D****R 发帖数: 6053 | 1 BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。
四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有:
WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的
有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜
,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。
全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。 | D****R 发帖数: 6053 | 2
【在 D****R 的大作中提到】 : BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。 : 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有: : WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的 : 有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜 : ,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。 : 全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
| y**a 发帖数: 2546 | 3 这也算精工细作啊...
BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。
四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有:
WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的
有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜
,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。
全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
【在 D****R 的大作中提到】 : BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。 : 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有: : WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的 : 有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜 : ,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。 : 全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
| M****e 发帖数: 2803 | 4 指定是比Docker自己的手艺强多了,所以肯定算“精工细作”了。
下次再搞到walleye,再整个更“精工细作”的,哈哈。 | wh 发帖数: 141625 | 5 哈哈哈就你挑剔!你喜不喜欢吃鱼啊?我不大会吃……哈哈。
【在 y**a 的大作中提到】 : 这也算精工细作啊... : : BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。 : 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有: : WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的 : 有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜 : ,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。 : 全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
| wh 发帖数: 141625 | 6 这个就是松鼠鱼吧?不错!我在royal palace吃过几次,第一次最好吃,后来觉得太甜。
【在 D****R 的大作中提到】
| wh 发帖数: 141625 | 7 哈哈你做的呀?厉害!这些鱼都是你们自己钓的吗?会钓会做会吃,全方位高手!
【在 M****e 的大作中提到】 : 指定是比Docker自己的手艺强多了,所以肯定算“精工细作”了。 : 下次再搞到walleye,再整个更“精工细作”的,哈哈。
| p***i 发帖数: 848 | 8 上周末是camping的那个周末??? T_T又啥也没吃到 |
| D****R 发帖数: 6053 | 9 我和鱼版的XDJM们在MA有一个CAMPING 和FISHING的活动.
下次钓完鱼不如直接来你家咯,
你要搬家, 去哪儿啊?
【在 p***i 的大作中提到】 : 上周末是camping的那个周末??? T_T又啥也没吃到
| i***r 发帖数: 6012 | 10 羡慕有新鲜鱼吃的人。。。要是是偶邻居就好了
【在 D****R 的大作中提到】 : BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。 : 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有: : WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的 : 有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜 : ,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。 : 全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
| | | y**a 发帖数: 2546 | 11 同,我也不喜欢太甜的
那种太甜的可能苏州无锡一带的人喜欢
甜。
【在 wh 的大作中提到】 : 这个就是松鼠鱼吧?不错!我在royal palace吃过几次,第一次最好吃,后来觉得太甜。
| y**a 发帖数: 2546 | 12 生姜不去皮,
挂糊连水和蛋清都懒的用,直接把鱼放到面粉上完事
而且炒一下锅根本就没有洗锅
哈哈哈就你挑剔!你喜不喜欢吃鱼啊?我不大会吃……哈哈。
【在 wh 的大作中提到】 : 哈哈哈就你挑剔!你喜不喜欢吃鱼啊?我不大会吃……哈哈。
| wh 发帖数: 141625 | 13 哈哈笑死了,一看就是高手哎,你来做一个给我们瞧瞧!你是在旁边看他们做的吧,不
然咋知道他们不洗锅,哈哈哈。我做生姜也不去皮的。我都从来不挂糊……哈哈。
【在 y**a 的大作中提到】 : 生姜不去皮, : 挂糊连水和蛋清都懒的用,直接把鱼放到面粉上完事 : 而且炒一下锅根本就没有洗锅 : : 哈哈哈就你挑剔!你喜不喜欢吃鱼啊?我不大会吃……哈哈。
| wh 发帖数: 141625 | 14 嗯,据说苏州人做菜,每个菜都放糖。
【在 y**a 的大作中提到】 : 同,我也不喜欢太甜的 : 那种太甜的可能苏州无锡一带的人喜欢 : : 甜。
| wh 发帖数: 141625 | 15 你咋不换一身凉快点的衣服?哈哈。
哎想起来了,你知道小地主吧?他六四生日,下个月海归。上次他说最怀念的灌水时光
,是在浙版和疯鱼水月mey等人一起灌水。我把这些人都叫上,六四来吃小地主生日包
,晚上一起灌水。你也来凑热闹不?不一定都来得了,反正表个心意,哈哈。
【在 i***r 的大作中提到】 : 羡慕有新鲜鱼吃的人。。。要是是偶邻居就好了
| f****g 发帖数: 1263 | 16 BSO yi xia. I am the lucky only one who did not fish it, neither did I cook
it. I was just an eater.
【在 D****R 的大作中提到】 : BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。 : 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有: : WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的 : 有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜 : ,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。 : 全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
| p***i 发帖数: 848 | 17 (-。-)
cook
【在 f****g 的大作中提到】 : BSO yi xia. I am the lucky only one who did not fish it, neither did I cook : it. I was just an eater.
| h*****e 发帖数: 184 | 18 我们camping也烤了近30磅pocky,目前看到鱼都没啥食欲了。 | i***r 发帖数: 6012 | 19 哇,小地主六四生日,居然比水月还早些海归,是去你的LEISURE TIME版吗?
