[合集] 俺做的牛肉都很牛肉味，是不是要先放血 - Food版

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Food版 - [合集] 俺做的牛肉都很牛肉味，是不是要先放血

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b*******y
发帖数: 2048

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GDI (莪嗳吃覀瓜) 于 (Sat Nov 8 22:32:39 2008) 提到:
怎么才能把牛肉味去掉呢
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agostic (和) 于 (Sat Nov 8 22:38:06 2008) 提到:
用水煮开，洗掉，再炖。
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GDI (莪嗳吃覀瓜) 于 (Sat Nov 8 22:47:32 2008) 提到:
不是洗了再煮？
这个炖又是怎么说法
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agostic (和) 于 (Sat Nov 8 22:49:48 2008) 提到:
牛肉血太多，如果不煮掉，必然血腥。
炖有很多炖法啊。上面那个牛肉2in1就是很不错的做法了
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wxyj (wxy

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