夏日清凉 - ChineseMed版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

相关主题
● 请教阴虚火旺的食疗或简单草药方	● 奇怪，石膏怎么喝下去？
● 得了慢性荨麻疹 (转载)	● 稳心颗粒
● 王氏保赤丸 zz	● 要立秋了，找了几个食疗方子
● 十九畏药歌	● 阴阳平衡（5）_千古中医故事
● 请问安宫牛黄丸的配伍成分的功用	● [请问]发烧后一星期
● 常吃4种干果女人补出好气色 (转载)	● 罗大伦: 中医基础理论之——燥邪
● 二十四节气养生－－春分 3/20	● 慢性胃炎用哪种药好
● 脾肾阳虚，大家帮我看看这个方子	● 请教：天天喝蒲公英会不会不好啊？

相关话题的讨论汇总
话题: 药膳话题: 清凉话题: 猪瘦肉话题: 洗净话题: 沙锅

进入ChineseMed版参与讨论

(共1页)

C*******o
发帖数: 119

不知道有没有广东凉茶这么好?
http://zy.china.com.cn/zyts/yaoshan/64851.html
暑天清凉不可不知的三款药膳
[导语]暑热天气饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养
丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃，还
可多食绿豆、黄瓜、紫菜、西瓜、番茄、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。
清炖鸭—中国中医
清凉药膳
清凉药膳一：清炖鸭
荷叶10克，薏苡仁30克，玉竹15克，莲子15克，山药20克，桂圆肉10克，沙参15克，太
子参15克，鸭肉500克。将鸭肉洗净切块，荷叶、薏苡仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉
、沙参、太子参洗净，与鸭肉一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，小火炖2小时，调
入精盐即成。当菜佐餐，饮汤吃肉。有健脾祛湿、益气养阴的功效。
清凉药膳二：海带绿豆粥
绿豆300克，粳米50克，白糖200克，海带50克。将海带洗净，泡发，切丝；将绿豆、粳
米淘洗干净后一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成
，再加入白糖，大火煮沸即成。有消暑生津的功效。
清凉药膳三：黄花菜蒸猪肉
猪瘦肉200克，鲜黄花菜50克(干品25克)，油、盐、酱油、生粉、糖适。将猪瘦肉洗净
切片，放在盘中，黄花菜洗净晾干水。猪瘦肉放入生粉拌匀后加油、盐、糖、酱油拌匀
，最后加入黄花菜拌匀。沙锅中加适量水，煮沸，将猪瘦肉放入沙锅，隔水蒸约10分钟
即成。当菜佐餐。有清热泻火利湿的功效。

f*******e
发帖数: 5594

看起来不错！赞！

(共1页)

进入ChineseMed版参与讨论

相关主题
● 请教：天天喝蒲公英会不会不好啊？	● 请问安宫牛黄丸的配伍成分的功用
● 大家给一些精华区建设的建议吧	● 常吃4种干果女人补出好气色 (转载)
● 如何知道自己的体质	● 二十四节气养生－－春分 3/20
● 口里发苦，吃什么中药或者药膳调理下好呢？	● 脾肾阳虚，大家帮我看看这个方子
● 请教阴虚火旺的食疗或简单草药方	● 奇怪，石膏怎么喝下去？
● 得了慢性荨麻疹 (转载)	● 稳心颗粒
● 王氏保赤丸 zz	● 要立秋了，找了几个食疗方子
● 十九畏药歌	● 阴阳平衡（5）_千古中医故事

相关话题的讨论汇总
话题: 药膳话题: 清凉话题: 猪瘦肉话题: 洗净话题: 沙锅

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天