发现想念家乡的美食，主要是想念那种想念的感觉 - ChuanYu版

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l****a
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不知道为什么，家里的美食也好，零食也好，在外地的是想念的不要不要的，甚至会
流口水哈哈。可是当你去吃的时候，发现已经不是自己记忆里的味道了。
记忆里的味道总是最美味，最好，永远最好，可是也只能是记忆里。
我做一个不太恰当的比喻，那就是就像酸萝卜一样，我们从坛子里拿出来，去吃之前闻
到那个味道，很想流口水，可是吃起来发现其实味道一般，甚至不好吃。
太酸的话还吃不下呢。
随着城市化和科技化进步，我们吃的东西都是成了速成品。我听家里人说，现在一些地
方的鸡是三个月就可以吃，曾经我们那时候是要半年以上的，所以鸡鸭这些吃起来都没
有鸡鸭的味道。
其他食品材料也是。
你材料有问题，其他什么吃起来都不行的，你厨师手艺再好也是。
不过我个人喜欢的还是川北凉粉。

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