l*******g
发帖数: 271 | 1 在Costco买的Australia Lamb Loin Chop带部分肋骨，看上去很新鲜，不错。现在在犹
豫是做红焖好呢，还是烤呢？看上去没肥肉，烤会不会柴掉呢？
在Hmart买的韩国干的鱿鱼丝，别的看不懂，就看见raw --买错啦，还以为是开口即食
的呢。急问怎么做？是不是辣椒干炒？还是要水泡开在烧呢？
谢谢！ |
l*******g
发帖数: 271 | 2 大厨们说说看吧。。。今天晚上LG等着吃羊肉呢。
【在 l*******g 的大作中提到】
: 在Costco买的Australia Lamb Loin Chop带部分肋骨，看上去很新鲜，不错。现在在犹
: 豫是做红焖好呢，还是烤呢？看上去没肥肉，烤会不会柴掉呢？
: 在Hmart买的韩国干的鱿鱼丝，别的看不懂，就看见raw --买错啦，还以为是开口即食
: 的呢。急问怎么做？是不是辣椒干炒？还是要水泡开在烧呢？
: 谢谢！
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s*******5
发帖数: 741 | 3 那个羊肉，我就是切开了用酱油孜然什么的腌一下，然后烤烤20多分钟吧，就挺好吃的
。就是跟板上之前有个帖子学的。切开了烤比较如味儿。我整着烤过，里面没有味道。 |
c******y
发帖数: 8796 | 4 干鱿鱼丝直接吨肉估计不错
【在 l*******g 的大作中提到】
: 在Costco买的Australia Lamb Loin Chop带部分肋骨，看上去很新鲜，不错。现在在犹
: 豫是做红焖好呢，还是烤呢？看上去没肥肉，烤会不会柴掉呢？
: 在Hmart买的韩国干的鱿鱼丝，别的看不懂，就看见raw --买错啦，还以为是开口即食
: 的呢。急问怎么做？是不是辣椒干炒？还是要水泡开在烧呢？
: 谢谢！
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