c*********o
发帖数: 1469 | 1 1.Fish with the Highest Levels of Mercury
King Mackerel，Swordfish，Tilefish， Shark
2. Fish and Seafood with Mid-Range Mercury Levels
Tuna (all varieties except skipjack)，Orange Roughy，Marlin，
Grouper，Spanish Mackerel，Chilean Seabass，Bluefish，Lobster，Weakfish (sea
trout)，Halibut，Sablefish， Striped Bass，Rockfish
大龙虾和闭目是曾是最爱之一，以后要少吃。
3. Fish and Seafood with Low Mercury Levels
Snapper，Monkfish，Carp，Freshwater perch，skate，Canned light tuna (
skipjack)，Spiny lobster，Jacksmelt，Boston or Chub Mackerel，Croaker，
Trout，Squid，Whitefish，American shad，Crab，Scallop
4. Fish and Seafood with Very Low Mercury Levels
Catfish，Mullet，Flounder, fluke, plaice, sand dabs，Herring，Anchovies，
Pollock，Crayfish，Haddock，Sardine，Hake，
Salmon，Oyster，Tilapia
大猫是最安全的鱼之一，不能歧视。沃尔玛卖有种猫鱼（swai）挺好吃，飞好的一大包。 |
l**********n
发帖数: 5272 | 2 搞肉的搞猫鱼其实非常不错。猫鱼就是清理起来外表和内脏比较脏；只取白肉，味道还
是相当不错的。 |
t*****s
发帖数: 3478 | 3 crab还不高嘛，不过还有一个胆固醇因素是否要结合起来考虑？我也喜欢龙虾，还有螃
蟹。
你那边8月下旬有什么鱼钓？
Mount Rainier的野花有否去看过拍过？Olympia公园，还有Columbia river gorge的
waterfalls，都很漂亮。
sea
【在 c*********o 的大作中提到】
: 1.Fish with the Highest Levels of Mercury
: King Mackerel，Swordfish，Tilefish， Shark
:
: 2. Fish and Seafood with Mid-Range Mercury Levels
: Tuna (all varieties except skipjack)，Orange Roughy，Marlin，
: Grouper，Spanish Mackerel，Chilean Seabass，Bluefish，Lobster，Weakfish (sea
: trout)，Halibut，Sablefish， Striped Bass，Rockfish
: 大龙虾和闭目是曾是最爱之一，以后要少吃。
: 3. Fish and Seafood with Low Mercury Levels
: Snapper，Monkfish，Carp，Freshwater perch，skate，Canned light tuna (
|
i******k
发帖数: 4625 | 4 你留意google一下，swai都是东南亚养殖的，食用安全问题一直有争议 |
O******e
发帖数: 2834 | 5 积累和富集的关系，鱼越大、越在食物链顶端，富集的越多。猫鱼低，主要是排泄系统
发达。
另外，不同地区，情况也有不同。在TX，主要是Galveston bay、Freeport附近，因为
化工厂、还是炼油厂多的缘故，主要污染，反而不是汞，而是有机类毒物： 二恶英、
多氯联苯等。
Texas Parks and Wildlife： Fish Consumption Bans and Advisories：
http://www.tpwd.state.tx.us/regulations/fish_hunt/fish/consumpt
sea
【在 c*********o 的大作中提到】
: 1.Fish with the Highest Levels of Mercury
: King Mackerel，Swordfish，Tilefish， Shark
:
: 2. Fish and Seafood with Mid-Range Mercury Levels
: Tuna (all varieties except skipjack)，Orange Roughy，Marlin，
: Grouper，Spanish Mackerel，Chilean Seabass，Bluefish，Lobster，Weakfish (sea
: trout)，Halibut，Sablefish， Striped Bass，Rockfish
: 大龙虾和闭目是曾是最爱之一，以后要少吃。
: 3. Fish and Seafood with Low Mercury Levels
: Snapper，Monkfish，Carp，Freshwater perch，skate，Canned light tuna (
|
s*******i
发帖数: 12823 | 6 猫鱼不低吧
tpwd明确说要限量少吃的galveston bay里的鱼就两种：海猫跟speckle seatrout
食物链富集的是有机汞，PCB的代谢情况不太清楚，但是bay里的主要污染物是PCB
【在 O******e 的大作中提到】
: 积累和富集的关系，鱼越大、越在食物链顶端，富集的越多。猫鱼低，主要是排泄系统
: 发达。
: 另外，不同地区，情况也有不同。在TX，主要是Galveston bay、Freeport附近，因为
: 化工厂、还是炼油厂多的缘故，主要污染，反而不是汞，而是有机类毒物： 二恶英、
