n********e
发帖数: 1655 | 1 我在国内的时候就吃过在外面小店里打的杂粮粉，里面好像有不少东西，什么芝麻、大
核桃仁、薏仁米、高粱、糯米等等。现在我也想自己打粉，我打算去买个coffee
grinder然后买些芝麻糊、大核桃仁，但是对于薏仁米、黑豆等等好像在国内打粉的时
候都是熟的，这里买的是生的，我该咋办呢？请教大家一下，谢谢！ |
q****i
发帖数: 6923 | 2 芝麻韩国店有烤熟的，黑豆yi米这些挺难炒的，要不你烤熟吧。试几次就知道时间和温
度了。
【在 n********e 的大作中提到】
: 我在国内的时候就吃过在外面小店里打的杂粮粉，里面好像有不少东西，什么芝麻、大
: 核桃仁、薏仁米、高粱、糯米等等。现在我也想自己打粉，我打算去买个coffee
: grinder然后买些芝麻糊、大核桃仁，但是对于薏仁米、黑豆等等好像在国内打粉的时
: 候都是熟的，这里买的是生的，我该咋办呢？请教大家一下，谢谢！
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n********e
发帖数: 1655 | 3 谢谢！获益匪浅。
【在 q****i 的大作中提到】
: 芝麻韩国店有烤熟的，黑豆yi米这些挺难炒的，要不你烤熟吧。试几次就知道时间和温
: 度了。
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n********e
发帖数: 1655 | 4 再问下，今天把黑芝麻炒了一下，然后放到新买的grinder里面磨，结果黑芝麻全都粘
在一起了，出来的不是粉而是一坨一坨的，太恶心了。难道我就没办法磨黑芝麻了吗？ |
W******r
发帖数: 789 | 5 我是把生芝麻加水直接打成糊状，然后煮一下，效果很不错。
【在 n********e 的大作中提到】
: 再问下，今天把黑芝麻炒了一下，然后放到新买的grinder里面磨，结果黑芝麻全都粘
: 在一起了，出来的不是粉而是一坨一坨的，太恶心了。难道我就没办法磨黑芝麻了吗？
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n********e
发帖数: 1655 | 6 浪费了我这个grinder了，它是专门用来磨咖啡豆的，哎。我这个好像不能直接加水吧：
http://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8-Supreme-Automatic-CCM-16P
我花了30元在Meijer买的。
现在这玩意儿里面都是一坨坨黑的东西，我还得想办法把它拆开清洗，真是郁闷，新机
子就被我糟蹋了，悲催~~
【在 W******r 的大作中提到】
: 我是把生芝麻加水直接打成糊状，然后煮一下，效果很不错。
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q****i
发帖数: 6923 | 7 我也是用grinder打的就是这样，芝麻含油量很大，打碎以后就是这样，我觉得很好。
有可以拆下洗的grinder你看看说明书。那种超市卖的芝麻粉，是掺了别的粉的，我想
不是纯芝麻。加水用blender打是个好办法，还可以加别的粉打。
【在 n********e 的大作中提到】
: 再问下，今天把黑芝麻炒了一下，然后放到新买的grinder里面磨，结果黑芝麻全都粘
: 在一起了，出来的不是粉而是一坨一坨的，太恶心了。难道我就没办法磨黑芝麻了吗？
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s*********s
发帖数: 1303 | 8 芝麻很容易捣成粉的，以前我家做芝麻汤圆，我爸就捣黑芝麻糖 |
x*******g
发帖数: 377 | 9 可以直接用豆浆机做全营养米糊啊~~~
豆浆机是有熬煮功能的，打碎的同时就给煮熟了。非常方便。任何豆类、米类、核桃芝
麻搅成米糊一点问题都没有，而且好喝。
【在 n********e 的大作中提到】
: 我在国内的时候就吃过在外面小店里打的杂粮粉，里面好像有不少东西，什么芝麻、大
: 核桃仁、薏仁米、高粱、糯米等等。现在我也想自己打粉，我打算去买个coffee
: grinder然后买些芝麻糊、大核桃仁，但是对于薏仁米、黑豆等等好像在国内打粉的时
: 候都是熟的，这里买的是生的，我该咋办呢？请教大家一下，谢谢！
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W***0
发帖数: 83 | 10 请教一下你买的是那种豆浆机，能给个链接吗？
【在 x*******g 的大作中提到】
: 可以直接用豆浆机做全营养米糊啊~~~
: 豆浆机是有熬煮功能的，打碎的同时就给煮熟了。非常方便。任何豆类、米类、核桃芝
: 麻搅成米糊一点问题都没有，而且好喝。
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x*******g
发帖数: 377 | 11 我买的就是九阳的，很多网站上都有卖的，随便找个适合你的就行了。它各种型号应该
都有这个功能，非常常见。
【在 W***0 的大作中提到】
: 请教一下你买的是那种豆浆机，能给个链接吗？
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