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Family版 - 婆婆蒸的蛋羹孩子看了一眼便不吃,尴尬
相关主题
老公的妈重要, 还是我爸妈重要hehe,好久没有看到的小纸条
婆婆和我们生活迥异,请大家给点意见(勿置顶)[合集] 闲扯一堆人吃饭时,只顾自己吃饭的人
我与美国婆婆的战争大休斯顿地区HOUSTON请保姆,这样的价格和条件怎么样
家里有个对蒜过敏的婆婆饭菜都凉啦!还不回家吃饭!
一家人吃不到一块儿也是让人惆怅有父母的生活真是很好啊
蒸鸡蛋羹问一下在这里养了千金的父母
你不是太直,你只是自私 (ZZ) (转载)男的能忍不是福!
怎么样阻止或者对付老人唠叨男友郁闷了,怎么办 (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 蛋羹话题: 婆婆话题: 孩子话题: 尴尬话题: 饭菜
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1 (共1页)
w*****9
发帖数: 36
1
婆婆一向主张饮食健康,告诫我们少吃油炸食品,特别是给孩子准备饭菜时要尽量少油
少盐,吃鸡蛋也多是选择水煮蛋和蒸蛋羹。
婆婆今天特地给孩子蒸了碗蛋羹,结果孩子只看了一眼,便自顾自地吃起别的饭菜,那
碗蛋羹自始至终都没动过。我提醒孩子吃点蛋羹,孩子小声地说不想吃,婆婆听到后脸
上有些挂不住。孩子爸爸看了眼碗里的蛋羹,竟然说不想吃就不吃吧,婆婆沉默,很明
显有些不高兴了。
孩子和爸爸是典型的外貌协会成员,对于饭菜更是如此,说实话,这碗蛋羹营养归营养
,但着实有些卖相欠佳,可能是因为蒸的时间过长,蛋羹塌陷,表面坑坑洼洼,压根没
办法激起爷俩的食欲。为了缓解饭桌上的尴尬气氛,我利索地把蛋羹吃了,还不忘称赞
几句,婆婆的脸色总算有所缓和。
一边是老人为全家饮食煞费苦心,但并不是很熟悉每个人的小脾气,一边是父子俩重颜
值、爱挑剔加直肠子,我家饭桌上的小尴尬总是层出不穷。蛋羹虽然不够精致貌美,但
味道确实还是不错的,真是为挑剔的爷俩着急。
N**********d
发帖数: 2466
2
看那描述婆婆明显不会做蛋羹
w*****9
发帖数: 36
3
只能说你也许说的是对的,其实味道还算可以的,只是不太重饭菜的颜值。

【在 N**********d 的大作中提到】
: 看那描述婆婆明显不会做蛋羹
G*********6
发帖数: 29
4
真是个明事理体贴人的好媳妇, 赞一个!
m******8
发帖数: 1676
5
加点酱油就好了。
蛋羹不那样是个技术难题。

【在 w*****9 的大作中提到】
: 只能说你也许说的是对的,其实味道还算可以的,只是不太重饭菜的颜值。
f*********e
发帖数: 185
6
真是个好媳妇!赞一个,情商高,会替别人着想。
蒸蛋羹好像需要温水打蛋,有点记不清楚了,好像那样蒸出来的卖相好

【在 w*****9 的大作中提到】
: 婆婆一向主张饮食健康,告诫我们少吃油炸食品,特别是给孩子准备饭菜时要尽量少油
: 少盐,吃鸡蛋也多是选择水煮蛋和蒸蛋羹。
: 婆婆今天特地给孩子蒸了碗蛋羹,结果孩子只看了一眼,便自顾自地吃起别的饭菜,那
: 碗蛋羹自始至终都没动过。我提醒孩子吃点蛋羹,孩子小声地说不想吃,婆婆听到后脸
: 上有些挂不住。孩子爸爸看了眼碗里的蛋羹,竟然说不想吃就不吃吧,婆婆沉默,很明
: 显有些不高兴了。
: 孩子和爸爸是典型的外貌协会成员,对于饭菜更是如此,说实话,这碗蛋羹营养归营养
: ,但着实有些卖相欠佳,可能是因为蒸的时间过长,蛋羹塌陷,表面坑坑洼洼,压根没
: 办法激起爷俩的食欲。为了缓解饭桌上的尴尬气氛,我利索地把蛋羹吃了,还不忘称赞
: 几句,婆婆的脸色总算有所缓和。

r***i
发帖数: 9780
7
蒸过头了
火开的太大
如果不管时间,那就开小火
如果赶时间,那就开大点,但是要时刻看着,蒸好了立马停火
l********6
发帖数: 457
8
蒸久了。

