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d*******s
发帖数: 528
1
继续上篇酱油曲,这回咱来说说海鱼的味道 ------ 吃。
以《我不是黄蓉》为调唱:
----------------------------
喔喔喔喔 喔喔喔喔
喔喔喔喔 喔喔喔喔
我不是肉粽 我不会留太多鱼
我只要品尝 完美的尝试
我不是肉粽 我整天打酱油
在海边钓美鱼 空军也英雄
我暂时没有梦涛客的经历
也没有班上高人的实力
我希望找到老实的美鱼
对我诚恳 对钩上瘾
喔喔喔喔 喔喔喔喔
喔喔喔喔 喔喔喔喔
---------------------------
哈哈
图一: sea robin,红头鱼,熬汤喝最好。但有狱友说某些部位有毒,请问有知晓的不?
图二: cunner fish 青衣鱼,肉嫩,鱼鳞稍显难刮,但也不见得有多难,好吃,红烧
不错。
图三: fluke,惭愧,目前还木有碰到keeper,据说美味。但据说不如sun dial fish
http://www.acfishing.com/fishid/Sundial.jpg, 电脑送检修了,目前木有sun dial的照片,考证说就是龙利鱼(注:龙利鱼不是fluke),多宝鱼。好吃的狠,目前排在crappie同一级,甚至可以并级。NJ秋季sun dial很火爆,很奇怪,这个鱼在google 上很难找到正规资料。
图四: blue fish 腥,上后宜速放血,snapper(小blue)肉较嫩,可以红烧或做汤,
但肉质比较差,比catfish低一级别,本地亚洲超市2元一磅,属于低等食用鱼,高等搏
斗鱼。哈哈。
先上这几种,下次有机会再整点酱油照片。
嘿嘿,写完咋就去湖里整点crappie,出发。哦对了,今天bass开戒,心情好可以去看
看。
I***a
发帖数: 13467
2
一边吃肉一边说自己吃素,
lol
W*******s
发帖数: 18705
3
嗯哪,今年也要去Party Boat一次搞肉。
c*******s
发帖数: 5839
4
sea robin 的背刺据说有毒,扎了很惨
我也只是听说
d*******s
发帖数: 528
5
嗯,我看到wiki上是这么说的:
Sea robins have sharp spines on their gill plates and dorsal fins that
inject a mild poison, causing slight pain for two to three days.
但是有“当地”各色人种狱友一个劲说:木有毒,好吃地狠。
网上一查,咱班上还流传着红头鱼汤菜谱,里面也木有提到毒。所以想问问。我个人倒
是木有吃过,就抱着研究的目的。 :)

【在 c*******s 的大作中提到】
: sea robin 的背刺据说有毒,扎了很惨
: 我也只是听说

d*******s
发帖数: 528
6
是啊,惭愧呀

【在 I***a 的大作中提到】
: 一边吃肉一边说自己吃素,
: lol

b********h
发帖数: 7210
7
嗯,吃过的人已经不能上来汇报了。

【在 c*******s 的大作中提到】
: sea robin 的背刺据说有毒,扎了很惨
: 我也只是听说

w********u
发帖数: 5457
8
sea robin 我前不久吃过,目前还能上来汇报。

【在 b********h 的大作中提到】
: 嗯,吃过的人已经不能上来汇报了。
b********h
发帖数: 7210
9
你已是五毒不浸,不是一般人啊

【在 w********u 的大作中提到】
: sea robin 我前不久吃过,目前还能上来汇报。
v****v
发帖数: 235
10
最下边两条是什么鱼啊?看起来比较“正常”
d*******s
发帖数: 528
11
blue fish 哈哈,对,就这比较正常。

【在 v****v 的大作中提到】
: 最下边两条是什么鱼啊?看起来比较“正常”
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