3899 | 9 昨天我还刚买了3小袋子包装的
rapid rise yeast, |
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