: 多氯联苯等。
: Texas Parks and Wildlife： Fish Consumption Bans and Advisories：
: http://www.tpwd.state.tx.us/regulations/fish_hunt/fish/consumpt
:
: sea
|
J**********7
发帖数: 2619 | 7 crayfish这么少，以后可以放心吃小龙虾了。
本肉宗的最爱。8月份就去搞。 |
T*****u
发帖数: 7103 | 8 walmart的很多便宜肉片都是中国越南泰国进口的，不能用米国的数据套。 |
c*********o
发帖数: 1469 | 9 8月份可以钓SM，但是不会好钓。
想玩的话，可以钓鲟鱼，哥河的鲟鱼大大的有名。
8月去MOUNT Rainier是最好的时候了，路过数次，远近的看过好几次了，就是没有
机会钻进去细看，8月计划细细的玩一次。
Rainier东边的入口有个湖，Rimrock,一面蓝色的镜子，是钓trout和Kokanee的好地方。
前一阵刚去了Olympic Park，拖家带口，没有怎么细细的玩，那里里面很多河流，在
FORKS附近是钓三文和钢头的好地方。
CRG的马诺马瀑布还是值得看得，另外PORTLAND的南边有个州立公园叫Silver Fall，里
面有7,8个不错的瀑布。
要是过来，钓鱼的话，可以做向导提供渔具。
玩PARK的话，可以提供更详细的信息。
（一会儿可以上几张照片）
【在 t*****s 的大作中提到】
: crab还不高嘛，不过还有一个胆固醇因素是否要结合起来考虑？我也喜欢龙虾，还有螃
: 蟹。
: 你那边8月下旬有什么鱼钓？
: Mount Rainier的野花有否去看过拍过？Olympia公园，还有Columbia river gorge的
: waterfalls，都很漂亮。
:
: sea
|
c*********o
发帖数: 1469 | 10 这是好东西，去年带了几个笼子回来，找个时间去放河里。
007有啥经验分享吗？
【在 J**********7 的大作中提到】
: crayfish这么少，以后可以放心吃小龙虾了。
: 本肉宗的最爱。8月份就去搞。
|
c*********o
发帖数: 1469 | 11 谢谢提醒，以前吃过一两次，口味还行吧。
以后不吃了。
我也是在网上搜集的信息，只是提供参考。谢谢各位大佬补充。
尤其是小孩子要吃鱼，还是小心的好。
【在 i******k 的大作中提到】
: 你留意google一下，swai都是东南亚养殖的，食用安全问题一直有争议
|
t*****s
发帖数: 3478 | 12 我现在还没有对Mt Rainier和Olympic摄影点及路线做仔细研究。
摄影最重要的是要利用sunrise和sunset时候的光线。这些地点会在山上或海边，要起
早摸黑，没有去过的话，有些是不容易在天黑时找到的，而且黑夜里走几个miles，或
日出前就要走，或拍完日落后天黑了才下山。有时不熟悉，有的entrance都是关门的。
如果你有兴趣可以一起拍个一两次那最好。但是我们还要研究线路。。。要事先计划好
去哪个点，什么时候到达那里，然后看运气，云彩有没有。。等等。
下面这个住在那边的local的老美，拍的不错，他对这些地点很熟悉。不过具体怎么到
那里的，就是要自己研究。然后终于找到，但是没有云彩甚至日出都没有，是很可能的。
http://mountainscenes.com/rainier.html
http://mountainscenes.com/olympic.html
钓鱼方面你熟悉，那是没有问题了，谢谢。就是要等摄影的线路研究好了才能够去。今
年不行的话，就明年了。
如果你有时间，也欢迎到我这边来玩. 我对我们DC周边方圆200miles里的美景，那是非
常熟悉了。钓鱼的地方也比较熟。渔具齐全，小船一条。
欢迎全美各地喜欢钓鱼又喜欢摄影的朋友与我交流合作。
我的影集
http://www.flickr.com/photos/10cups
方。
【在 c*********o 的大作中提到】
: 8月份可以钓SM，但是不会好钓。
: 想玩的话，可以钓鲟鱼，哥河的鲟鱼大大的有名。
: 8月去MOUNT Rainier是最好的时候了，路过数次，远近的看过好几次了，就是没有
: 机会钻进去细看，8月计划细细的玩一次。
: Rainier东边的入口有个湖，Rimrock,一面蓝色的镜子，是钓trout和Kokanee的好地方。
: 前一阵刚去了Olympic Park，拖家带口，没有怎么细细的玩，那里里面很多河流，在
: FORKS附近是钓三文和钢头的好地方。
: CRG的马诺马瀑布还是值得看得，另外PORTLAND的南边有个州立公园叫Silver Fall，里
: 面有7,8个不错的瀑布。
: 要是过来，钓鱼的话，可以做向导提供渔具。
|
c*********o
发帖数: 1469 | 13 谢谢分享。
你给的网站照片很漂亮，你的照片也是超赞啊，完全是专业水准啊。
看你也是没少起早贪黑啊!钓鱼和照相在这点上相同的，所以可以兼顾。
有需要可以PM我，希望可以和你一起去MT-Rainer和钓鱼。
的。
【在 t*****s 的大作中提到】
: 我现在还没有对Mt Rainier和Olympic摄影点及路线做仔细研究。
: 摄影最重要的是要利用sunrise和sunset时候的光线。这些地点会在山上或海边，要起
: 早摸黑，没有去过的话，有些是不容易在天黑时找到的，而且黑夜里走几个miles，或
: 日出前就要走，或拍完日落后天黑了才下山。有时不熟悉，有的entrance都是关门的。
: 如果你有兴趣可以一起拍个一两次那最好。但是我们还要研究线路。。。要事先计划好
: 去哪个点，什么时候到达那里，然后看运气，云彩有没有。。等等。
: 下面这个住在那边的local的老美，拍的不错，他对这些地点很熟悉。不过具体怎么到
: 那里的，就是要自己研究。然后终于找到，但是没有云彩甚至日出都没有，是很可能的。
: http://mountainscenes.com/rainier.html
: http://mountainscenes.com/olympic.html
|