【在 w*****9 的大作中提到】
: 婆婆一向主张饮食健康,告诫我们少吃油炸食品,特别是给孩子准备饭菜时要尽量少油
: 少盐,吃鸡蛋也多是选择水煮蛋和蒸蛋羹。
: 婆婆今天特地给孩子蒸了碗蛋羹,结果孩子只看了一眼,便自顾自地吃起别的饭菜,那
: 碗蛋羹自始至终都没动过。我提醒孩子吃点蛋羹,孩子小声地说不想吃,婆婆听到后脸
: 上有些挂不住。孩子爸爸看了眼碗里的蛋羹,竟然说不想吃就不吃吧,婆婆沉默,很明
: 显有些不高兴了。
: 孩子和爸爸是典型的外貌协会成员,对于饭菜更是如此,说实话,这碗蛋羹营养归营养
: ,但着实有些卖相欠佳,可能是因为蒸的时间过长,蛋羹塌陷,表面坑坑洼洼,压根没
: 办法激起爷俩的食欲。为了缓解饭桌上的尴尬气氛,我利索地把蛋羹吃了,还不忘称赞
: 几句,婆婆的脸色总算有所缓和。

k***0
发帖数: 1381
9
要烧开过又放冷的水最好,没气泡,蒸好后表面干干净净跟豆腐一样。
三个鸡蛋配400克水,然后盖上盖子放微波炉用300w转15分钟左右。
标准是凝固后碗斜过来里面蛋羹能基本保持平面,中间微微往外坠
加点酱油麻油收工

【在 f*********e 的大作中提到】
: 真是个好媳妇!赞一个,情商高,会替别人着想。
: 蒸蛋羹好像需要温水打蛋,有点记不清楚了,好像那样蒸出来的卖相好

z******3
发帖数: 210
10
对,蒸过头了,要观察用筷子捅下蛋液,变成固体了就关火。记住用多长时间,下次就
用经验了。


: 蒸过头了

: 火开的太大

: 如果不管时间,那就开小火

: 如果赶时间,那就开大点,但是要时刻看着,蒸好了立马停火



【在 r***i 的大作中提到】
: 蒸过头了
: 火开的太大
: 如果不管时间,那就开小火
: 如果赶时间,那就开大点,但是要时刻看着,蒸好了立马停火

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蒸鸡蛋羹hehe,好久没有看到的小纸条
你不是太直,你只是自私 (ZZ) (转载)[合集] 闲扯一堆人吃饭时,只顾自己吃饭的人
怎么样阻止或者对付老人唠叨大休斯顿地区HOUSTON请保姆,这样的价格和条件怎么样
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o***e
发帖数: 814
11
烧开再放冷。。。脑子缺根弦

【在 k***0 的大作中提到】
: 要烧开过又放冷的水最好,没气泡,蒸好后表面干干净净跟豆腐一样。
: 三个鸡蛋配400克水,然后盖上盖子放微波炉用300w转15分钟左右。
: 标准是凝固后碗斜过来里面蛋羹能基本保持平面,中间微微往外坠
: 加点酱油麻油收工

w*****9
发帖数: 36
12
反正味道比较清淡,就是感觉略微有点老。

【在 m******8 的大作中提到】
: 加点酱油就好了。
: 蛋羹不那样是个技术难题。

w*****9
发帖数: 36
13
羞愧,不敢当,这也是赶鸭子上架,哈哈。
是吗,还得要温水呢,下次试试。

【在 f*********e 的大作中提到】
: 真是个好媳妇!赞一个,情商高,会替别人着想。
: 蒸蛋羹好像需要温水打蛋,有点记不清楚了,好像那样蒸出来的卖相好

w*****9
发帖数: 36
14
对,是有点老,蒸的时间估计不短,老人家总怕不熟。。。

【在 r***i 的大作中提到】
: 蒸过头了
: 火开的太大
: 如果不管时间,那就开小火
: 如果赶时间,那就开大点,但是要时刻看着,蒸好了立马停火

w*****9
发帖数: 36
15
哇塞,好详细,多谢赐教~

【在 k***0 的大作中提到】
: 要烧开过又放冷的水最好,没气泡,蒸好后表面干干净净跟豆腐一样。
: 三个鸡蛋配400克水,然后盖上盖子放微波炉用300w转15分钟左右。
: 标准是凝固后碗斜过来里面蛋羹能基本保持平面,中间微微往外坠
: 加点酱油麻油收工

1 (共1页)
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家里有个对蒜过敏的婆婆饭菜都凉啦!还不回家吃饭!
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话题: 蛋羹话题: 婆婆话题: 孩子话题: 尴尬话题: 饭菜