【在 wh 的大作中提到】 : 你咋不换一身凉快点的衣服?哈哈。 : 哎想起来了,你知道小地主吧?他六四生日,下个月海归。上次他说最怀念的灌水时光 : ,是在浙版和疯鱼水月mey等人一起灌水。我把这些人都叫上,六四来吃小地主生日包 : ,晚上一起灌水。你也来凑热闹不?不一定都来得了,反正表个心意,哈哈。
| s***o 发帖数: 1189 | 20
才晓得兄弟是ct四大名厨,吼吼。
【在 y**a 的大作中提到】 : 生姜不去皮, : 挂糊连水和蛋清都懒的用,直接把鱼放到面粉上完事 : 而且炒一下锅根本就没有洗锅 : : 哈哈哈就你挑剔!你喜不喜欢吃鱼啊?我不大会吃……哈哈。
| | | s***o 发帖数: 1189 | 21
光看这整齐光鲜的姜丝葱段
就知道刀功很过硬了。
【在 y**a 的大作中提到】 : 这也算精工细作啊... : : BSO上周末版上名人做的全鱼宴,每道菜都是由厨子精工细作而成的。 : 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉, 这次使用的鱼有: : WALLEYE, CRAPPIE, WHITE PERCH, YELLOW PERCH, ROCK BASS和CHANNLE CAT。做成的 : 有剁椒鱼头(WALLEYE), 泡菜全鱼(WHITE PERCH),清蒸葱姜鱼片(WALLEYE), 还有两道菜 : ,我也不知该叫啥了~~~,其中有一道和苏州得月楼的松鼠鱼还要好, 甜酸配的很恰当。 : 全魚宴一桌鱼香百味鲜,太好吃了。
| wh 发帖数: 141625 | 22 烧烤的鱼是不是少一点本来的鲜味?我们家新鲜的鱼都清蒸,不下油锅。不过我们所谓
的新鲜远远不及你们的新鲜,哈哈。
【在 h*****e 的大作中提到】 : 我们camping也烤了近30磅pocky,目前看到鱼都没啥食欲了。
| wh 发帖数: 141625 | 23 对啊本来水月说今年,结果往后拖一年。小地主本来还要一两年,结果变成今年了,真
是世事难料。发包子是leisure版,灌水就随便他们了,我晚上不大有空,只能抽时间
灌几瓢。
【在 i***r 的大作中提到】 : 哇,小地主六四生日,居然比水月还早些海归,是去你的LEISURE TIME版吗?
| wh 发帖数: 141625 | 24 yifa这么牛啊,上得厅堂下得厨房,岂不上门说媒的人更多了……哈哈哈。
mizzle也是四大之一?另外两个呢?
【在 s***o 的大作中提到】 : : 光看这整齐光鲜的姜丝葱段 : 就知道刀功很过硬了。
| i***r 发帖数: 6012 | 25 恩,好的,偶那天去瞧瞧
【在 wh 的大作中提到】 : 对啊本来水月说今年,结果往后拖一年。小地主本来还要一两年,结果变成今年了,真 : 是世事难料。发包子是leisure版,灌水就随便他们了,我晚上不大有空,只能抽时间 : 灌几瓢。
| u*****g 发帖数: 542 | 26 你说到点子了,我还真吃了几口,饱肚的时候不想完成全部.
【在 i***r 的大作中提到】 : 羡慕有新鲜鱼吃的人。。。要是是偶邻居就好了
| M****e 发帖数: 2803 | 27 哈哈,偶是管钓的,算不上CT四大名钓,也能跻身个10大名捕了。
【在 wh 的大作中提到】 : yifa这么牛啊,上得厅堂下得厨房,岂不上门说媒的人更多了……哈哈哈。 : mizzle也是四大之一?另外两个呢?
| D****R 发帖数: 6053 | 28 院长太谦虚了, 今年STRIPER就钓到了40条已上,全部用铁片片等假饵钓上的~~~, 美国
钓友的成绩咱不知, 华人里MIZZLE估计是头牌了!
【在 M****e 的大作中提到】 : 哈哈,偶是管钓的,算不上CT四大名钓,也能跻身个10大名捕了。
| wh 发帖数: 141625 | 29 哈哈,这菜不是你做的吗。你头像是钓鱼工具吗?
【在 M****e 的大作中提到】 : 哈哈,偶是管钓的,算不上CT四大名钓,也能跻身个10大名捕了。
| wh 发帖数: 141625 | 30 牛!
【在 D****R 的大作中提到】 : 院长太谦虚了, 今年STRIPER就钓到了40条已上,全部用铁片片等假饵钓上的~~~, 美国 : 钓友的成绩咱不知, 华人里MIZZLE估计是头牌了!
|
|