由买买提看人间百态

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Chicago版 - 鸡翅也可以黄飞鸿~~ (转载)
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相关话题的讨论汇总
话题: 鸡翅话题: 黄飞鸿话题: 花生话题: 一搅话题: 好吃
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f*****8
发帖数: 7581
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: fish888 (神仙鱼), 信区: Food
标 题: 鸡翅也可以黄飞鸿~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 16:36:56 2012, 美东)
好好吃哦
就是把翅中中间切一刀用生抽和花椒粉腌半个小时(生抽多少看个人咸淡口味吧),然
后在锅底抹一层油,鸡翅下锅,然后放点姜,把黄飞鸿里的辣椒花椒倒进去炒炒炒,干
炒就好了,这样油少些,炒得差不多7分熟了把腌制鸡翅剩下的料加小半碗热水倒进锅
里,搅一搅,过几分钟再搅一搅,不要粘锅就好了, 鸡翅差不多熟了再稍微加点热水
,把花生倒下去一起。 花生熟了大火收汁就出锅了,照片很粗糙,但真的很好吃,昨
天老公吃到嘴巴起泡,唉~~~
B*********n
发帖数: 2552
2
不管你性感与否,能做这么好看的菜,就是hot 美女一枚
我同意这个msg

【在 f*****8 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: fish888 (神仙鱼), 信区: Food
: 标 题: 鸡翅也可以黄飞鸿~~
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 16:36:56 2012, 美东)
: 好好吃哦
: 就是把翅中中间切一刀用生抽和花椒粉腌半个小时(生抽多少看个人咸淡口味吧),然
: 后在锅底抹一层油,鸡翅下锅,然后放点姜,把黄飞鸿里的辣椒花椒倒进去炒炒炒,干
: 炒就好了,这样油少些,炒得差不多7分熟了把腌制鸡翅剩下的料加小半碗热水倒进锅
: 里,搅一搅,过几分钟再搅一搅,不要粘锅就好了, 鸡翅差不多熟了再稍微加点热水
: ,把花生倒下去一起。 花生熟了大火收汁就出锅了,照片很粗糙,但真的很好吃,昨

V*H
发帖数: 1301
3
这样烧,花生肯定不脆
f*****8
发帖数: 7581
4
没要求吃脆花生啊,就是觉得方便好吃。。。

【在 V*H 的大作中提到】
: 这样烧,花生肯定不脆
h**r
发帖数: 8078
5
口水

【在 f*****8 的大作中提到】
: 没要求吃脆花生啊,就是觉得方便好吃。。。
b*********m
发帖数: 3745
6
看起来真的很很很好吃啊!!!

【在 f*****8 的大作中提到】
: 没要求吃脆花生啊,就是觉得方便好吃。。。
m**********g
发帖数: 3284
7
花生用水泡了脱了红衣,然后用油一直炸,可以非常非常脆。
l*****e
发帖数: 3522
8

是不是要放很多油 泡里面炸???

【在 m**********g 的大作中提到】
: 花生用水泡了脱了红衣,然后用油一直炸,可以非常非常脆。
m**********g
发帖数: 3284
9
恩,要至少能盖住花生。

【在 l*****e 的大作中提到】
:
: 是不是要放很多油 泡里面炸???

f*****8
发帖数: 7581
10
要想吃酥酥脆脆的花生,烤着吃就好了~~~ 简单节省油热量也不会那么高
m**********g
发帖数: 3284
11
香味不一样,各有所好

【在 f*****8 的大作中提到】
: 要想吃酥酥脆脆的花生,烤着吃就好了~~~ 简单节省油热量也不会那么高
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