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发帖数: 44 | 1 每次看见别人钓时总有些羡慕,看见那鱼杆弯得吱吱响的,手就在发痒,真想问下
别人拿来试一下.今天终于满足了一下,虽然鱼不是很大不过也让我感受到了那种强硬的
拉力,还真的以为我拉它不上呢!因为我用的是小杆,小钩,十磅线.这次真的让我感觉到
线快要断的感觉了.
提醒下大家,如果有机会钓到这鱼时一定要切记切记第一时间想办法把它的尾巴
斩断,因为它后面有条毒针如果比刺中应该对生命没大问题,不过那种痛也够你受的了.
哈哈....不过听别人说这鱼挺好吃的,有种像吃蟹肉的感觉,想起就流口水.明天.......
..今晚做梦时想下怎样煮它才行. | t******i
发帖数: 44 | 2 姜葱爆炒魔鬼.先用粗盐帮魔鬼擦一下,把它身上的罪恶"粘液"清洗干净.准备好材料
,葱段姜条原后将魔鬼切成条状,下刀时会碰到些硬的地方,那是魔鬼的软骨,可以出点力
就很容易切开了.
调味有盐少许
日本鱼精少许
料酒少许
生抽少许
先热锅下油,将姜条放入锅爆炒当你闻到有姜的香味时就可以放入魔鬼了,如果你的
锅是热锅下油的,下魔鬼时应该就不会粘在锅内了那时你只听的是热锅同魔鬼一齐发出
的吱吱声咯.当爆炒到魔鬼完成变成白色时皮还带有一点金黄色就可以下一点料酒,当你
一下酒时你就会闻到很香很香的味了,现在可以调味了原后就是放下所有的调味料和葱
再爆炒一下,下一点油就可以起锅了,一盘充满原汁原味的广东风味,姜葱爆吵魔鬼就大
功告成了.
嘻嘻.....味道嘛不错.很香,口感有一点蟹肉的味道,还带有一种水鱼裙边的那种口感.
肉质挺嫩的,煮熟后的肉看起来是一粒粒的肌肉状.有很香的鱼味.果然是很好吃的一种
鱼.原来魔鬼都是软骨头的,基本上可以不吐骨头都可以吃,那种软软的口感嚼起来也挺
爽的. |
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