r****y
发帖数: 26819 | 1 第四章 五脏六腑之脾 酒文化与肝脏保健
作者：曲黎敏
三、酒文化与肝脏保健
中医常说“烟酒，奇物也”，就是烟酒都是很奇特的东西。烟是热性的东西。酒就
更加奇特了，它具有水火二性，表面看上去是水，点着了却是火；而且中医传统文化认
为，酒还主生发之机，所以酒很奇特。
1、无酒不成席，何不饮雅酒
中国是一个非常讲究饮食文化的国家，酒文化中有一句话，“无酒不成席”，所以
我们在日常的应酬中必然会碰到喝酒的问题。
从古到今，中国人都很喜欢喝酒。但是我们要知道，古人喝酒是非常注重节奏的，
他们喝酒的方式不像我们现在这样推杯换盏、没完没了地就是喝酒，还号称“感情深，
一口扪”地狂饮，古人在喝酒的时候一定要有歌舞助兴，在观赏中慢慢品酒，这是一种
有意放缓喝酒节奏的表现。
此外，古代的酒一定是烫过的，而且他们喝完酒以后还要能写出诗来。而现在人是
越喝越糊涂，不要说作诗，就连话都说不清楚，路都走不直，严重地伤害了肝脏。《黄
帝内经》讲“以酒为浆，以妄为常”，就是如果你滥饮无度的话，必将会导致一种非理
性的生活方式。
商业社会中完全避免喝酒是不现实的，但我们可以做到喝酒喝成雅酒。所谓雅酒就
是先把酒烫一下， |
d******o
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【在 r****y 的大作中提到】
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: 更加奇特了，它具有水火二性，表面看上去是水，点着了却是火；而且中医传统文化认
: 为，酒还主生发之机，所以酒很奇特。
: 1、无酒不成席，何不饮雅酒
: 中国是一个非常讲究饮食文化的国家，酒文化中有一句话，“无酒不成席”，所以
: 我们在日常的应酬中必然会碰到喝酒的问题。
: 从古到今，中国人都很喜欢喝酒。但是我们要知道，古人喝酒是非常注重节奏的，
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s******g
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: 三、酒文化与肝脏保健
: 中医常说“烟酒，奇物也”，就是烟酒都是很奇特的东西。烟是热性的东西。酒就
: 更加奇特了，它具有水火二性，表面看上去是水，点着了却是火；而且中医传统文化认
: 为，酒还主生发之机，所以酒很奇特。
: 1、无酒不成席，何不饮雅酒
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: 我们在日常的应酬中必然会碰到喝酒的问题。
: 从古到今，中国人都很喜欢喝酒。但是我们要知道，古人喝酒是非常注重节奏的，
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b*****s
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【在 r****y 的大作中提到】
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: 作者：曲黎敏
: 三、酒文化与肝脏保健
: 中医常说“烟酒，奇物也”，就是烟酒都是很奇特的东西。烟是热性的东西。酒就
: 更加奇特了，它具有水火二性，表面看上去是水，点着了却是火；而且中医传统文化认
: 为，酒还主生发之机，所以酒很奇特。
: 1、无酒不成席，何不饮雅酒
: 中国是一个非常讲究饮食文化的国家，酒文化中有一句话，“无酒不成席”，所以
: 我们在日常的应酬中必然会碰到喝酒的问题。
: 从古到今，中国人都很喜欢喝酒。但是我们要知道，古人喝酒是非常注重节奏的，
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