v*******l 发帖数: 5042 | 1 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没
咬!
不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!! |
Y**i 发帖数: 3016 | 2 这是啥菜?俺不认得。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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u****t 发帖数: 795 | 3 应该是蕨类!
【在 Y**i 的大作中提到】 : 这是啥菜?俺不认得。
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s********n 发帖数: 740 | |
v*******l 发帖数: 5042 | 5 蕨菜,别名拳头菜、如意莱、龙头菜、粉蕨,为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜营养丰富
,每100克蕨菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克;维生素B2为0.13毫克,维生素C27毫克;每
100克干品含蛋白质6.6克,脂肪0.9克,糖54.2克,粗纤维25.5克,维生素C3毫克,维
生素E0.53毫克,维生素PP2.7毫克,钾31.8毫克,钙1.9毫克,镁3.39毫克,磷5.16毫
克,铁171微克,锰35微克,锌61微克,铜25微克。此外,还含有18种氨基酸、蕨素,
蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等。蕨菜具有清热化痰、降气滑肠、健胃的功效。
(1)清热解毒,杀菌消炎。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可应用于发热不退,肠
风热毒,湿疹,疮疡等病症。
(2)下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压,粗纤维能促进胃肠蠕动
,具有下气通便的作用。
(3)止泻利尿。蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一
定效果。
(4)强身健体。蕨菜作成粉皮、粉条代粮充饥,能补脾益气,强健机体,增强抗病能
力。 |
u****t 发帖数: 795 | 6 国内南方喜欢吃这个蕨,在浙江的时候经常吃。可是,记得你和俺是山东老乡啊。你们
老家这个多吗?反正我们那儿不够湿润,很少。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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Y**i 发帖数: 3016 | 7 原来三无兄也是山东老乡呐,你是哪儿的?
我们家那边也不见这种菜
【在 u****t 的大作中提到】 : 国内南方喜欢吃这个蕨,在浙江的时候经常吃。可是,记得你和俺是山东老乡啊。你们 : 老家这个多吗?反正我们那儿不够湿润,很少。
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u****t 发帖数: 795 | 8 蕨类不用太担心
【在 s********n 的大作中提到】 : 蕨菜?! : 你老兄也不怕吃错了
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u****t 发帖数: 795 | 9 我祖籍山东单县,家父50年前读书离开老家,我在济南长大。难道三益兄也是山东人?
【在 Y**i 的大作中提到】 : 原来三无兄也是山东老乡呐,你是哪儿的? : 我们家那边也不见这种菜
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Y**i 发帖数: 3016 | 10 哈哈哈,太感谢了,“三益”一听就倍儿有品,不像某些人老叫我个ws的三x。。。
我是山东潍坊西南山区的。
【在 u****t 的大作中提到】 : 我祖籍山东单县,家父50年前读书离开老家,我在济南长大。难道三益兄也是山东人?
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w********u 发帖数: 5457 | 11 看起来不错,就是不知道做出来是啥样?化石再给个照片看看做好了以后如何?
