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Chicago版 - 请教,豆浆机怎么做芝麻糊? (转载)
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j*****a
发帖数: 477
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: jssdada (dada), 信区: Food
标 题: 请教,豆浆机怎么做芝麻糊?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 18:31:36 2012, 美东)
最近买了这个,http://compare.ebay.com/like/180871727355?var=lv<yp=AllFixedPriceItemTypes&var=sbar
各位大厨们,用这豆浆机怎么弄芝麻糊啊?(弄了一次,成了芝麻水,我给了半杯芝麻
,半杯花生,半杯核桃)(就是那种量豆子的小杯子),给了一升水。
谢谢
G*****u
发帖数: 183
2
芝麻糊直接买芝麻粉加糯米粉加糖慢慢煮开就好了,用什么豆浆机?胃口好的还能自己
买芝麻洗干净,晾干,炒熟,磨粉。我煮过一次还可以,当然没有速溶的那么"香浓"
j*****a
发帖数: 477
3
觉得芝麻粉好难吃啊,吃过两个牌子的。你用的是哪一牌子啊?
我刚又按新的比例弄
磨粉?哪来的机器?小时候在中国吃过水磨的芝麻糊,真是香浓

【在 G*****u 的大作中提到】
: 芝麻糊直接买芝麻粉加糯米粉加糖慢慢煮开就好了,用什么豆浆机?胃口好的还能自己
: 买芝麻洗干净,晾干,炒熟,磨粉。我煮过一次还可以,当然没有速溶的那么"香浓"

j*****a
发帖数: 477
4
这次成功了,芝麻1,燕麦1,花生1,核桃1,水一升。很好,很香,连糖都省了

【在 G*****u 的大作中提到】
: 芝麻糊直接买芝麻粉加糯米粉加糖慢慢煮开就好了,用什么豆浆机?胃口好的还能自己
: 买芝麻洗干净,晾干,炒熟,磨粉。我煮过一次还可以,当然没有速溶的那么"香浓"

y***n
发帖数: 2806
5
哪里有卖大包装的芝麻?

【在 j*****a 的大作中提到】
: 这次成功了,芝麻1,燕麦1,花生1,核桃1,水一升。很好,很香,连糖都省了
j*****a
发帖数: 477
6
我只买到小的。。

【在 y***n 的大作中提到】
: 哪里有卖大包装的芝麻?
p*********o
发帖数: 628
7
食材需要先用水泡么?是一起直接加到豆浆机里吗?谢谢。

【在 j*****a 的大作中提到】
: 这次成功了,芝麻1,燕麦1,花生1,核桃1,水一升。很好,很香,连糖都省了
b********a
发帖数: 5418
8
请问这个1的单位是什么?
另外最后需要过滤么?
谢谢。

【在 j*****a 的大作中提到】
: 这次成功了,芝麻1,燕麦1,花生1,核桃1,水一升。很好,很香,连糖都省了
j*****a
发帖数: 477
9
我没泡。芝麻都忘了洗。。。
更正一下比例, 燕麦要两杯, 花生少给点,不然花生不能搞成浆。

【在 p*********o 的大作中提到】
: 食材需要先用水泡么?是一起直接加到豆浆机里吗?谢谢。
j*****a
发帖数: 477
10
豆浆机配的小杯子。燕麦是两杯,花生少给点,豆浆机可能不够力量打烂太多花生

【在 b********a 的大作中提到】
: 请问这个1的单位是什么?
: 另外最后需要过滤么?
: 谢谢。

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