i******y
发帖数: 104 | 1 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
放了很多葱花，俺爱吃葱
另外放了蘑菇，豆腐，姜
酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
另外油也放的比较少 |
h****n
发帖数: 19 | 2 看着看着就饿了。。 T_T
【在 i******y 的大作中提到】
: 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
: 放了很多葱花，俺爱吃葱
: 另外放了蘑菇，豆腐，姜
: 酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
: 为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
: 另外油也放的比较少
|
c*******y
发帖数: 3008 | |
a****y
发帖数: 33 | 4 如果能加点干黄酱更有味。
【在 i******y 的大作中提到】
: 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
: 放了很多葱花，俺爱吃葱
: 另外放了蘑菇，豆腐，姜
: 酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
: 为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
: 另外油也放的比较少
|
i****e
发帖数: 228 | |
a******z
发帖数: 1464 | 6 super zan
【在 i******y 的大作中提到】
: 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
: 放了很多葱花，俺爱吃葱
: 另外放了蘑菇，豆腐，姜
: 酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
: 为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
: 另外油也放的比较少
|
n****a
发帖数: 546 | |
A***a
发帖数: 2211 | 8 太香了~~
【在 i******y 的大作中提到】
: 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
: 放了很多葱花，俺爱吃葱
: 另外放了蘑菇，豆腐，姜
: 酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
: 为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
: 另外油也放的比较少
|
o*********e
发帖数: 6229 | 9 应该再放点黄瓜
再放点麻将也行
麻将面也挺好吃滴
比炸将面还省事
麻将加点盐用水搅稀点
拌面和黄瓜就能吃了
【在 i******y 的大作中提到】
: 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
: 放了很多葱花，俺爱吃葱
: 另外放了蘑菇，豆腐，姜
: 酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
: 为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
: 另外油也放的比较少
|
c******y
发帖数: 8796 | 10 居然没放黄酱？你这个吃起来味道更像京酱肉丝，不像炸酱面吧。
【在 i******y 的大作中提到】
: 用了牛肉沫，家里没有猪肉沫了，觉得猪肉沫更好点，牛肉有点柴
: 放了很多葱花，俺爱吃葱
: 另外放了蘑菇，豆腐，姜
: 酱料有郫县豆瓣，六必居甜面酱，少量西红柿酱
: 为减少淀粉量，放了很少的淀粉，所以看起来比较希，
: 另外油也放的比较少
|
|
|
i******y
发帖数: 104 | 11 俺家没有黄酱，下次去看看有没有卖的，名字就叫黄酱吗 |
b*****t
发帖数: 1930 | |
m********l
发帖数: 848 | |
s********8
发帖数: 515 | |
l**s
发帖数: 118 | 15 鸡蛋酱也可以。黄瓜丝是必须的啊！如果是东北炸酱面的话。 |
l******g
发帖数: 3 | 16 用肉沫炸酱没有用猪肉块炸的好吃，而且不需要放西红柿酱，稀稠刚好。
推荐用郫县干黄酱+甜面酱，绝对超赞
出锅的时候放点鸡精
那个【 在 ifoneday (ifoneday) 的大作中提到: 】 |
A**********9
发帖数: 485 | 17 麻将是芝麻酱吗，有买吗
【在 o*********e 的大作中提到】
: 应该再放点黄瓜
: 再放点麻将也行
: 麻将面也挺好吃滴
: 比炸将面还省事
: 麻将加点盐用水搅稀点
: 拌面和黄瓜就能吃了
|