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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v*******l 发帖数: 5042 | |
u****t 发帖数: 795 | 13 哈哈,很高兴你喜欢这个“三益”,俺总觉得叫一个大老爷们那个三X怪别扭的,所以
就贸然这样叫了,很高兴你喜欢。
这个版上很多山东老乡的,比如几个大老:麻老大,Mayo, KV,色鱼,来这儿特亲切。
潍坊好地方,除了风筝,貌似还产蓝宝石和化石。
【在 Y**i 的大作中提到】 : 哈哈哈,太感谢了,“三益”一听就倍儿有品,不像某些人老叫我个ws的三x。。。 : 我是山东潍坊西南山区的。
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S*****k 发帖数: 352 | 14 别说你也是青州地阿,你要真是嘀话头,俺冈桌自豪涟,老相好哇
【在 Y**i 的大作中提到】 : 哈哈哈,太感谢了,“三益”一听就倍儿有品,不像某些人老叫我个ws的三x。。。 : 我是山东潍坊西南山区的。
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s*******i 发帖数: 12823 | |
u****t 发帖数: 795 | 16 嗯,山东不够湿润,山上倒是也有,就是不多。青岛,日照山上应该多些。不过比不上
南方。记得在浙江天目山科考的时候,几乎天天有这道菜。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 山东好像不产这个,不知道沂蒙山区产不产。
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u****t 发帖数: 795 | 17 济南方言里也常用“冈”。所以上次,我还以为你是济南的。老乡好!青州可是古代九
州之一啊。我有个中学同学,老家是青州的,记得他那时候整天说,特自豪,呵呵。
【在 S*****k 的大作中提到】 : 别说你也是青州地阿,你要真是嘀话头,俺冈桌自豪涟,老相好哇
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Y**i 发帖数: 3016 | 18 哈哈其实没事儿没事儿,别扭也许别扭,反正就是个大家互相起哄打趣凑热闹的代号而
已,无所谓。
我也是从去年才一下子知道版上还有这么多老乡,其中麻丝鱼家和我家估计也就离十几
里路的样子,哈
哈,可把我兴奋坏了。几位老乡里,麻油和kv见过了,另你们几位也希望啥时候有机会
见见。
【在 u****t 的大作中提到】 : 哈哈,很高兴你喜欢这个“三益”,俺总觉得叫一个大老爷们那个三X怪别扭的,所以 : 就贸然这样叫了,很高兴你喜欢。 : 这个版上很多山东老乡的,比如几个大老:麻老大,Mayo, KV,色鱼,来这儿特亲切。 : 潍坊好地方,除了风筝,貌似还产蓝宝石和化石。
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Y**i 发帖数: 3016 | 19 不会吧?你也是青州的??!!!连青州黑话都出来了哈哈,老相好老相好,真木心思
桌汗有过青州底
【在 S*****k 的大作中提到】 : 别说你也是青州地阿,你要真是嘀话头,俺冈桌自豪涟,老相好哇
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u****t 发帖数: 795 | 20 好啊,知道你有山东人热情好客的豪爽。什么时候有机会,去你们那儿大坝去钓鱼。可
是,俺现在在费城,实在是有点远,不过以后有机会,一定去打扰。
【在 Y**i 的大作中提到】 : 哈哈其实没事儿没事儿,别扭也许别扭,反正就是个大家互相起哄打趣凑热闹的代号而 : 已,无所谓。 : 我也是从去年才一下子知道版上还有这么多老乡,其中麻丝鱼家和我家估计也就离十几 : 里路的样子,哈 : 哈,可把我兴奋坏了。几位老乡里,麻油和kv见过了,另你们几位也希望啥时候有机会 : 见见。
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Y**i 发帖数: 3016 | 21 呵呵,我也觉得,有些词可能整个山东都适用
【在 u****t 的大作中提到】 : 济南方言里也常用“冈”。所以上次,我还以为你是济南的。老乡好!青州可是古代九 : 州之一啊。我有个中学同学,老家是青州的,记得他那时候整天说,特自豪,呵呵。
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h********r 发帖数: 821 | 22 虽然是南方爱吃这个,但是北方也产很多。我吃到过最大最嫩的蕨菜,就是在长白山上。
【在 u****t 的大作中提到】 : 国内南方喜欢吃这个蕨,在浙江的时候经常吃。可是,记得你和俺是山东老乡啊。你们 : 老家这个多吗?反正我们那儿不够湿润,很少。
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Y**i 发帖数: 3016 | 23 呵呵,我也觉得,有些词可能整个山东都适用
