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T*****5
发帖数: 1 | 1 (一)：故乡见闻…(随着地势变化开始改变思路)
自从地势抬高水位退却，潮汐时海水再也没有过去涌上来多，但“浪钉壩”下游还是有
些海水涌到。盐田做不了就把一部分“浪钉壩”用简陋方法用土围筑起来养虾，我们称
这种地方叫“虾塭”。“虾塭”就是利用“浪钉壩”在涨潮时能有水，在“浪钉壩”选
塊地方就地取土堆高筑成一道土堤，土堤把四周围绕成一个大范围堵水。这塊地方就是
虾塭了。在土堤河道方向设一个上下开关闸口，每日潮汐两次涨潮把闸门打开。涨潮时
鱼虾蟹及各类生物会隨流进入壩内，停流时把闸門放下关闭，所有进到壩内的生物都跑
不掉。每日反反复复开闸关闸鱼虾蟹及各类生物只有进没有出，等这些生物就在里面自
然生长。
“虾塭”还可以在每天早晨第一次退潮时用个袋网放在闸口开闸放水，鱼虾蟹及各类生
物会顺流进到袋里。平时早上退潮，水退得很少没多久又涨潮，这种开闸放水收入不多
，每天只有几斤收获。因为壩内范围很广，平日小退潮壩内还有水，里面也有很多沟沟
渠渠，鱼虾蟹及各类生物绝大部分还会停由在壩内。养得差不多了来一次大清塭，大清
塭要选择大退潮，大退潮壩内所有水会全部退干，只有那些沟沟渠渠有点水，这时用茶
枯把鱼虾蟹及各类生物从沟沟渠渠上游往下赶，这样一来所有生物在壩址都所剩无几了
，几乎全进到袋网里，大清塭几百斤甚至几千斤都有，那些随流进入养了很久的“对虾
”，我们叫“班节虾”手臂大一个都有。大清塭后再从头来过这就是“虾塭”。
丘陵地带山岭多导致“妈廟河”弯弯曲曲，每一转弯处都形成一个“深潭”。这条小河
两边都是山坡，村民平时作业和投墟图方便，几百年下来走出两条只够一人通行小路，
这条小路对妈廟人影响巨大，节日投墟要靠它、探亲访友也靠它、耕田种地更靠它。小
路有如血管通向心脏“妈廟”。小路遇到狂风暴雨时就被滚滚急流“黄泥水”淹没，河
水暴涨时无法通过小路就不能“出勤”耕田种地了。
小时候经常在“妈廟河”河口钓鱼、捉蟹，“浪钉壩”也有很多小红蟹“螃蜞”，农村
人穷没菜食，这些“螃蜞”正好大派用场，附近村民都来钓“螃蜞”腌好做菜用。过去
妈廟人在两条小河岸边通向村后小山岗路上各筑有一座城门，我小时候城门还有，现在
已不存在了。“妈廟村”过去经常遭到成群结队土匪进村洗劫。村民为了护卫家园，在
公路一头备有刀叉大棍，两个城门里也各自备有器械对付进村土匪，遇有土匪进村全村
人非常团结，青壮男人也早有准备，大多都能奋力抵抗把土匪打跑，那些土匪是外村来
的，土匪想进村妈廟人几乎都能自保，那时村中男人大多都会功夫，村中也请有功夫教
头。
妈廟整个村只有两个小水塘，其中一个水塘几乎姓苏独占，这个水塘在两小山之间，也
是苏姓“水上人”最先到的地方。整个村子的两个小水塘之水是世代村民的生命水，六
姓几千人就靠这些水饮用，而且还是人畜共用，水塘环境卫生很差，山上、山坡、周围
全是斜地菜园，农作物也全是靠此塘水生存。遇见旱季两个小塘都会干涸无水，村民要
走一个多小时到“妈廟河”上游挑水饮用。旱季上游也没多少水，村民就在妈廟河上游
咸水涌不到的地方耙沙筑堤堵水。妈廟这种地形不适合打水井，有水井水也带有咸味不
能饮用。
耙沙筑堤所用的工具是把耙田用的耙，用一条条竹片把耙的空隔封实，再用牛拖拉着耙
把河里上下两方面的沙往上堆，筑成一条高高的沙堤壩。沙堤壩几乎年年都要筑，沙堤
壩全是沙子筑成非常不牢固，遇到暴雨就会缺堤。耙沙堤堵水主要用作附近农田旱季灌
溉之用，妈廟人山塘无水用时就是走到这里挑水饮用。由村里走到这里挑水一担水来回
就要费时两个多小时，“妈廟河”河段下游不能筑堤，潮涨时海水会沿着小河往上涌，
下游遇到涨潮河水是咸的不能饮用, | T*****5
