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发帖数: 1174 | 1 做的太多了。一开始做了20lb肉的，结果我家老公1星期解决了一半多。我一看这么受
欢迎，就又碌碌续续灌了40lb。。。。结果家里那位战斗力不强了，所以我试着转一些。
时间：现在的这批香肠大盖是2月底完成的，一般7-8天凉干，然后我就放冰箱了。
口感：放了不少花椒粉和辣椒面，但不是太麻也不太辣。所以口味重的炒菜时就要酌情
再添加些辣椒，口味正常的就煮了或者蒸熟直接吃就ok。 PS:花椒我可是回国的时候专
门带的四川花椒哦。
做香肠的生肉我买的就$2.7/lb,这一干得收一半吧至少。这还不算酒之类的调料，酒我
是用的中国酒。
那么价格就$4.5/lb, 5 lb起卖。我也不确定现在还有多少，最多转20lb,自己还得留点
对吧呵呵。先到先得，如果没人要我们就留这自己吃:p
请大家先别给我发信了，已经给一个童鞋hold住了，因为这位童鞋全要了。 |
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