【在 u****t 的大作中提到】 : 济南方言里也常用“冈”。所以上次,我还以为你是济南的。老乡好!青州可是古代九 : 州之一啊。我有个中学同学,老家是青州的,记得他那时候整天说,特自豪,呵呵。
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h********r 发帖数: 821 | 24 不是我恐吓你啊,实际上我很喜欢蕨菜,但是一直有说法声称长期食用蕨菜致癌。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 蕨菜,别名拳头菜、如意莱、龙头菜、粉蕨,为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜营养丰富 : ,每100克蕨菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克;维生素B2为0.13毫克,维生素C27毫克;每 : 100克干品含蛋白质6.6克,脂肪0.9克,糖54.2克,粗纤维25.5克,维生素C3毫克,维 : 生素E0.53毫克,维生素PP2.7毫克,钾31.8毫克,钙1.9毫克,镁3.39毫克,磷5.16毫 : 克,铁171微克,锰35微克,锌61微克,铜25微克。此外,还含有18种氨基酸、蕨素, : 蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等。蕨菜具有清热化痰、降气滑肠、健胃的功效。 : (1)清热解毒,杀菌消炎。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可应用于发热不退,肠 : 风热毒,湿疹,疮疡等病症。 : (2)下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压,粗纤维能促进胃肠蠕动 : ,具有下气通便的作用。
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z***y 发帖数: 632 | 25 我家院子里好多,不知道费了多少工夫才除掉一些,猜想是蕨,又不敢吃. |
v*******l 发帖数: 5042 | 26 嗯,以前网上也看到过致癌说,但也有很多正面的,什么“野菜之王”啥的。估计是不
能生吃。做法是开水烫,然后凉水泡,最后凉拌。其实很多东西生吃都有毒,例如芸豆
、苦菜、谷雨后的香椿等。
我母亲说这个拳头张开后,就不要采摘了,因此每年也就1-2周(?)比较多,摘一些
吃。
我去鄂西利川出差,看到山民们采这个,有专门的收购站大量收,然后加工后卖给日本
人,据说效益很高。 |
v*******l 发帖数: 5042 | 27
中啊!
【在 w********u 的大作中提到】 : 看起来不错,就是不知道做出来是啥样?化石再给个照片看看做好了以后如何?
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a***g 发帖数: 2931 | 28 识多胆便大,俺还是老老实实不敢吃野植物,钓到一个不懂品种的鱼也都不敢吃的说,
惭愧惭愧。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 嗯,以前网上也看到过致癌说,但也有很多正面的,什么“野菜之王”啥的。估计是不 : 能生吃。做法是开水烫,然后凉水泡,最后凉拌。其实很多东西生吃都有毒,例如芸豆 : 、苦菜、谷雨后的香椿等。 : 我母亲说这个拳头张开后,就不要采摘了,因此每年也就1-2周(?)比较多,摘一些 : 吃。 : 我去鄂西利川出差,看到山民们采这个,有专门的收购站大量收,然后加工后卖给日本 : 人,据说效益很高。
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S*****k 发帖数: 352 | 29 你赠玛说话还带回音儿嗲。
你看化石一袋子蕨菜掘出来丈么多老乡,枕木心思拙劣娘你看看
【在 Y**i 的大作中提到】 : 呵呵,我也觉得,有些词可能整个山东都适用
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v*******l 发帖数: 5042 | 30 翠花,上酸菜!!!
(卖相差点了!用的老干妈油辣子,那几个辣椒是摆上去拍照用的,嘿嘿) |
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t*******y 发帖数: 10477 | 31 三益听着像某种公益事业; 要不, 叫三亿?
三亿老弟,借我一亿两千万炒炒楼花,日后加倍奉还,如何?
:)
【在 Y**i 的大作中提到】 : 哈哈哈,太感谢了,“三益”一听就倍儿有品,不像某些人老叫我个ws的三x。。。 : 我是山东潍坊西南山区的。
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h*******y 发帖数: 44 | |
l*******e 发帖数: 6436 | 33 你这个手指头都伸开了,呵呵,不过还是很眼馋!
