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Colorado版 - 灌香肠用的肠衣
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p********r
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1
大丹地区哪家强?
g*********r
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2
北郊狼忙找干娘
p********r
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3
借问干娘何处是?

【在 g*********r 的大作中提到】
: 北郊狼忙找干娘
L*******9
发帖数: 3534
4
我在sprouts买的,没摆出来,要问Deli卖香肠那块的人sausage casing咋卖。人会从
里头给拿,论磅吆,这东西轻得很,又经使,不用买多少。问柜台的人就行,人会问你
L*******9
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5
据说猴父子也有。
s********e
发帖数: 11693
6
香肠在哪里晒?还是地下室阴干?
L*******9
发帖数: 3534
7
现在还太热,等12月份吧,没时间晒就在车库阴干(地下室不好吧,不通风,都是肉味
儿),有时间就在后院晒晒(阳台应该也行),晒了的更香。

【在 s********e 的大作中提到】
: 香肠在哪里晒?还是地下室阴干?
s********e
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8
买什么肉?

【在 L*******9 的大作中提到】
: 现在还太热,等12月份吧,没时间晒就在车库阴干(地下室不好吧,不通风,都是肉味
: 儿),有时间就在后院晒晒(阳台应该也行),晒了的更香。

z**********i
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9
前腿。

【在 s********e 的大作中提到】
: 买什么肉?
L*******9
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10
你每天都到科州版来报道:-)

【在 z**********i 的大作中提到】
: 前腿。
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z**********i
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11
去年和朋友一起灌了香肠,不好吃。

【在 L*******9 的大作中提到】
: 你每天都到科州版来报道:-)
z**********i
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12
有成瘾症状。

【在 L*******9 的大作中提到】
: 你每天都到科州版来报道:-)
i*******a
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13
我在amazon买的yoqa
b*******t
发帖数: 33714
14
whole foods肉柜台问他们要,小二很客气会拿出来他们自己灌香肠用的泡好的,不贵
,不是专门赚钱卖的,很干净
sprouts有时候会有盒装的放在买肉的冰柜,柜台虽然平时也很客气,不一定愿意卖给你
whole foods买吧,省心
L*******9
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15
lol
能感受到你对丹佛的怀念。

【在 z**********i 的大作中提到】
: 有成瘾症状。
p********r
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16
感谢大家的回复。
庆丰包子已发,请查收。
g*********r
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17
谢谢包子。干娘就是艾瑞卡卡,不过她好像不咋来板上混了
p********r
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18
大家都用什么肉灌?哪种肉比较适合? 要晾晒多久?
b*******t
发帖数: 33714
19
猪肉也涨价厉害
便宜的shoulder也可以的,要有点肥肉
香肠晾着看干了就行了,别的州的时间不要参考
前两天晾咸鱼室内两天就脆得可以当饼干掰了

【在 p********r 的大作中提到】
: 大家都用什么肉灌?哪种肉比较适合? 要晾晒多久?
z**********i
发帖数: 12276
20
谢谢包子!
前腿肉,混点五花肉也可以。没有肥的,肯定不香。
切成中指大小的肉条就可以。

【在 p********r 的大作中提到】
: 大家都用什么肉灌?哪种肉比较适合? 要晾晒多久?
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L*******9
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21
多谢包子!前腿/shoulder都可以,别太瘦,我去年是在Sams Club买的肉,已经切成一
寸宽的了,半解冻的时候用薄刃的刀切,很快就切好20磅。

【在 p********r 的大作中提到】
: 大家都用什么肉灌?哪种肉比较适合? 要晾晒多久?
z**********i
发帖数: 12276
22
找老胡买2把搪瓷刀,给力!

【在 L*******9 的大作中提到】
: 多谢包子!前腿/shoulder都可以,别太瘦,我去年是在Sams Club买的肉,已经切成一
: 寸宽的了,半解冻的时候用薄刃的刀切,很快就切好20磅。

L*******9
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23
是,买了,一套三把嘛不是,经常用,好使!性价比很高!

【在 z**********i 的大作中提到】
: 找老胡买2把搪瓷刀,给力!
r**n
发帖数: 578
24
他都不用找老胡,哈哈

【在 z**********i 的大作中提到】
: 找老胡买2把搪瓷刀,给力!
L*******9
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25
难道咱们认识?

【在 r**n 的大作中提到】
: 他都不用找老胡,哈哈
r**n
发帖数: 578
26
看来是我认识你,你不认识我。。。
我们微信都互加的,哈哈。知道我是谁了吧?

