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Food版 - Sushi
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N****1
发帖数: 1117
1
大家有没有自己做Sushi的。今天中午吃了一家Sushi感觉不错。
L**********s
发帖数: 12988
2
正在学ing
m**t
发帖数: 3911
3
我有不少很好的竹簾
也有紫菜,也有芝麻
但是就是提不起興趣去做
真的是很喜歡吃sushi的人
但是要做就是一堆
又沒人一起吃。。。
無趣。。。
@@

【在 L**********s 的大作中提到】
: 正在学ing
L**********s
发帖数: 12988
4
能说说怎么做么?那些竹帘有什么讲究么?我在店里看到有不同的形状,还有一些是塑
料的模子,哪个比较好呢?

【在 m**t 的大作中提到】
: 我有不少很好的竹簾
: 也有紫菜,也有芝麻
: 但是就是提不起興趣去做
: 真的是很喜歡吃sushi的人
: 但是要做就是一堆
: 又沒人一起吃。。。
: 無趣。。。
: @@

m**t
发帖数: 3911
5
塑料袋的模子大多數是三角形的吧??
那個主要是用來壓飯團的
我以前有一個就是用來壓飯團的,呵呵,說不定也可以用來做別的~*^^*
竹簾有不同形狀么??
不都是方方的??
只要是那些棍棍粗細適度,扎得緊緊的那種就夠啦
做的時候也挺簡單的
鋪紫菜,鋪飯飯(一定不可以太濕)
然后鋪料
卷卷起來
用沾水的刀子切切
結束
咔咔

【在 L**********s 的大作中提到】
: 能说说怎么做么?那些竹帘有什么讲究么?我在店里看到有不同的形状,还有一些是塑
: 料的模子,哪个比较好呢?

Y******m
发帖数: 1422
6
俺有时候做:
L**********s
发帖数: 12988
7
那种竹帘,棍子有圆截面的,也有扁的。
塑料模子也有像是压sushi的,不是三角的,是圆柱体的

【在 m**t 的大作中提到】
: 塑料袋的模子大多數是三角形的吧??
: 那個主要是用來壓飯團的
: 我以前有一個就是用來壓飯團的,呵呵,說不定也可以用來做別的~*^^*
: 竹簾有不同形狀么??
: 不都是方方的??
: 只要是那些棍棍粗細適度,扎得緊緊的那種就夠啦
: 做的時候也挺簡單的
: 鋪紫菜,鋪飯飯(一定不可以太濕)
: 然后鋪料
: 卷卷起來

L**********s
发帖数: 12988
8
cowman么

【在 Y******m 的大作中提到】
: 俺有时候做:
Z**R
发帖数: 1233
9
听说sushi热量值低。

【在 N****1 的大作中提到】
: 大家有没有自己做Sushi的。今天中午吃了一家Sushi感觉不错。
N****1
发帖数: 1117
10
是吗,那一定要去学,因为按现在对这个的平衡很感兴趣。

【在 Z**R 的大作中提到】
: 听说sushi热量值低。
t*n
发帖数: 14458
11
一大团米饭

【在 Z**R 的大作中提到】
: 听说sushi热量值低。
N****1
发帖数: 1117
12
口水都流下来了。
与你这样的人结为夫妻真是有幸阿!!!
我告诉自己:加油,加油,让生活更加容易一些。

【在 Y******m 的大作中提到】
: 俺有时候做:
m**t
发帖数: 3911
13
我用圓的
不過其實差別不大吧??
沒有研究過
模子沒有用來做卷壽司過。。。
@@

【在 L**********s 的大作中提到】
: 那种竹帘,棍子有圆截面的,也有扁的。
: 塑料模子也有像是压sushi的,不是三角的,是圆柱体的

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