f******y 发帖数: 5744 | 1 上次送walleye之后,朋友回送了一段seabass,从日本店买的,好贵啊,16块多一磅.
搞的偶都不好意思啊。
不知道sea bass咋弄好吃呢? 还有,这种卖的哺乳期的我家LD能吃么?谢谢 |
c******n 发帖数: 16403 | 2 这么贵的大概是寿司级别的吧, 生吃?
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【在 f******y 的大作中提到】 : 上次送walleye之后,朋友回送了一段seabass,从日本店买的,好贵啊,16块多一磅. : 搞的偶都不好意思啊。 : 不知道sea bass咋弄好吃呢? 还有,这种卖的哺乳期的我家LD能吃么?谢谢
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f******y 发帖数: 5744 | 3 我感觉本来应该是寿司级别的。但是,已经冰冻了,现在解冻再生吃就有点怪了。。。
【在 c******n 的大作中提到】 : 这么贵的大概是寿司级别的吧, 生吃? : : .
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c******n 发帖数: 16403 | 4 其他做法都可能是浪费。。。
【在 f******y 的大作中提到】 : 我感觉本来应该是寿司级别的。但是,已经冰冻了,现在解冻再生吃就有点怪了。。。
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f******y 发帖数: 5744 | 5 你太打击我了。。。郁闷。哈哈,那我还是按自己的办法吃吧。
【在 c******n 的大作中提到】 : 其他做法都可能是浪费。。。
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f******y 发帖数: 5744 | 6 小心翼翼的切了一半,蒸了。吃毕。爽。就是皮下有点油,莫非这就是传说中的深海鱼
油就是指从这个部分提炼的?
看来吃东西还是不应该听别人的,哈哈。
剩下一截来个中西合璧的煎食(木有老美们建议的那些个调料啊)。
好歹弄明白了,这个鱼感觉还是不适合刺身吃法,也貌似没见过日本餐馆有sea bass刺
身
【在 f******y 的大作中提到】 : 你太打击我了。。。郁闷。哈哈,那我还是按自己的办法吃吧。
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f******y 发帖数: 5744 | 7 HOHO
【在 f******y 的大作中提到】 : 小心翼翼的切了一半,蒸了。吃毕。爽。就是皮下有点油,莫非这就是传说中的深海鱼 : 油就是指从这个部分提炼的? : 看来吃东西还是不应该听别人的,哈哈。 : 剩下一截来个中西合璧的煎食(木有老美们建议的那些个调料啊)。 : 好歹弄明白了,这个鱼感觉还是不适合刺身吃法,也貌似没见过日本餐馆有sea bass刺 : 身
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f********r 发帖数: 86 | 8 外行了吧?生鱼片是可以冷冻保存的。
【在 f******y 的大作中提到】 : 我感觉本来应该是寿司级别的。但是,已经冰冻了,现在解冻再生吃就有点怪了。。。
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w*****p 发帖数: 82 | 9 Chilean sea bass,16块多一磅挺贵的,亚洲超市应该10块出头就买得到;感觉清蒸就
应该挺好的
【在 f******y 的大作中提到】 : HOHO
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T*****u 发帖数: 7103 | |