e******s 发帖数: 1582 | 1 一下午的午觉,估计是中午这顿吃满足了,嘿。
在gianteagle看到整鸡很便宜就买了一只,真肥……家里不喜欢汤,所以就乱捣鼓弄了
个烤鸡,中午两个人吃到拍肚子……
昨天晚上煮了一锅腌料,把我所有的香料都放了点进去,桂皮、八角、小茴香、姜、花
椒、干辣椒、枸杞……然后加了些生抽、老抽、盐、糖,整只鸡腌过夜,今早起来准备烤
的,临时还炒了一个五彩炒饭,最最简单的,就是放了速冻蔬菜和米饭,加一点点盐,
别的香料都没放,塞了半盘到鸡肚子里,然后用牙签把鸡肚子给封起来
烤之前在外面又刷了一次油和椒盐,不过油好像有点不必要,因为这个鸡太肥了,烤的
过程流了好多好多油,接了满满一大盘
450F烤了半个小时,然后翻了个面,375烤了将近一个小时,每20分钟就把流下来的汤
汁又刷回去一次,最后出炉前半小时刷了两次kraft的bbq sauce,感觉这个sauce
味道怪怪的,以后少用了,还不如自己刷酱油蜂蜜呢。。
ld觉得味道不错,但我好像还是不太喜欢烤的,感觉外面一层味道是有的,但靠里面没
怎么入味-.-不知道是腌制时间太短,还是说这里的鸡肉太厚不容易入味,我还是喜欢
在国内吃的那种卤制的,超级香。 |
Y**H 发帖数: 2380 | |
n****a 发帖数: 546 | |
L*****s 发帖数: 24744 | 4 这边的鸡虽然没有催肥,但是肉质真的不怎么样... |
q***6 发帖数: 264 | 5 颜色很不错。超市里的烤鸡也是皮那层味道足,鸡胸基本上也没啥味道。 |
M*****c 发帖数: 2753 | 6 太诱人了!!!
备烤
【在 e******s 的大作中提到】 : 一下午的午觉,估计是中午这顿吃满足了,嘿。 : 在gianteagle看到整鸡很便宜就买了一只,真肥……家里不喜欢汤,所以就乱捣鼓弄了 : 个烤鸡,中午两个人吃到拍肚子…… : 昨天晚上煮了一锅腌料,把我所有的香料都放了点进去,桂皮、八角、小茴香、姜、花 : 椒、干辣椒、枸杞……然后加了些生抽、老抽、盐、糖,整只鸡腌过夜,今早起来准备烤 : 的,临时还炒了一个五彩炒饭,最最简单的,就是放了速冻蔬菜和米饭,加一点点盐, : 别的香料都没放,塞了半盘到鸡肚子里,然后用牙签把鸡肚子给封起来 : 烤之前在外面又刷了一次油和椒盐,不过油好像有点不必要,因为这个鸡太肥了,烤的 : 过程流了好多好多油,接了满满一大盘 : 450F烤了半个小时,然后翻了个面,375烤了将近一个小时,每20分钟就把流下来的汤
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m***1 发帖数: 36 | 7 口水!!!
备烤
【在 e******s 的大作中提到】 : 一下午的午觉,估计是中午这顿吃满足了,嘿。 : 在gianteagle看到整鸡很便宜就买了一只,真肥……家里不喜欢汤,所以就乱捣鼓弄了 : 个烤鸡,中午两个人吃到拍肚子…… : 昨天晚上煮了一锅腌料,把我所有的香料都放了点进去,桂皮、八角、小茴香、姜、花 : 椒、干辣椒、枸杞……然后加了些生抽、老抽、盐、糖,整只鸡腌过夜,今早起来准备烤 : 的,临时还炒了一个五彩炒饭,最最简单的,就是放了速冻蔬菜和米饭,加一点点盐, : 别的香料都没放,塞了半盘到鸡肚子里,然后用牙签把鸡肚子给封起来 : 烤之前在外面又刷了一次油和椒盐,不过油好像有点不必要,因为这个鸡太肥了,烤的 : 过程流了好多好多油,接了满满一大盘 : 450F烤了半个小时,然后翻了个面,375烤了将近一个小时,每20分钟就把流下来的汤
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i********e 发帖数: 1488 | 8 难得会觉得gianteagle的东西便宜。。
这只烤鸡真不错!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
e******s 发帖数: 1582 | 9 我没啥概念-.- 反正就是特价的时候买的,一只鸡三块六。。
我suppose它是便宜的吧。。唉,除了gianteagle,没地儿买吃的
【在 i********e 的大作中提到】 : 难得会觉得gianteagle的东西便宜。。 : 这只烤鸡真不错!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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i********e 发帖数: 1488 | 10 你们那疙瘩也被它给垄断了啊。。估计再宾州ohio和wv地区把。。我们匹兹堡银行也被
local的给垄断了。。
【在 e******s 的大作中提到】 : 我没啥概念-.- 反正就是特价的时候买的,一只鸡三块六。。 : 我suppose它是便宜的吧。。唉,除了gianteagle,没地儿买吃的
