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Fishing版 - 谁说鲤鱼难吃的?
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y*****n
发帖数: 5016
1
抽掉两边的腥线后做鱼粥,鲜嫩而不腥,好吃,比用皖鱼做的鱼粥都好吃。
w********t
发帖数: 18315
2
还是那句话
我认为好吃的鱼,应该是不需要很多技术含量,大部分人都能做得好吃的鱼
比如可爱皮,你咋做,都好吃
c*********o
发帖数: 8367
3
准备这周末去搞鲤鱼, SWEET CORN已经买好了。。LOL

【在 y*****n 的大作中提到】
: 抽掉两边的腥线后做鱼粥,鲜嫩而不腥,好吃,比用皖鱼做的鱼粥都好吃。
s****0
发帖数: 2532
4
我俄罗斯的朋友说他最爱吃的就是鲤鱼。
我黑人朋友最爱的是不路基。
老白朋友喜欢trout而不爱皮皮。
而我独爱皮皮!
然后,我们经常组成为一个团队。。。大家一起搞肉

【在 y*****n 的大作中提到】
: 抽掉两边的腥线后做鱼粥,鲜嫩而不腥,好吃,比用皖鱼做的鱼粥都好吃。
o******u
发帖数: 630
5
我这里的鱼最爱的是三文,sturgeon也不错。我就喜欢肥肥的感觉= =!

【在 s****0 的大作中提到】
: 我俄罗斯的朋友说他最爱吃的就是鲤鱼。
: 我黑人朋友最爱的是不路基。
: 老白朋友喜欢trout而不爱皮皮。
: 而我独爱皮皮!
: 然后,我们经常组成为一个团队。。。大家一起搞肉

s****0
发帖数: 2532
6
三文还行,W的三文更好,sturgeon有些接受不了。

【在 o******u 的大作中提到】
: 我这里的鱼最爱的是三文,sturgeon也不错。我就喜欢肥肥的感觉= =!
z**u
发帖数: 704
7
恩,鲤鱼做好吃还是要点技术含量,我一个朋友鲤鱼做的水煮鱼也相当不错。我自己不
拿因为做出来相当难吃,一般只带crappie回家了。
w********t
发帖数: 18315
8
其实最锻炼技术的,还是清蒸鱼,既考验COOKER也考验鱼肉
水煮鱼我超级爱吃,但我得说
真没什么太多技术含量,什么鱼到那碗汤里都一个味道了

【在 z**u 的大作中提到】
: 恩,鲤鱼做好吃还是要点技术含量,我一个朋友鲤鱼做的水煮鱼也相当不错。我自己不
: 拿因为做出来相当难吃,一般只带crappie回家了。

m********4
发帖数: 1837
9
是相对来说的,好吃与否,一般大家是鱼之间的比较,在相同烹饪方法和水平的基础上
,鲤鱼的肉是真心不如walleye,crappie的。
但是红烧鲤鱼国内大厨做的都很赞啊,有烹饪水平高的人吧

【在 y*****n 的大作中提到】
: 抽掉两边的腥线后做鱼粥,鲜嫩而不腥,好吃,比用皖鱼做的鱼粥都好吃。
y***n
发帖数: 2806
10
楼主用catfish做鱼片粥都比鲤鱼强。如果楼主认为鲤鱼好吃,那基本上所有鱼对你,
都是美味佳肴了。
s****0
发帖数: 2532
11
我带皮皮回家,但带的最多的还是鲤鱼。
鲤鱼做肥料真的不错,哈哈。

【在 z**u 的大作中提到】
: 恩,鲤鱼做好吃还是要点技术含量,我一个朋友鲤鱼做的水煮鱼也相当不错。我自己不
: 拿因为做出来相当难吃,一般只带crappie回家了。

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