d***n
发帖数: 665 | 1 现在的穿越剧，穿越小说看多了，很多人都会说，穿越回古代多好啊，那个时候山清水
秀，空气新鲜，食物都是没有添加剂的，也不用上学考试，简直是好山好水好快活。
可是古代没有想象的那么美好，毕竟是落后的时代，食物也远远没有现如今这么丰富。
中国的菜谱都是一代一代传下来的，又不断的创新，古代虽然也有很多种食物的做法，
但是古代的规矩和禁忌很多，牛肉都是奢侈品，只有身份极为特殊的人才可以吃得到，
比如身份显赫的人，和强盗之类的非正常渠道获得的。
毕竟古代是没有现在这么机械化的，牛是和人类一起工作的伙伴，是家庭成员，谁家里
有1头牛，有10头牛和没有牛，这些差别都很大，直接代表了阶层和家庭贫富差距，可
能就跟现在有几套房子，几辆豪车的差距类似。
牛越多，代表这家的劳动能力越多，那么收成也就越好，生活也更加宽裕。
这么重要的牛，在古代是不让吃的，谁也不敢随便吃牛肉，这是犯法的，而且一般人也
不会吃自家的牛肉，哪里舍得呀，劳动力没了，生活水平就直线下降了。
现在的生活是最好的了，又现代化，又传承了古代的美食文化，这才能幸福吃上各种牛
肉。 |
n*****r
发帖数: 389 | 2 属实， 古代是吃不到孜然牛肉，番茄牛腩等等的，梁山好汉敢吃，是因为他们是土匪
了 |
l*******g
发帖数: 27064 | |
d***n
发帖数: 665 | 4 现在的穿越剧，穿越小说看多了，很多人都会说，穿越回古代多好啊，那个时候山清水
秀，空气新鲜，食物都是没有添加剂的，也不用上学考试，简直是好山好水好快活。
可是古代没有想象的那么美好，毕竟是落后的时代，食物也远远没有现如今这么丰富。
中国的菜谱都是一代一代传下来的，又不断的创新，古代虽然也有很多种食物的做法，
但是古代的规矩和禁忌很多，牛肉都是奢侈品，只有身份极为特殊的人才可以吃得到，
比如身份显赫的人，和强盗之类的非正常渠道获得的。
毕竟古代是没有现在这么机械化的，牛是和人类一起工作的伙伴，是家庭成员，谁家里
有1头牛，有10头牛和没有牛，这些差别都很大，直接代表了阶层和家庭贫富差距，可
能就跟现在有几套房子，几辆豪车的差距类似。
牛越多，代表这家的劳动能力越多，那么收成也就越好，生活也更加宽裕。
这么重要的牛，在古代是不让吃的，谁也不敢随便吃牛肉，这是犯法的，而且一般人也
不会吃自家的牛肉，哪里舍得呀，劳动力没了，生活水平就直线下降了。
现在的生活是最好的了，又现代化，又传承了古代的美食文化，这才能幸福吃上各种牛
肉。 |
n*****r
发帖数: 389 | 5 属实， 古代是吃不到孜然牛肉，番茄牛腩等等的，梁山好汉敢吃，是因为他们是土匪
了 |
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