发帖数: 1 | 2 (一)：故乡见闻…(随着地势变化开始改变思路)
自从地势抬高水位退却，潮汐时海水再也没有过去涌上来多，但“浪钉壩”下游还是有
些海水涌到。盐田做不了就把一部分“浪钉壩”用简陋方法用土围筑起来养虾，我们称
这种地方叫“虾塭”。“虾塭”就是利用“浪钉壩”在涨潮时能有水，在“浪钉壩”选
塊地方就地取土堆高筑成一道土堤，土堤把四周围绕成一个大范围堵水。这塊地方就是
虾塭了。在土堤河道方向设一个上下开关闸口，每日潮汐两次涨潮把闸门打开。涨潮时
鱼虾蟹及各类生物会隨流进入壩内，停流时把闸門放下关闭，所有进到壩内的生物都跑
不掉。每日反反复复开闸关闸鱼虾蟹及各类生物只有进没有出，等这些生物就在里面自
然生长。
“虾塭”还可以在每天早晨第一次退潮时用个袋网放在闸口开闸放水，鱼虾蟹及各类生
物会顺流进到袋里。平时早上退潮，水退得很少没多久又涨潮，这种开闸放水收入不多
，每天只有几斤收获。因为壩内范围很广，平日小退潮壩内还有水，里面也有很多沟沟
渠渠，鱼虾蟹及各类生物绝大部分还会停由在壩内。养得差不多了来一次大清塭，大清
塭要选择大退潮，大退潮壩内所有水会全部退干，只有那些沟沟渠渠有点水，这时用茶
枯把鱼虾蟹及各类生物从沟沟渠渠上游往下赶，这样一来所有生物在壩址都所剩无几了
，几乎全进到袋网里，大清塭几百斤甚至几千斤都有，那些随流进入养了很久的“对虾
”，我们叫“班节虾”手臂大一个都有。大清塭后再从头来过这就是“虾塭”。
丘陵地带山岭多导致“妈廟河”弯弯曲曲，每一转弯处都形成一个“深潭”。这条小河
两边都是山坡，村民平时作业和投墟图方便，几百年下来走出两条只够一人通行小路，
这条小路对妈廟人影响巨大，节日投墟要靠它、探亲访友也靠它、耕田种地更靠它。小
路有如血管通向心脏“妈廟”。小路遇到狂风暴雨时就被滚滚急流“黄泥水”淹没，河
水暴涨时无法通过小路就不能“出勤”耕田种地了。
小时候经常在“妈廟河”河口钓鱼、捉蟹，“浪钉壩”也有很多小红蟹“螃蜞”，农村
人穷没菜食，这些“螃蜞”正好大派用场，附近村民都来钓“螃蜞”腌好做菜用。过去
妈廟人在两条小河岸边通向村后小山岗路上各筑有一座城门，我小时候城门还有，现在
已不存在了。“妈廟村”过去经常遭到成群结队土匪进村洗劫。村民为了护卫家园，在
公路一头备有刀叉大棍，两个城门里也各自备有器械对付进村土匪，遇有土匪进村全村
人非常团结，青壮男人也早有准备，大多都能奋力抵抗把土匪打跑，那些土匪是外村来
的，土匪想进村妈廟人几乎都能自保，那时村中男人大多都会功夫，村中也请有功夫教
头。
妈廟整个村只有两个小水塘，其中一个水塘几乎姓苏独占，这个水塘在两小山之间，也
是苏姓“水上人”最先到的地方。整个村子的两个小水塘之水是世代村民的生命水，六
姓几千人就靠这些水饮用，而且还是人畜共用，水塘环境卫生很差，山上、山坡、周围
全是斜地菜园，农作物也全是靠此塘水生存。遇见旱季两个小塘都会干涸无水，村民要
走一个多小时到“妈廟河”上游挑水饮用。旱季上游也没多少水，村民就在妈廟河上游
咸水涌不到的地方耙沙筑堤堵水。妈廟这种地形不适合打水井，有水井水也带有咸味不
能饮用。
耙沙筑堤所用的工具是把耙田用的耙，用一条条竹片把耙的空隔封实，再用牛拖拉着耙
把河里上下两方面的沙往上堆，筑成一条高高的沙堤壩。沙堤壩几乎年年都要筑，沙堤
壩全是沙子筑成非常不牢固，遇到暴雨就会缺堤。耙沙堤堵水主要用作附近农田旱季灌
溉之用，妈廟人山塘无水用时就是走到这里挑水饮用。由村里走到这里挑水一担水来回
就要费时两个多小时，“妈廟河”河段下游不能筑堤，潮涨时海水会沿着小河往上涌，
下游遇到涨潮河水是咸的不能饮用, |
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