【在 L*******9 的大作中提到】
: 难道咱们认识?
L*******9
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27
晕,知道了:-)

【在 r**n 的大作中提到】
: 看来是我认识你,你不认识我。。。
: 我们微信都互加的,哈哈。知道我是谁了吧?

e*****a
发帖数: 545
28
不好意思来晚啦!!你周末来狼忙耍可以顺路去your butcher frank买,地址:900
Coffman St
Longmont, CO 80501
Phone number (303) 772-3281
那里的是新鲜肠衣,而且一次不用买一大堆还必须要和朋友分啥啥的,他们会给你现装
一小盒,也是按照重量计算,大概七八刀。
当然你也可以去sprouts买,不过我试过,但一次需要买几十刀那么多的。不知道你们
城关的sprouts怎么个说法。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7

【在 p********r 的大作中提到】
: 大丹地区哪家强?
e*****a
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29
肉去扣死扣买pork butt.我每年都做的。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7

【在 p********r 的大作中提到】
: 大丹地区哪家强?
L*******9
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30
我就在sprouts买的,不要求买很多的,只要你告诉柜台需要灌多少磅肉,他们就会给
称适量的肠衣。

【在 e*****a 的大作中提到】
: 不好意思来晚啦!!你周末来狼忙耍可以顺路去your butcher frank买,地址:900
: Coffman St
: Longmont, CO 80501
: Phone number (303) 772-3281
: 那里的是新鲜肠衣,而且一次不用买一大堆还必须要和朋友分啥啥的,他们会给你现装
: 一小盒,也是按照重量计算,大概七八刀。
: 当然你也可以去sprouts买,不过我试过,但一次需要买几十刀那么多的。不知道你们
: 城关的sprouts怎么个说法。
:
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冰雹下了有半个小时了星期六的hiking,有从boulder出发的吗?
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e*****a
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31
我们这里的不是,我问过的。每家店不太一样吧可能。

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【在 L*******9 的大作中提到】
: 我就在sprouts买的,不要求买很多的,只要你告诉柜台需要灌多少磅肉,他们就会给
: 称适量的肠衣。

p********r
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赞详细。发个城关齐家铺子的猪肉大葱包。

【在 e*****a 的大作中提到】
: 不好意思来晚啦!!你周末来狼忙耍可以顺路去your butcher frank买,地址:900
: Coffman St
: Longmont, CO 80501
: Phone number (303) 772-3281
: 那里的是新鲜肠衣,而且一次不用买一大堆还必须要和朋友分啥啥的,他们会给你现装
: 一小盒,也是按照重量计算,大概七八刀。
: 当然你也可以去sprouts买,不过我试过,但一次需要买几十刀那么多的。不知道你们
: 城关的sprouts怎么个说法。
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e*****a
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哈哈,多谢美味大葱包!

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: 赞详细。发个城关齐家铺子的猪肉大葱包。
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大丹地区哪家强?
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北郊狼忙找干娘
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借问干娘何处是?

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我在sprouts买的,没摆出来,要问Deli卖香肠那块的人sausage casing咋卖。人会从
里头给拿,论磅吆,这东西轻得很,又经使,不用买多少。问柜台的人就行,人会问你
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据说猴父子也有。
s********e
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香肠在哪里晒?还是地下室阴干?
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现在还太热,等12月份吧,没时间晒就在车库阴干(地下室不好吧,不通风,都是肉味
儿),有时间就在后院晒晒(阳台应该也行),晒了的更香。

【在 s********e 的大作中提到】
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买什么肉?

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: 儿),有时间就在后院晒晒(阳台应该也行),晒了的更香。

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前腿。

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去年和朋友一起灌了香肠,不好吃。

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有成瘾症状。

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我在amazon买的yoqa
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whole foods肉柜台问他们要,小二很客气会拿出来他们自己灌香肠用的泡好的,不贵
,不是专门赚钱卖的,很干净
sprouts有时候会有盒装的放在买肉的冰柜,柜台虽然平时也很客气,不一定愿意卖给你
whole foods买吧,省心
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能感受到你对丹佛的怀念。

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感谢大家的回复。
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谢谢包子。干娘就是艾瑞卡卡,不过她好像不咋来板上混了
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两天阴雨连绵,到周末居然云散天开了。有住在boulder,longmont附近想到餐厅打工的么?
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猪肉也涨价厉害
便宜的shoulder也可以的,要有点肥肉
香肠晾着看干了就行了,别的州的时间不要参考
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谢谢包子!
前腿肉,混点五花肉也可以。没有肥的,肯定不香。
切成中指大小的肉条就可以。

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多谢包子!前腿/shoulder都可以,别太瘦,我去年是在Sams Club买的肉,已经切成一
寸宽的了,半解冻的时候用薄刃的刀切,很快就切好20磅。

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找老胡买2把搪瓷刀,给力!

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他都不用找老胡,哈哈

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难道咱们认识?

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看来是我认识你,你不认识我。。。
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晕,知道了:-)

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那里的是新鲜肠衣,而且一次不用买一大堆还必须要和朋友分啥啥的,他们会给你现装
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今年也要买肠衣了,存货用完了。

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