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a**y
发帖数: 335
1
以前说过,MMX好煲汤,在MMX看来,汤是有两种,一种是随便煮一下,下饭吃的,
MMX喝汤,只是对其中水的部分感兴趣,至于汤里又什么虾丸,鱼球,都认为是渣滓。
Sigh, away和funny只好勉为其难,承包了渣滓。
另一种汤则是要精心加入各种补品,炖上一天,然后在饭后喝上一碗,属于进补的。
第二种汤里,要加肉骨头,红枣,蜜枣,莲藕等等,总之工艺极为复杂。一般说来,
MMX做汤所用的骨头得先买来鸡腿,然后剔掉鸡肉,再做汤。一日,MMX想做汤,无奈
家中已无鸡腿了,又不想马上shopping,本想作罢,然而,funny在整理冰箱的时候,
翻出一包物事,仔细一看,好象是剔好的骨头!funny就自言自语“咦,鸡骨头?”
MMX立刻两眼放光,叫到“骨头???”funny一看MMX就乐了,说:
“哈,这眼神,怎么和我家阿黄一样?”
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