吃了New Haven的Heirloom - Connecticut版

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Connecticut版 - 吃了New Haven的Heirloom

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wh
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Heirloom是个饭店，在一个名叫Study的旅馆底楼——这俩名字都有点怪。位于市中心
1157 Chapel Street。旅馆门边有一幅大号铁丝边眼镜——雕塑。不知道旅馆是否属于
耶鲁，全名是The Study at Yale Hotel。
Heirloom饭店布局敞开式，布置简单利索，环境幽雅安静（以下照片都是网上找的）。
做的是意大利餐，点菜前先有烤面包（蘸一种类似蛋羹的奶酪食品吃）、数种奶酪和
sausage/ham等小吃，各有手工风味，精致得令人惊艳。
主菜倒觉得一般，我点了一大盘Heirloom Nicoise——不知道是什么意思，想来是
signature dish，可smoked salmon吃上去和Costco的没啥区别，其他黄瓜番茄生菜色
拉也就这样了。同事点的fish sandwich以及cheese and dumplings（西式）说是不错
。还点了一种类似香槟的意大利酒（忘了意大利的香槟叫什么），吃口比法式香槟更
light一点，回味更甘甜一点。
推荐Oyster Bar——我点Connecticut Littleneck Clams时不知道是生的，端上来一盘
红嫩的生蛤时几个同事侧目不忍观……淋上柠檬汁、蘸点甜辣酱，肉质鲜嫩饱满带一丝
甜。也有点贵，一盘六只，11块钱。
最后的甜点也做得很细腻，喜欢mint冰淇淋。
饭店价位中档，网上有menu：
http://www.heirloomnewhaven.com/
大家节日吃得愉快，有啥好饭店一起分享一下……

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