SEA BASS- 10分钟简易做法 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - SEA BASS- 10分钟简易做法

相关主题
● 请问家用的oven如何控制上下火和上火?	● 求教T-bone怎么做，今晚就吃，大家帮忙啊
● toaster oven，electric oven，傻傻分不清楚	● Lodge 9 Quart Dutch Oven $59
● 超市买的冷冻披萨怎么用烤箱烤？	● Costco 8qt Dutch Oven Enamaled $35, Made in France
● 请教是不是所有鱼	● I told my boss I need an oven.... (转载)
● 推荐作Garlic bread 的 garlic butter (转载)	● 有人用过le creuset的汤锅吗
● 请教铸铁锅的用处	● 生铁锅的保养和season（zz）
● Le Creuset Enameled Cast Iron 3.5-Quart Oval Wide Dutch Oven $78	● 请教 carbon steel 锅的 seasoning 问题
● 顺便盛赞一下厨房新宠--铸铁锅。一句话，你们听到的关于它的一切传说都是真的	● pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗？

相关话题的讨论汇总
话题: sea话题: bass话题: oven话题: broil话题: butter

进入Food版参与讨论

(共1页)

c********d
发帖数: 173

如图是今天的晚餐，做法很简单：
先放入一些WHITE WINE,准备小片BUTTER放于每一段SEA BASS上，撒上BLACK PEPPER，
切葱段放入鱼肉一起，在OVEN里BROIL大约10-15分钟，即可食。
注意：BROIL时，OVEN不能完全关闭，必须留一小口让热气可以流通
这样新鲜精致的鱼肉适合用MILD SEASONING,用酱油什么反而是画蛇添足，只有放了
BUTTER和白酒后那味儿才鲜美滑嫩。咔咔

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗？	● 推荐作Garlic bread 的 garlic butter (转载)
● [参赛] -- 樱桃红柿填蘑菇	● 请教铸铁锅的用处
● 简单的猪肉脯	● Le Creuset Enameled Cast Iron 3.5-Quart Oval Wide Dutch Oven $78
● 黑白芝麻球	● 顺便盛赞一下厨房新宠--铸铁锅。一句话，你们听到的关于它的一切传说都是真的
● 请问家用的oven如何控制上下火和上火?	● 求教T-bone怎么做，今晚就吃，大家帮忙啊
● toaster oven，electric oven，傻傻分不清楚	● Lodge 9 Quart Dutch Oven $59
● 超市买的冷冻披萨怎么用烤箱烤？	● Costco 8qt Dutch Oven Enamaled $35, Made in France
● 请教是不是所有鱼	● I told my boss I need an oven.... (转载)

相关话题的讨论汇总
话题: sea话题: bass话题: oven话题: broil话题: butter

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天