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- 康师傅的矿泉水为什么那么便宜?
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s****e
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康师傅矿泉水一开始是纸箱装的,由于造假的较多和小厂小品牌的水太杂,大概在
05年的时候提出一个战略计划康师傅水的价格一撸到底,也就是说我的产品价格即使你
造假你的成本也比我的高,说白了就是让造假者没有市场,同时小品牌的水也没有生存
的空间,康师傅这样做目的的确达到了,小品牌包括假水确实没有了。
当时康师傅矿泉水每件的价格是13.5元。后来改成了膜装的,也就是说每瓶的价格
不到0.5元。因为康师傅泉水规模效益而且水厂辐射两百公里以内不长途运输,所以它
的成本会非常低。而且康师傅矿泉水使用的瓶子都是自己生产的。而且冬天生的瓶子厚
度和夏天使用的瓶子厚度是有区别的。由于瓶子过于薄支撑度飞常差客户在大垛的时候
经常会倒塌。这就出现了后来在瓶子里边加入氮气。提高水的支撑度。
从那一刻开始,康师傅矿泉水的价格就一直往下降。降到了现在的24瓶九元。也就
是每瓶0.3元多一点。应该来说是市场上最便宜的纯净水。但康师傅的这一举措也深深
地伤害了自己的品牌。因为康师傅矿泉水大街上零售一般都是一块钱一瓶。很多零售摊
点是不愿意卖的。他们单瓶的利润只有几毛钱。不如卖农夫山泉等其他品牌。每瓶可以
有一块钱的纯利润。康师傅矿泉水的这一举措。让自己的水很难走出零售一块钱的泥潭
,康师傅水,做梦就一直想走二元一瓶的水但长时间的市场定位很难让其策划成功,而
且水价是一路走低逐渐成为了低端市场的宠儿。
实际上纯净水的品质几乎是没有区别的。哪怕是市场上零售三元,甚至五元的水区
别也不是很大。但市场是引导消费的很多消费者不知道。总认为 价格高的都是好水。
就拿百岁山来说,最早景田出的水比康师傅的水还便宜,但仍然卖不动,最后景甜改变
了策略。不再出低端水改为高端水。结果是非常成功的。
矿泉水中,成本最大的是哪种成分?很多人会想当然地以为是水。我想说,这大错特错。
那么一瓶矿泉水的最大成本在哪儿呢?通过数据分析不难发现,零售店费用高达33.3%,
而次之的是经销商(批发商)的经销费用26.7%,再接下来是广告宣传和营运费用14.7%,
作为矿泉水的主要组成部分瓶子、盖子、包装约为11.3%,而最主要的水则儿乎不占用
任何成本。
这样看来,一瓶矿泉水的主要成本存在于将其销售出去的销售渠道费用,就是说普通消
费者喝的一瓶矿泉水,一半以上的钱是付给了经销商和零售店。经销商占26.7%,零售
店则占33.3%,那也就是解释了为什么同样一瓶水便利店卖得更贵,而大超市成箱成箱
卖得更便宜。所以说一瓶水的渠道费用占去了总费用的一半。
除此之外,水更多的是营运和广告费用,那也就是为什么大品牌的矿泉水经常会打电视
广告的原因。再接下来就是瓶子和包装的成本,其实与其说你喝水,不如说你喝的是经
销商和零售商的渠道服务加上电视广告和瓶子,这么说或许有些不妥,但确实是这么个
实质。零售商和经销商的费用属于销售成本(销售费用),广告费用也属于销售费用,营
运费用属于管理费用,所以其实一瓶水的最大成本来自于营运和销售这瓶水的所有费用
。
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