老家很多厥,大家采来吃的只有一种,抽出来的苔有筷子粗细,吃起来很滑,香味像野
生的香菇,说得自己一嘴口水
【在 v*******l 的大作中提到】 : 嗯,以前网上也看到过致癌说,但也有很多正面的,什么“野菜之王”啥的。估计是不 : 能生吃。做法是开水烫,然后凉水泡,最后凉拌。其实很多东西生吃都有毒,例如芸豆 : 、苦菜、谷雨后的香椿等。 : 我母亲说这个拳头张开后,就不要采摘了,因此每年也就1-2周(?)比较多,摘一些 : 吃。 : 我去鄂西利川出差,看到山民们采这个,有专门的收购站大量收,然后加工后卖给日本 : 人,据说效益很高。
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v*******l 发帖数: 5042 | 34 是很脆滑,也没啥怪味,和买的袋装的味道差不多,但新鲜。
儿子不吃,这盘我一个人都吃了!要是从现在起三天不上网,那就是说明有毒!挂了…… |
w**s 发帖数: 367 | 35 在ShopRite,我居然看到有苣荬菜买。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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S*****k 发帖数: 352 | 36 这你就有所不知了,青州以前叫益都,86年才改回来叫青州的,三益好
【在 t*******y 的大作中提到】 : 三益听着像某种公益事业; 要不, 叫三亿? : 三亿老弟,借我一亿两千万炒炒楼花,日后加倍奉还,如何? : :)
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S*****k 发帖数: 352 | 37 可别啊,要是感觉舌头麻啥的,赶紧用手指头抠嗓子眼儿。不过还是少整这些不靠铺的
事儿,还准备和你学fly 呢,说啥也别挂啊
……
【在 v*******l 的大作中提到】 : 是很脆滑,也没啥怪味,和买的袋装的味道差不多,但新鲜。 : 儿子不吃,这盘我一个人都吃了!要是从现在起三天不上网,那就是说明有毒!挂了……
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p****u 发帖数: 22764 | 38 可以顺道在咱们这儿打个尖
【在 u****t 的大作中提到】 : 好啊,知道你有山东人热情好客的豪爽。什么时候有机会,去你们那儿大坝去钓鱼。可 : 是,俺现在在费城,实在是有点远,不过以后有机会,一定去打扰。
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Y**i 发帖数: 3016 | 39 像公益事业倒不怕,哈哈就怕像三鹿
【在 t*******y 的大作中提到】 : 三益听着像某种公益事业; 要不, 叫三亿? : 三亿老弟,借我一亿两千万炒炒楼花,日后加倍奉还,如何? : :)
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v*******l 发帖数: 5042 | 40
霍霍,开个玩笑,我们每年都去采一些来吃。
【在 S*****k 的大作中提到】 : 可别啊,要是感觉舌头麻啥的,赶紧用手指头抠嗓子眼儿。不过还是少整这些不靠铺的 : 事儿,还准备和你学fly 呢,说啥也别挂啊 : : ……
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m******h 发帖数: 5753 | 41 小日子有滋有味啊
想起一个真事, 一个访问学者出国进修, 看到我 LP 从超市买的和蒲公英一样的菜吵
鸡蛋吃,这哥们就从地里挖了好多好多蒲公英,回来也炒鸡蛋吃, 另一家也
跟着学, 不到一星期, 这哥们和哪位的LP 同时在嘴上起了好些个泡, 按说蒲公英清
热败火, 咋俩人同时起泡呢? 我们背地里笑了一个星期。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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s*******n 发帖数: 4748 | 42 看见mitbbs上有人开水烫蒲公英,然后当凉拌菜吃的。
【在 m******h 的大作中提到】 : 小日子有滋有味啊 : 想起一个真事, 一个访问学者出国进修, 看到我 LP 从超市买的和蒲公英一样的菜吵 : 鸡蛋吃,这哥们就从地里挖了好多好多蒲公英,回来也炒鸡蛋吃, 另一家也 : 跟着学, 不到一星期, 这哥们和哪位的LP 同时在嘴上起了好些个泡, 按说蒲公英清 : 热败火, 咋俩人同时起泡呢? 我们背地里笑了一个星期。
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l*******e 发帖数: 6436 | 43 上周的一天是local的一个“拔野蒜日”,这玩意是当年欧洲人带来当佐料的入侵物种
,估计家里有院子的都有,底下的蒜瓣又硬又脆,味道强劲,有兴趣吃野菜这个绝对没
问题
【在 m******h 的大作中提到】 : 小日子有滋有味啊 : 想起一个真事, 一个访问学者出国进修, 看到我 LP 从超市买的和蒲公英一样的菜吵 : 鸡蛋吃,这哥们就从地里挖了好多好多蒲公英,回来也炒鸡蛋吃, 另一家也 : 跟着学, 不到一星期, 这哥们和哪位的LP 同时在嘴上起了好些个泡, 按说蒲公英清 : 热败火, 咋俩人同时起泡呢? 我们背地里笑了一个星期。
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p****u 发帖数: 22764 | 44 是那种看上去有些像葱或者韭菜的东西吗?
