2009我家的年夜饭（有图有文)( 转载） - Food版

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Food版 - 2009我家的年夜饭（有图有文)( 转载）

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一直也没空整理照片，今天终于把年夜饭的照片给整理出来了。
先来张全家福。
在来张近点儿的
年夜饭里总是少不了全鸡的，买了只game hen 煲了个鸡汤。儿子那么硬的牛排都能吃
下去，可青菜，只要有一点硬，就不行了。所以，我那么好的豌豆尖，本来烫一下就好
，也只能煮的烂一点，将就他了。
青菜是我的最爱，每顿都少不了，加点小装饰，看着好看多了。
我的烤鸭是儿子的最爱，所以逢年过节都少不了。今年时间紧，没时间吹皮，所以按菜
谱上换了种做法。先蒸熟了，再烤皮，效果还不错。时间有些来不及了，就没能等鸭子
凉点再切，片的不成形了。
去年年底做的广味和川味香肠，还有在年前两周才赶着腌的腊肉（还不够干，肥肉还没
能成透亮的那种）
还有我家每年年夜饭的传统菜—凉粉。
今年不知为什么，大失水准，跟去年比，差远了。P K 一下
这张可是没有用光影调过的。
卤味总是少不了的，依次是卤牛腱，卤猪耳和卤猪舌头。
还有忘了照近影的豆瓣全鱼和肉丝炒韭菜。
再上一张前两天我过生日时自己给自己做的芋泥水果蛋糕（可怜的我）
最后祝愿所有的人幸福平安。

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