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Fishing版 - 怎样保存鱼肉新鲜啊?
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s*********7
发帖数: 413
1
钓了很多三文鱼 整理了鱼肉 想知道怎样存放在冰箱才保鲜 需要买抽真空的食物保鲜
机还就是用塑料袋包装了放冰箱就行了 谢谢。
g********n
发帖数: 4054
2
熏鱼,或则fillet 加水冻。

【在 s*********7 的大作中提到】
: 钓了很多三文鱼 整理了鱼肉 想知道怎样存放在冰箱才保鲜 需要买抽真空的食物保鲜
: 机还就是用塑料袋包装了放冰箱就行了 谢谢。

l**s
发帖数: 20567
3
把内脏清理了
鱼鳞不要刮掉,冷冻就好
吃的时候再刮鱼鳞
c******l
发帖数: 522
4
如果只是冷藏不冻起来,真空了也没用,最佳方法是埋在冰里,super chill.这是鱼肉
不结冰的最低温度了。
如果要冻起来,真空很有用。
i******r
发帖数: 852
5
去内脏冲洗干净擦干水分,切段抽真空放冷冻可以保存90天
l**s
发帖数: 20567
6
小本本记下了

【在 i******r 的大作中提到】
: 去内脏冲洗干净擦干水分,切段抽真空放冷冻可以保存90天
l**s
发帖数: 20567
7
小本本也记下了

【在 c******l 的大作中提到】
: 如果只是冷藏不冻起来,真空了也没用,最佳方法是埋在冰里,super chill.这是鱼肉
: 不结冰的最低温度了。
: 如果要冻起来,真空很有用。

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