【在 l*******e 的大作中提到】 : 上周的一天是local的一个“拔野蒜日”,这玩意是当年欧洲人带来当佐料的入侵物种 : ,估计家里有院子的都有,底下的蒜瓣又硬又脆,味道强劲,有兴趣吃野菜这个绝对没 : 问题
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v*******l 发帖数: 5042 | 45
是不是现在正在开花,白色或者紫色的灯笼型小花?下面是个蒜瓣。我每年都要和它们
战斗一番,结果是越来越多!
【在 l*******e 的大作中提到】 : 上周的一天是local的一个“拔野蒜日”,这玩意是当年欧洲人带来当佐料的入侵物种 : ,估计家里有院子的都有,底下的蒜瓣又硬又脆,味道强劲,有兴趣吃野菜这个绝对没 : 问题
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l*******e 发帖数: 6436 | 46 是
【在 p****u 的大作中提到】 : 是那种看上去有些像葱或者韭菜的东西吗?
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p****u 发帖数: 22764 | 47 来点RoundUp?喷在叶子上,kill the roots
【在 v*******l 的大作中提到】 : : 是不是现在正在开花,白色或者紫色的灯笼型小花?下面是个蒜瓣。我每年都要和它们 : 战斗一番,结果是越来越多!
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l*******e 发帖数: 6436 | 48 是,成从的长,要清干净很难,要早点拔,种子熟了生命力超强,半熟的时候断了以后
还能自己发育成熟
【在 v*******l 的大作中提到】 : : 是不是现在正在开花,白色或者紫色的灯笼型小花?下面是个蒜瓣。我每年都要和它们 : 战斗一番,结果是越来越多!
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m*********a 发帖数: 2000 | 49 有图片否?
【在 v*******l 的大作中提到】 : : 是不是现在正在开花,白色或者紫色的灯笼型小花?下面是个蒜瓣。我每年都要和它们 : 战斗一番,结果是越来越多!
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v*******l 发帖数: 5042 | |
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w*******n 发帖数: 3579 | 51 钓鱼挖菜,化石野外生存能力超强啊!
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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p****u 发帖数: 22764 | |
m*********a 发帖数: 2000 | 53 这种东西能吃吗? 我这里好像没有发现这种东西
【在 p****u 的大作中提到】
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v*******l 发帖数: 5042 | 54
你这是正常蒜吧?
【在 p****u 的大作中提到】
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l*******e 发帖数: 6436 | 55 就是这个东西,不过这些很肥,叶子介于韭菜和藠头之间,我这现在正在抽苔开花
【在 v*******l 的大作中提到】 : : 你这是正常蒜吧?
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v*******l 发帖数: 5042 | 56 那我这里这种不是!我院子里的只有20-30厘米高,不抽苔,但花开的漂亮,一片一片
的。 |
T**r 发帖数: 7016 | 57 水仙或郁金香?
【在 v*******l 的大作中提到】 : 那我这里这种不是!我院子里的只有20-30厘米高,不抽苔,但花开的漂亮,一片一片 : 的。
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T**r 发帖数: 7016 | 58 这东西好啊,以前下工地的时候摘回来晒一地,的确忆甜思苦。。。
【在 v*******l 的大作中提到】 : 出去散散心,顺便考察几个水域鱼情。结果家里阳光灿烂,钓点又是风又是雨,一口没 : 咬! : 不能空手回家,就搞了一袋子野菜回家忆苦思甜。真肥嫩啊!!!
