由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Food版
- 假冒西红柿鸡蛋手擀面(附赠紫菜柴鱼汤)—lifelove
相关主题
●
麻辣烤鱼——lifelove的厨房
●
酸甜香辣虾——lifelove的厨房
●
朝鲜冷面——lifelove的厨房
●
乡村小豆腐—豆浆的副产品——lifelove的厨房
●
辣烧鳕鱼&香葱鲜虾饼—lifelove的厨房
●
奔今天晚餐——lifelove的厨房
●
【健康+美味】D.I.Y.海鲜味噌汤
●
紫菜包饭or饭包紫菜or假冒寿司卷—lifelove
●
越南春卷——lifelove的厨房
●
北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove
●
鲜虾猪肉馅的馄饨——lifelove的厨房
●
参赛:板栗烧鸡
●
番茄虾——lifelove的厨房
●
奔我的感恩节餐加早餐
●
东北渍菜粉儿——lifelove的厨房
●
Jwvivi--西班牙海鲜饭(详细)
相关话题的讨论汇总
话题: 放入
话题: 擀面
话题: 紫菜
话题: 西红柿
话题: 鸡蛋
进入Food版参与讨论
1
(共1页)
l******e
发帖数: 2893
1
看大家都奔面,俺也奔个假冒的手擀面吧。面是超市买的冷冻的手擀面,很有嚼头,也
很有面味,个人认为和家庭版的味道差不多。卤是学了山西刀削面的卤,用的是西红柿
鸡蛋卤。圣诞节去山西同学家吃过这种卤的山西刀削面,而且听说他们在山西吃的刀削
面都是这种卤哦。
西红柿打卤面:
原料:冷冻手擀面3捆(下图中有样子)、西红柿1个(切小丁)、青椒(banana
pepper)一个、小豆腐泡(油豆腐)4~5个、小葱一根(切葱花)、鸡蛋2个(打散)。
调料:
盐、生抽(少许)、糖(1小勺)、番茄酱(1大勺)。
做法:
1、水开把冷冻面条煮熟,用温开水过一下
2、过中放油烧热,放入鸡蛋搅散,放入葱花炒一下,放入青椒丁炒出青椒的香味
3、放入西红柿丁炒软,放入小豆腐泡丁,放入一碗水,盖锅烧开炖一会儿。
4、放入少许生抽、番茄酱、盐、糖,加入少许水淀粉勾芡。
5、把过水的面条倒入卤中搅拌,可以吃了。
紫菜柴鱼汤
原料:紫菜、柴鱼(见下图)、高汤(我用的盒装鸡汤+水=1:2)、盐、冻香菜末、香油
做法:
高汤放入紫菜和柴鱼烧开,放入冻香菜末,少许盐和香油烧开,好了,开喝。味道及其
鲜美!
介绍一下俺的香菜保鲜法:
1
(共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
●
Jwvivi--西班牙海鲜饭(详细)
●
越南春卷——lifelove的厨房
●
【月子后期菜】干烧鱼、蒜炒芥菜
●
鲜虾猪肉馅的馄饨——lifelove的厨房
●
美国的“甜酸鸡”在中国也挺受欢迎的
●
番茄虾——lifelove的厨房
●
一个人的美味周末大餐(六)---可以打包的爱心单饼卷 zz
●
东北渍菜粉儿——lifelove的厨房
●
麻辣烤鱼——lifelove的厨房
●
酸甜香辣虾——lifelove的厨房
●
朝鲜冷面——lifelove的厨房
●
乡村小豆腐—豆浆的副产品——lifelove的厨房
●
辣烧鳕鱼&香葱鲜虾饼—lifelove的厨房
●
奔今天晚餐——lifelove的厨房
●
【健康+美味】D.I.Y.海鲜味噌汤
●
紫菜包饭or饭包紫菜or假冒寿司卷—lifelove
相关话题的讨论汇总
话题: 放入
话题: 擀面
话题: 紫菜
话题: 西红柿
话题: 鸡蛋
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.