D****R
发帖数: 6053 | 1 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: massfish (massfish), 信区: Fishing
标 题: (ZT) 各种鱼的做法,爱吃鱼的可不要错过...
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 14:49:05 2010, 美东)
(ZT)史上最全的各种鱼的做法,爱吃鱼的可不要错过...
送交者: 书而不煮 2010年03月28日09:29:21 于 [七荤八素] 发送悄悄话
鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的
保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小
豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利
于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
清蒸白鲫鱼
原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油
各适量。
1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。
2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红
葱 |
f****g
发帖数: 1263 | 2 pigmi下次我们搞到鱼你没一种做法来一样吧。馋死了。
【在 D****R 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
: 发信人: massfish (massfish), 信区: Fishing
: 标 题: (ZT) 各种鱼的做法,爱吃鱼的可不要错过...
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 14:49:05 2010, 美东)
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: (ZT)史上最全的各种鱼的做法,爱吃鱼的可不要错过...
: 送交者: 书而不煮 2010年03月28日09:29:21 于 [七荤八素] 发送悄悄话
: 鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的
: 保健功能，并不是人人清楚。
: 鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小
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p***i
发帖数: 848 | 3 鱼呢。。。。
【在 f****g 的大作中提到】
: pigmi下次我们搞到鱼你没一种做法来一样吧。馋死了。
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y********n
发帖数: 19 | 4 这些鱼美国买不到。
超市里就是些三文鱼，TROUT，CATFISH。 |
D****R
发帖数: 6053 | 5 在水里呢? 这个周末再去问问.
【在 p***i 的大作中提到】
: 鱼呢。。。。
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f****g
发帖数: 1263 | 6 俺们已经过了在超市买鱼吃的时代了，直奔小康了，咔咔。
【在 y********n 的大作中提到】
: 这些鱼美国买不到。
: 超市里就是些三文鱼，TROUT，CATFISH。
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