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S*****k 发帖数: 352 | 59 每年这个时候,有两道菜我们家是必吃的,现在也是。 一个是蒲公英,摘来洗干净,
打个鸡蛋,盐,撒干面粉,拌韵,松松的摆在蒸屉上,隔水蒸8分钟,就可以享受了,
面不要多,菜叶上薄薄一层最好,这道菜连我们孩子都爱吃,也可以煎成薄饼
另一个是槐花,还是花苞的时候,摘下来,去掉梗,做法同上,简直是白吃不厌
【在 s*******n 的大作中提到】 : 看见mitbbs上有人开水烫蒲公英,然后当凉拌菜吃的。
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s********n 发帖数: 740 | 60 哈哈,幽默
那玩意吃了说不定真挂了。。
【在 T**r 的大作中提到】 : 水仙或郁金香?
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m******h 发帖数: 5753 | 61 8年前第一次采槐花时,把个老外惊讶的合不上嘴, 大义凛然地劝我不要吃, 后来也
尝了尝,美得不得了。
好几年没吃了, 真想啊!!!
【在 S*****k 的大作中提到】 : 每年这个时候,有两道菜我们家是必吃的,现在也是。 一个是蒲公英,摘来洗干净, : 打个鸡蛋,盐,撒干面粉,拌韵,松松的摆在蒸屉上,隔水蒸8分钟,就可以享受了, : 面不要多,菜叶上薄薄一层最好,这道菜连我们孩子都爱吃,也可以煎成薄饼 : 另一个是槐花,还是花苞的时候,摘下来,去掉梗,做法同上,简直是白吃不厌
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g********r 发帖数: 4248 | 62 香椿比较好
【在 m******h 的大作中提到】 : 小日子有滋有味啊 : 想起一个真事, 一个访问学者出国进修, 看到我 LP 从超市买的和蒲公英一样的菜吵 : 鸡蛋吃,这哥们就从地里挖了好多好多蒲公英,回来也炒鸡蛋吃, 另一家也 : 跟着学, 不到一星期, 这哥们和哪位的LP 同时在嘴上起了好些个泡, 按说蒲公英清 : 热败火, 咋俩人同时起泡呢? 我们背地里笑了一个星期。
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m**o 发帖数: 9137 | 63 这么多老乡呵呵。
槐花真好吃。
前几年妈妈来,在地里采了很多野菜,细细嫩嫩的,也不知道叫啥名,好像叫扁帚芽。
裹面蒸了,拌蒜泥吃,真好。 |
l*t 发帖数: 10829 | |
l******p 发帖数: 787 | 65 没想到色鱼居然还到过我家乡附近出差。小时候没少采这个蕨菜,晒干了卖,就是出口
日本的。不过你
采的这个有点偏老了,最好吃的阶段应当是早期,有点像早期的竹笋一样,你这个都有
“竹叶“了,不是
最好的。这个阶段最好
【在 v*******l 的大作中提到】 : 嗯,以前网上也看到过致癌说,但也有很多正面的,什么“野菜之王”啥的。估计是不 : 能生吃。做法是开水烫,然后凉水泡,最后凉拌。其实很多东西生吃都有毒,例如芸豆 : 、苦菜、谷雨后的香椿等。 : 我母亲说这个拳头张开后,就不要采摘了,因此每年也就1-2周(?)比较多,摘一些 : 吃。 : 我去鄂西利川出差,看到山民们采这个,有专门的收购站大量收,然后加工后卖给日本 : 人,据说效益很高。
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w*****7 发帖数: 263 | 66 这个还真没见过在国内
【在 l******p 的大作中提到】 : 没想到色鱼居然还到过我家乡附近出差。小时候没少采这个蕨菜,晒干了卖,就是出口 : 日本的。不过你 : 采的这个有点偏老了,最好吃的阶段应当是早期,有点像早期的竹笋一样,你这个都有 : “竹叶“了,不是 : 最好的。这个阶段最好
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s****0 发帖数: 2532 | 67 记得当年湖南有一个猪伺料添加剂品牌就叫" 三益". 呵呵!