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e*z 发帖数: 1678 | 11 那种kraft bbq sauce做 rib还不错,做其他都不好吃
还是中式的sauce好
备烤
【在 e******s 的大作中提到】 : 一下午的午觉,估计是中午这顿吃满足了,嘿。 : 在gianteagle看到整鸡很便宜就买了一只,真肥……家里不喜欢汤,所以就乱捣鼓弄了 : 个烤鸡,中午两个人吃到拍肚子…… : 昨天晚上煮了一锅腌料,把我所有的香料都放了点进去,桂皮、八角、小茴香、姜、花 : 椒、干辣椒、枸杞……然后加了些生抽、老抽、盐、糖,整只鸡腌过夜,今早起来准备烤 : 的,临时还炒了一个五彩炒饭,最最简单的,就是放了速冻蔬菜和米饭,加一点点盐, : 别的香料都没放,塞了半盘到鸡肚子里,然后用牙签把鸡肚子给封起来 : 烤之前在外面又刷了一次油和椒盐,不过油好像有点不必要,因为这个鸡太肥了,烤的 : 过程流了好多好多油,接了满满一大盘 : 450F烤了半个小时,然后翻了个面,375烤了将近一个小时,每20分钟就把流下来的汤
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e******s 发帖数: 1582 | 12 在痞子堡,hand一下。。。
walmart太远了,来美两个多月至今还没去过-.-
去过最大的gianteagle就是waterfront的那个。。
【在 i********e 的大作中提到】 : 你们那疙瘩也被它给垄断了啊。。估计再宾州ohio和wv地区把。。我们匹兹堡银行也被 : local的给垄断了。。
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i********e 发帖数: 1488 | 13 貌似centre这个是最大的 叫market district 反正murray路上的那个小
恩。。walmart的东西便宜 不过好多都不新鲜~~
没想到会碰到匹兹堡的 O(∩_∩)O 真巧
【在 e******s 的大作中提到】 : 在痞子堡,hand一下。。。 : walmart太远了,来美两个多月至今还没去过-.- : 去过最大的gianteagle就是waterfront的那个。。
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p*******y 发帖数: 342 | |
i******n 发帖数: 19 | |
f******s 发帖数: 96 | 16 还是能买到烤鸡比较幸福
备烤
【在 e******s 的大作中提到】 : 一下午的午觉,估计是中午这顿吃满足了,嘿。 : 在gianteagle看到整鸡很便宜就买了一只,真肥……家里不喜欢汤,所以就乱捣鼓弄了 : 个烤鸡,中午两个人吃到拍肚子…… : 昨天晚上煮了一锅腌料,把我所有的香料都放了点进去,桂皮、八角、小茴香、姜、花 : 椒、干辣椒、枸杞……然后加了些生抽、老抽、盐、糖,整只鸡腌过夜,今早起来准备烤 : 的,临时还炒了一个五彩炒饭,最最简单的,就是放了速冻蔬菜和米饭,加一点点盐, : 别的香料都没放,塞了半盘到鸡肚子里,然后用牙签把鸡肚子给封起来 : 烤之前在外面又刷了一次油和椒盐,不过油好像有点不必要,因为这个鸡太肥了,烤的 : 过程流了好多好多油,接了满满一大盘 : 450F烤了半个小时,然后翻了个面,375烤了将近一个小时,每20分钟就把流下来的汤
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c*******l 发帖数: 549 | 17 这么费功夫的菜,偶只能去超市买一只了。
备烤
【在 e******s 的大作中提到】 : 一下午的午觉,估计是中午这顿吃满足了,嘿。 : 在gianteagle看到整鸡很便宜就买了一只,真肥……家里不喜欢汤,所以就乱捣鼓弄了 : 个烤鸡,中午两个人吃到拍肚子…… : 昨天晚上煮了一锅腌料,把我所有的香料都放了点进去,桂皮、八角、小茴香、姜、花 : 椒、干辣椒、枸杞……然后加了些生抽、老抽、盐、糖,整只鸡腌过夜,今早起来准备烤 : 的,临时还炒了一个五彩炒饭,最最简单的,就是放了速冻蔬菜和米饭,加一点点盐, : 别的香料都没放,塞了半盘到鸡肚子里,然后用牙签把鸡肚子给封起来 : 烤之前在外面又刷了一次油和椒盐,不过油好像有点不必要,因为这个鸡太肥了,烤的 : 过程流了好多好多油,接了满满一大盘 : 450F烤了半个小时,然后翻了个面,375烤了将近一个小时,每20分钟就把流下来的汤
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