果干果仁+米饭 - Food版

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Food版 - 果干果仁+米饭

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d**u
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今天原想做八宝饭，后来觉得懒得折腾了，而且LD不乐意吃糯米，所以做了一道果干饭
，好吃哦。很简单，就是用各种各样的果仁铺在米上面按照正常的程序蒸饭。吃着比较
健康哈^^
米，取稍微粘一点儿的米，比如红国宝，效果比较好。俺今天还无聊地加了少量薏米、
少量糯米进去。
果仁呢，俺因材制宜，用的是葡萄干、cranberry干、樱桃干、核桃仁、枸杞子、红豆、
红腰豆、芋头切丁。除了红豆、红腰豆之外，其他果仁果干啥的都易熟，所以直接铺在
米上就可以。红豆、红腰豆比较硬，俺把它先用一个小锅加水煮软了再和煮的水一起倒
入米中，然后把这些东西都拌一拌，加适量水，再加一小勺油，即按下开关开始煮饭。
无需放盐或者糖。果仁果干啥的，有的带略酸味，有的略带甜味，自然的那种味道渗
入米饭就好，吃起来很香。
效果图，凑合着看哈~
推荐一下老美超市里的sunmaid果干系列，有葡萄干，梅干，苹果干……好多呢
价钱也不贵。24 oz的葡萄干，才卖4块钱。干净，免洗。
还有一个牌子的果干也不错，叫Welch's ，俺今天买了它家樱桃干
樱桃干比葡萄干要贵点儿，大概5.5 oz的，卖四刀五刀的样子

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