鲈鱼含汞量高？ - Fishing版 - 未名存档

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Fishing版 - 鲈鱼含汞量高？

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y*****7 发帖数: 2869	1 我说鲈鱼对孕妇产妇好，但被告知鲈鱼吃很多小鱼处于生态链里面靠后的鱼类里面，所以汞聚集多，可以理解，但是否真这样？每周吃鲈鱼有没有UP LIMIT? 比如4条？
f****r 发帖数: 997	2 要看具体水域 PA的钓鱼手册上附有不同河段，湖的建议列表（每个月或者每年的食用量），不知道你那里有没有。
y*****7 发帖数: 2869	3 哦，您说PA是宾州对吧？那挺好，我有空查一下，美国这方面信息还挺全啊，不错，赞！【在 f****r 的大作中提到】 : 要看具体水域 : PA的钓鱼手册上附有不同河段，湖的建议列表（每个月或者每年的食用量），不知道你 : 那里有没有。
p**********8 发帖数: 1709	4 应该查每个州DNR网站，应该都有fish consumption advisory. 同等情况下，吃小鱼不吃大鱼也是可靠的原则。crappie 当是最好的。水银污染进入鱼肉之中无法清除，而去除可能的PCB污染，切掉肚皮可去除绝大部分。

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