m****x
发帖数: 2506 | 1 鲥鱼
可爱皮
小嘴
无赖
骚哥
骚个爱，没吃过
大家没有意见了吧 |
s*******n
发帖数: 4748 | 2 还听说过的可以排前五位的candidate：
bluegill
pumpkinseed
perch
saugeye
flathead catfish |
w********A
发帖数: 424 | 3 鲥鱼 没吃过
可爱皮 没吃过
小嘴 没吃过
无赖 没吃过
骚哥 没吃过
【在 m****x 的大作中提到】
: 鲥鱼
: 可爱皮
: 小嘴
: 无赖
: 骚哥
: 骚个爱，没吃过
: 大家没有意见了吧
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x****g
发帖数: 6597 | 4 逗你玩得吧？
bluegill和pumpkinseed怎么做都不好吃。perch稍大点肉就又老又硬，小的又无肉可吃。
catfish只能做酸菜鱼，把压味压下去。
【在 s*******n 的大作中提到】
: 还听说过的可以排前五位的candidate：
: bluegill
: pumpkinseed
: perch
: saugeye
: flathead catfish
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c*******s
发帖数: 5839 | 5 无赖骚哥算一个
吃不出分别
没吃过鲥鱼
我把rainbow算进去 |
A*********r
发帖数: 2115 | 6 I don't consider Smallmouth to be not good eating. |
c*******s
发帖数: 5839 | 7 灰常同意，
纳闷不少人都把bluegill捧很高，一股地沟味儿
吃。
【在 x****g 的大作中提到】
: 逗你玩得吧？
: bluegill和pumpkinseed怎么做都不好吃。perch稍大点肉就又老又硬，小的又无肉可吃。
: catfish只能做酸菜鱼，把压味压下去。
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m**o
发帖数: 9137 | 8 再次提醒，鱼的生长环境决定了他的肉质和味道。
明州和威州北部冰渍湖，和一些干净的砂石底的河水里，不论什么鱼，味道都很轻。
小嘴其实肉质很好，问问发现周就知道了，我主要是不太吃淡水鱼。
perch其实味道也很好，尤其是烤，煎等。
烹饪方式返方法也很重要的。 |
m**o
发帖数: 9137 | 9 再次提醒，鱼的生长环境决定了他的肉质和味道。
明州和威州北部冰渍湖，和一些干净的砂石底的河水里，不论什么鱼，味道都很轻。
小嘴其实肉质很好，问问发现周就知道了，我主要是不太吃淡水鱼。
perch其实味道也很好，尤其是烤，煎等。
烹饪方式返方法也很重要的。 |
e****a
发帖数: 4783 | 10 老大给个英文对照吧？
只钓过 rainbow trout 的走过
【在 m****x 的大作中提到】
: 鲥鱼
: 可爱皮
: 小嘴
: 无赖
: 骚哥
: 骚个爱，没吃过
: 大家没有意见了吧
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o*****d
发帖数: 175 | 11 鲥鱼 吃过
可爱皮 吃过
小嘴 吃过
无赖 没有见过
骚哥 没有见过 |
d******y
发帖数: 11545 | |
g********n
发帖数: 4054 | 13 mayo说的不错，
【在 m**o 的大作中提到】
: 再次提醒，鱼的生长环境决定了他的肉质和味道。
: 明州和威州北部冰渍湖，和一些干净的砂石底的河水里，不论什么鱼，味道都很轻。
: 小嘴其实肉质很好，问问发现周就知道了，我主要是不太吃淡水鱼。
: perch其实味道也很好，尤其是烤，煎等。
: 烹饪方式返方法也很重要的。
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s*******n
发帖数: 4748 | 14 mayo说的很好。
鱼好吃不好吃与鱼种，水质，烹饪方法以及口味有密切的联系。
众口难调呀。
【在 m**o 的大作中提到】
: 再次提醒，鱼的生长环境决定了他的肉质和味道。
: 明州和威州北部冰渍湖，和一些干净的砂石底的河水里，不论什么鱼，味道都很轻。
: 小嘴其实肉质很好，问问发现周就知道了，我主要是不太吃淡水鱼。
: perch其实味道也很好，尤其是烤，煎等。
: 烹饪方式返方法也很重要的。
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