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- 开辟新战场--POT LUCK归来
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g*********e
发帖数: 8
1
刚从POT LUCK归来,显显好吃又易做的蔬菜炒面。
对不起,先啰嗦几句。其实带什么样的菜去POT LUCK
是最让人头大的事。在本版考古后,发现推荐春卷和锅贴
的不少,可细想前者不充饥后者太麻烦,加上有两娃总在
身边上窜下跳,后果不是炸糊了春卷或煎焦了锅贴就是把
我烦糊气焦了。
也想过烤肉凉面等好做的,但考虑到人多,族裔繁杂,碰
不准撞上谁的禁口,正不知做什么是好时,偶然发现在
STOP & SHOP有卖“中华面”(STIR-FRY CHOW MEIN)
和李锦记的STIR-FRY SAUCE。灵机一动决定来个素炒面,
既迎合了老外的口味,又照顾了各种宗教,还拍对了素食者
的马屁,最重要的是做起来不费事,一举几得。
事实证明这素食面大大的好,特别是原材料出于美式超市,
很适用于象我们这种身边没有中国超市的,另外这一优点
被我放大到会场上,老外们听到在STOP & SHOP就能买后,
全都瞪大了眼睛要跑过去了。
言归正传,以下是这次素食面的做法(前后不到20分钟)。
原料:(SHAW‘S里面也有)
中华面: 2 包(袋装干面)
李锦记STIR-FRY SAUCE: 1 瓶
蔬菜: 荷兰
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