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发帖数: 186 | 1 吃货们的福利 云南最全采菌地图出炉
初夏雨季刚来到，又是吃菌好时节。雨水赶走了夏日的燥热，也唤醒了云南大山深
处的宝物——野生菌。走进云南各地的林间树丛，空气中溢满了菌子的芳香。食客们早
已经按捺不住味蕾苦等一年的躁动，迫不及待地准备享受一顿野生菌的盛宴。
牛肝菌、青头菌、干巴菌、松茸……这些大自然的馈赠，成为了夏天云南人餐桌上
的一道道珍餐佳肴。那么，问题来了，各种野生菌要去哪里采捡？哪条线路既可以拾菌
又可以游玩？不用着急，小编在这里给你献上一份云南的采菌地图，嘴馋的“吃货”们
，赶紧带上这份地图捡菌去！
昆明周边
双龙
离昆明半小时车程的双龙有着得天独厚的自然环境，当地山里有不少野生食用菌资
源。在双龙的大小农家乐里，都可以品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。
盘龙区的双龙街道森林资源丰富，森林覆盖率达71.6%，山上野生菌种类也较多，
其中以牛肝菌最多，而且附近的农家乐农家餐馆居多，可以现到山上捡了 菌到农家乐
里加工，也可以在当地农家购买一些 。
推荐：到双龙一定要到农家乐品尝美味的野生菌盛宴，另外，可以跟当地农家购买
一些野生菌，因为当地的野生菌大多都是论筐卖的，非常实惠。
路线：昆明—昆曲高速—双龙加油站右转—双龙
阿子迎
每天下午，在阿子营街口，都能买到刚采来的新鲜菌子。黑牛肝菌、鸡油菌、见手
青、红癞头等，随你挑选。只要会砍价，实际成交价绝对让你乐开花。
推荐：阿子营的野生菌不但论筐卖，而且还能砍价。
路线：昆明北市区——沿7204公路(去轿子山的老路)经过双哨——向阿子营方向前
行45公里即到。
呈贡万溪冲
呈贡是昆明人的后花园，梁王山、松茂水库、廖家山、万溪冲片区的山上有野生菌
，但量不大，有牛肝菌、青头菌、见手青等常规的菌类。
值得一提的是，呈贡虽然不是野生菌的主产区，可无论新区还是老城，不少餐厅和
农家乐，都可以吃到菌子宴。人气比较高的是万溪冲村口的印象农家乐。
推荐：万溪冲最有特色的就是到农家乐品尝特色菌子宴
路线：昆明主城——环湖东路——彩云路——昆玉高速——万溪冲
两区红土地
两区(倘甸产业园区 轿子山旅游开发区)红土地，每年产六七十吨野生菌，有20多
个品种，数松茸最好。6月底开始，牛肝菌、青头菌等常见品种就在红土地陆续上市，
每周三是红土地镇赶集日，游客可到农贸集市上选购。
推荐：芥末松茸是两区最有特色的一道传统美食，松茸富含蛋白、粗脂肪、粗纤维
和维生素B族等元素，经芥末杀菌、酱油调味后，味道鲜美，还具养生功效。
路线：昆明——轿子山专线——倘甸——右转往红土地方向前行到凤合镇——左转
往联合乡方向前行10多公里即到红土地(全程约140公里)。 |
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