【在 t*******y 的大作中提到】 : 三益听着像某种公益事业; 要不, 叫三亿? : 三亿老弟,借我一亿两千万炒炒楼花,日后加倍奉还,如何? : :)
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s****0 发帖数: 2532 | 68 98年在济南,我一次买了3斤香椿芽。新鲜的炒鸡蛋,剩下的阉起来吃,那个叫爽啊。
不过我老家湖南蕨菜很多,我们经常采,也很好吃。
【在 g********r 的大作中提到】 : 香椿比较好
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m******h 发帖数: 5753 | 69 是不是长大了就是这个?
那我院子旁边,树林里就好多啊, |
p****u 发帖数: 22764 | |
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v*******l 发帖数: 5042 | 71
就是它!
【在 m******h 的大作中提到】 : 是不是长大了就是这个? : 那我院子旁边,树林里就好多啊,
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v*******l 发帖数: 5042 | 72
谢专家指点!再采的时候我就找最小的,哈哈!
我以前出差,都是到很偏远的山区。鄂西我很喜欢,水杉、腾龙洞、苞谷酒、火锅鱼、
富硒的绿茶……当然最惊奇的是最偏远山村里的姑娘具备的美女气质,美丽、清秀、大
方。
【在 l******p 的大作中提到】 : 没想到色鱼居然还到过我家乡附近出差。小时候没少采这个蕨菜,晒干了卖,就是出口 : 日本的。不过你 : 采的这个有点偏老了,最好吃的阶段应当是早期,有点像早期的竹笋一样,你这个都有 : “竹叶“了,不是 : 最好的。这个阶段最好
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s*****o 发帖数: 320 | 73 还去利川出差啊?
那曾是俺呆了一年多的地方啊
【在 v*******l 的大作中提到】 : 嗯,以前网上也看到过致癌说,但也有很多正面的,什么“野菜之王”啥的。估计是不 : 能生吃。做法是开水烫,然后凉水泡,最后凉拌。其实很多东西生吃都有毒,例如芸豆 : 、苦菜、谷雨后的香椿等。 : 我母亲说这个拳头张开后,就不要采摘了,因此每年也就1-2周(?)比较多,摘一些 : 吃。 : 我去鄂西利川出差,看到山民们采这个,有专门的收购站大量收,然后加工后卖给日本 : 人,据说效益很高。
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S*****k 发帖数: 352 | 74 没甩两杆儿,landing那么一两个?
【在 v*******l 的大作中提到】 : : 谢专家指点!再采的时候我就找最小的,哈哈! : 我以前出差,都是到很偏远的山区。鄂西我很喜欢,水杉、腾龙洞、苞谷酒、火锅鱼、 : 富硒的绿茶……当然最惊奇的是最偏远山村里的姑娘具备的美女气质,美丽、清秀、大 : 方。
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m*********a 发帖数: 2000 | 75 我不光吃,还大规模的包包子吃, 很爽
【在 m******h 的大作中提到】 : 8年前第一次采槐花时,把个老外惊讶的合不上嘴, 大义凛然地劝我不要吃, 后来也 : 尝了尝,美得不得了。 : 好几年没吃了, 真想啊!!!
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m******h 发帖数: 5753 | 76 又是一老乡,“包包子吃”, 别的地不这么说, 咱俩不远,呵呵
【在 m*********a 的大作中提到】 : 我不光吃,还大规模的包包子吃, 很爽
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m*********a 发帖数: 2000 | 77 wow, nice :)
【在 m******h 的大作中提到】 : 又是一老乡,“包包子吃”, 别的地不这么说, 咱俩不远,呵呵
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Y**i 发帖数: 3016 | 78 哈哈,山东人好钓鱼。
【在 m******h 的大作中提到】 : 又是一老乡,“包包子吃”, 别的地不这么说, 咱俩不远,呵呵
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