Z*L
发帖数: 9598 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Sat Aug 13 21:04:03 2011, 美东) 提到:
点了一个萝卜干炒腊肉，土匪猪肝，还有个凉拌的贡菜
感觉味道不错，比较正宗，腊肉里酒好像放多了
下次再去吃吃他家的农家小炒肉，剁椒鱼头啥的
价格不贵，基本就是10块钱左右一盘
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Sat Aug 13 21:46:13 2011, 美东) 提到:
我最喜欢吃农家小炒肉了，等我去鉴定一番。
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Sat Aug 13 22:10:33 2011, 美东) 提到:
恩，我在国内吃湘菜，这个菜必点
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Sat Aug 13 23:05:40 2011, 美东) 提到:
这个比毛家拆骨肉好吃。
湖南菜其实比川菜好吃太多了，还健康。
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leontxyee (三秋树二月花) 于 (Sat Aug 13 23:12:02 2011, 美东) 提到:
aglee,
作为湖南人， 当然还是觉得湘菜好吃， 不像川菜都是红油花椒泡出来的。
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Sun Aug 14 09:00:53 2011, 美东) 提到:
但是湖南菜有个问题,湖南菜是干辣,吃了会上火.
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Sun Aug 14 09:04:42 2011, 美东) 提到:
我今天也去了,评价一下吧
贡菜确实不错.还有红烧肉.
其他的做的很失败,萝卜干腊肉,我觉得萝卜干应该是那种干萝卜干,不是这么湿的,而且
萝卜干不够多,反而辣椒大蒜大葱多.
泡椒田鸡,泡椒在哪里阿泡椒在哪里....
辣味合蒸,号称正宗湖南菜,那叫一个难吃.
其他几个不是湖南菜,不评价了.
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leontxyee (三秋树二月花) 于 (Sun Aug 14 11:29:38 2011, 美东) 提到:
其实应该是湿辣 （以剁椒， 酱辣椒为主）。 干辣是江西， 麻辣是四川。
会上火是肯定。 但是很多湖南妹每天吃辣， 皮肤还是很好。
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guliu (牛衣古柳) 于 (Sun Aug 14 12:57:04 2011, 美东) 提到:
这个最经典了。关键在小辣椒，不知道这边有那种小尖椒没有。
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guliu (牛衣古柳) 于 (Sun Aug 14 12:58:32 2011, 美东) 提到:
湖南妹在湖南吃辣，皮肤很好。
湖南妹在风城吃辣的话，后果很难讲罗。
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iHeartGlass (我爱玻璃) 于 (Sun Aug 14 13:38:47 2011, 美东) 提到:
在哪儿啊?
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leontxyee (三秋树二月花) 于 (Sun Aug 14 16:58:02 2011, 美东) 提到:
exactly, 气候养人
今天去鉴定了一下， 还不错。 大厨是湖南衡阳人。聊了聊， 他说tony三年前就有联
系过他。
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VitaminB (VitaminCE) 于 (Sun Aug 14 18:21:54 2011, 美东) 提到:
你没吃过多少川菜吧？就水煮牛肉？
别告诉我，你在老四川吃的川菜
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freshstep (豆腐) 于 (Thu Aug 18 15:43:58 2011, 美东) 提到:
too salty
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Thu Aug 18 16:05:13 2011, 美东) 提到:
我吃过的川菜，在非四川人中，可以top 10%。
川菜的跳水鱼其实比水煮鱼更好吃，鱼香茄子的版本实在是太多。
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vivi111 (vivi) 于 (Thu Aug 18 18:54:58 2011, 美东) 提到:
Where is restaurant?
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xlyytchy (农夫) 于 (Thu Aug 18 19:30:28 2011, 美东) 提到:
小炒肉关键要新鲜材料，柴烧
俺可以搞定当天摘的辣椒，屠宰场刚出的新鲜猪肉， 还有柴火／锅
有湖南菜高手么？
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Thu Aug 18 20:08:45 2011, 美东) 提到:
料新鲜的话，随便一炒，熟而不过，就很好吃了
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beanies (kiss the rain) 于 (Sun Aug 21 00:02:11 2011, 美东) 提到:
今天去吃，确实不错，8点去，还要等位，很红火~
点了个叫化鸡，做得似乎跟麻辣鸡丁差不多，味道很足，赞~
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Sun Aug 21 00:59:30 2011, 美东) 提到:
昨天晚上去重庆楼吃了，点了14个菜，吃的很爽
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Sun Aug 21 10:15:02 2011, 美东) 提到:
重庆楼还是不错的...
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Coco123 (Coco) 于 (Mon Aug 22 11:40:09 2011, 美东) 提到:
看到班上推荐，我昨天也去吃了。。。。。真的好无语，感觉好难吃啊........
