鸡蛋的30种家常吃法 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 鸡蛋的30种家常吃法

相关主题
● 箩卜糕	● 煲仔菜,煲仔菜
● 麦葱煎饼，家乡味道	● 柴炉花雕鸡 (转载)
● 上个夜宵---驴打滚	● 萝卜是turnip 还是radish?
● 当cheese遇到meat【芝士南瓜鸡腿卷】——【小觅的美食日记】	● 大家有没有很注意相克食物？
● 好久没来，冒个泡发个新鲜滴生日蛋糕（方法已补）	● 肠粉
● 煎鸡蛋也可以很可爱	● 晚饭--家常豆腐，葱爆羊肉。
● 草莓大福	● 湖南家常菜系列之一：辣椒炒肉
● 地三鲜——东北家常菜	● 天气突然冷了，做个牛/羊杂汤吧。

相关话题的讨论汇总
话题: 鸡蛋话题: 半两话题: 一层话题: 一两话题: 切成

进入Food版参与讨论

(共1页)

M******a
发帖数: 6723

http://bbs.creaders.net/cook/bbsviewer.php?trd_id=325875
送交者: 踏雪无痕 2009年01月23日04:40:20 于 [七荤八素] 发送悄悄话
苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟，去皮，裹上一层面包渣，在淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，在裹上一层
面包渣，在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。
美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀)，盖上盖子，放入
微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料，美味可口又有营养。
浇汁蛋
用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁最好吃。
蛋炒饭
原料：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发香菇
半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
做法：
1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝
，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。
2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗
中。
3. 锅中放适量

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 天气突然冷了，做个牛/羊杂汤吧。	● 好久没来，冒个泡发个新鲜滴生日蛋糕（方法已补）
● 小时候常吃的【糖醋莲花白】	● 煎鸡蛋也可以很可爱
● 简单健康的晚餐二：鲜鱼罗卜汤　＋　绿豆芽炒鸡蛋	● 草莓大福
● 简单健康的晚餐三：肉片罗卜汤　＋　凉拌菠菜	● 地三鲜——东北家常菜
● 箩卜糕	● 煲仔菜,煲仔菜
● 麦葱煎饼，家乡味道	● 柴炉花雕鸡 (转载)
● 上个夜宵---驴打滚	● 萝卜是turnip 还是radish?
● 当cheese遇到meat【芝士南瓜鸡腿卷】——【小觅的美食日记】	● 大家有没有很注意相克食物？

相关话题的讨论汇总
话题: 鸡蛋话题: 半两话题: 一层话题: 一两话题: 切成

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天