一张葱油饼引发的“血案” - Detective版

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Detective版 - 一张葱油饼引发的“血案”

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d*******a
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前段时间因为BBC的一则报道，上海的阿大葱油饼火了，三十多年的坚持，早就了他现
在的口碑与认可。就在众人准备去尝试的时候，被监管部门判定为无证经营，责令停业
。我去，以后想要吃阿大葱油饼的，没得地方去了。
阿大葱油饼的火，是因为其口碑与媒体的传播，但是祸也是因为媒体的传播，BBC一报
道，监管部门就开始行动，之前那么久就没事，也没人来通知，没人提醒。如果不是它
太好，根本就没这回事，真的就是人红是非多啊。
阿大葱油饼的制作者，算得上是一位残疾人，你监管部门要让人家办证经验，就必须得
租商铺，交房租，这对于他来说，可能一个月卖的钱还不够交房租呢，在上海这个高房
价的地方。监管部门为何就不能特事特办一下，非得把某些人逼上绝路。
上海作为一个国际性大城市，城市面貌固然重要，但是里面的人更重要，对自己人就是
这样，对外地人还能好到哪里去，看看街头那些卖早餐那些的小摊贩，哪个有证的。
规定是死的人是活的，虽然其在自有住房内卖葱油饼，但是其并没有受到邻居们的抱怨
、投诉那些。如果真被投诉，也不会被BBC报道出来了。
中国的美食一般都出自无证经营的小摊，去有证经营的地方，很难吃到正宗的美食，而
且有证不代表食品卫生就是安全的。

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