那个什么农家小炒肉，简直不知道里面放了什么。 红烧肉还没有我自己烧得好吃。 干
锅牛蛙完全没有味道。 两个凉菜（贡菜和牛健）倒是还不错。
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hippohippo (暴力糖醋排骨) 于 (Mon Aug 22 12:11:44 2011, 美东) 提到:
被人怂恿去的，本来也没抱什么期望值。
感想是，比较无语，不会再去。就餐环境。。。。不多说了。
个人意见，不雷同的轻拍。
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perchman2008 (perchman2008) 于 (Mon Aug 22 13:07:04 2011, 美东) 提到:
我觉得湖南腊肉超级好吃，实实在在家乡味！还有红烧肉，那种据说是毛主席喝过的汤汤 ：）， 也不错。
同服务员聊了聊，说这个老湖南餐厅，现在基本是处于刚刚接手阶段，所以就餐环境还是上家人的样子，的确不敢恭维。
不过老湖南马上要搞内部特色装修，正式开张以后，将是一家红色主题餐厅，服务员们都要是红卫兵行头，挂毛主席像，放红歌，菜单也要有毛主席语录，哈哈。
我是星期天去，还要排队，有点不爽。
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boboslancom (lancom) 于 (Mon Aug 22 13:33:27 2011, 美东) 提到:
WTF...
汤汤 ：）， 也不错。
还是上家人的样子，的确不敢恭维。
们都要是红卫兵行头，挂毛主席像，放红歌，菜单也要有毛主席语录，哈哈。
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McQueen933 (麦地小跑车) 于 (Mon Aug 22 13:57:45 2011, 美东) 提到:
我觉得水煮鱼片非常地道。
叫化鸡就一般。
红色主题餐厅-我没什么兴趣
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 14:00:10 2011, 美东) 提到:
下回去看看水煮鱼片，我上会选叫化鸡是因为这是为数不多的辣椒两颗星哎，虽然吃起
来也不觉得
我觉得水煮鱼片非常地道。
叫化鸡就一般。
红色主题餐厅-我没什么兴趣
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Aug 22 14:02:47 2011, 美东) 提到:
农家小炒肉是很难吃，我专门开贴说过。。。
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 14:03:07 2011, 美东) 提到:
千人百味，不同意见正常的~
WTF...
汤汤 ：）， 也不错。
还是上家人的样子，的确不敢恭维。
们都要是红卫兵行头，挂毛主席像，放红歌，菜单也要有毛主席语录，哈哈。
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Mon Aug 22 14:12:11 2011, 美东) 提到:
但老湖南真是辱没了湖南菜...
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 14:15:32 2011, 美东) 提到:
没有湖南菜馆才辱没了湖南菜，吃的比较爽的人如我听到你这么评价老湖南在湖南菜的
地位，那对湖南菜的敬仰还不如滔滔江水啊~~
再说，大师傅好歹也在五星级酒店干过，没两把也有一把刷子，唬唬路人就是了
但老湖南真是辱没了湖南菜...
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Mon Aug 22 14:25:33 2011, 美东) 提到:
当然也可能是材料所限.
不过说实话,真没觉得五星级酒店的菜就很好吃...
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Aug 22 14:25:59 2011, 美东) 提到:
我感觉，4，5星酒店，一般来说早餐都不错
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 14:34:59 2011, 美东) 提到:
还得看点的菜，饮食习惯吧，老湖南至少现在辣椒放的还不偷懒
当然也可能是材料所限.
不过说实话,真没觉得五星级酒店的菜就很好吃...
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Mon Aug 22 14:40:46 2011, 美东) 提到:
我没看到心爱的泡椒...
难道是人品问题???
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 14:42:25 2011, 美东) 提到:
泡椒这边很难做吧，成本控制拉
我没看到心爱的泡椒...
难道是人品问题???
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Mon Aug 22 15:26:00 2011, 美东) 提到:
但是看到前面有一篇帖子说他们的泡椒阿腊味阿都是自己腌的,看来我又道听途说了..
mmd
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 15:30:46 2011, 美东) 提到:
啊，是么？我就在老湖南，问问看
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AppleLake (霭若春晖映 温如玉璞分) 于 (Mon Aug 22 15:33:25 2011, 美东) 提到:
擦,这都行....
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 15:47:37 2011, 美东) 提到:
有泡椒牛蛙什么的，据说是外面买的泡椒加工的，自己泡的没问到
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tony8866 (tony8866lc) 于 (Mon Aug 22 16:06:06 2011, 美东) 提到:
原来这还有一贴呢
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pppest (pppest) 于 (Tue Sep 20 21:21:46 2011, 美东) 提到:
我是长沙人，有没有人想同去？
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vivi111 (vivi) 于 (Tue Sep 20 23:53:58 2011, 美东) 提到:
我是常德人，有老乡吗？ |
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