J*********y
发帖数: 486 | |
B*********n
发帖数: 2552 | |
w********y
发帖数: 1768 | |
B*********n
发帖数: 2552 | 4 so it is catfish.
If it is catfish, do u buy it frozen ones? or else?
from where?
Thank u!!!!!!! |
J*********y
发帖数: 486 | 5 这个不是catfish，这个是flounder龙利鱼，这个之前已经用生粉料酒拌过了，再勾芡
的话就太粘了，那样加上年糕就不好吃了 |
J*********y
发帖数: 486 | |
B*********n
发帖数: 2552 | 7 right.
LongLi filet, how do u process it?
or do u buy the frozen packaged ones?
or do u buy fresh long li and cut it?
thanks!!
【在 J*********y 的大作中提到】
: 这个不是catfish，这个是flounder龙利鱼，这个之前已经用生粉料酒拌过了，再勾芡
: 的话就太粘了，那样加上年糕就不好吃了
|
J*********y
发帖数: 486 | 8 买的是冷冻过的，晚上做的话，早上上班以前就把它拿出来解冻，然后拌生粉，料酒，
胡椒粉，盐，放个二十分钟就可以炒了
【在 B*********n 的大作中提到】
: right.
: LongLi filet, how do u process it?
: or do u buy the frozen packaged ones?
: or do u buy fresh long li and cut it?
: thanks!!
|
B*********n
发帖数: 2552 | 9 I tried frozen longli before.
It taste no fish taste...is that true?
【在 J*********y 的大作中提到】
: 买的是冷冻过的，晚上做的话，早上上班以前就把它拿出来解冻，然后拌生粉，料酒，
: 胡椒粉，盐，放个二十分钟就可以炒了
|
J*********y
发帖数: 486 | 10 没有觉得，会不会是你买的鱼不对，或者做的不对，我也不太清楚
我做的每次都觉得挺好吃的
【在 B*********n 的大作中提到】
: I tried frozen longli before.
: It taste no fish taste...is that true?
|
|
|
m*****s
发帖数: 1381 | 11 这种鱼片好吃，豆瓣鱼片也很好的味道
【在 J*********y 的大作中提到】
: 没有觉得，会不会是你买的鱼不对，或者做的不对，我也不太清楚
: 我做的每次都觉得挺好吃的
|
J*********y
发帖数: 486 | 12 同意！
【在 m*****s 的大作中提到】
: 这种鱼片好吃，豆瓣鱼片也很好的味道
|
B*********n
发帖数: 2552 | 13 I didn't 然后拌生粉，料酒，
胡椒粉，盐，放个二十分钟就可以炒了.
I defroster it by warm water.
then fried it with some salt and done.
Is that why it 's tasteless?
【在 J*********y 的大作中提到】
: 没有觉得，会不会是你买的鱼不对，或者做的不对，我也不太清楚
: 我做的每次都觉得挺好吃的
|
m*****s
发帖数: 1381 | 14 你也不写写这个菜的步骤？ 上面的红色的是什么？
【在 J*********y 的大作中提到】
: 同意！
|
J*********y
发帖数: 486 | 15 可能是因为解冻吧，我不用热水解冻，都是自然解冻的
【在 B*********n 的大作中提到】
: I didn't 然后拌生粉，料酒，
: 胡椒粉，盐，放个二十分钟就可以炒了.
: I defroster it by warm water.
: then fried it with some salt and done.
: Is that why it 's tasteless?
|
J*********y
发帖数: 486 | 16 其实很简单，步骤我前面也说得差不多了
红色的就是枸杞
【在 m*****s 的大作中提到】
: 你也不写写这个菜的步骤？ 上面的红色的是什么？
|
m*****s
发帖数: 1381 | 17 还放枸杞？？？这菜有意思，补就两个字
【在 J*********y 的大作中提到】
: 其实很简单，步骤我前面也说得差不多了
: 红色的就是枸杞
|
s*******8
发帖数: 12734 | |
J*********y
发帖数: 486 | 19 放枸杞还能调色，比较好看
嘿嘿，我家吃的都很健康
【在 m*****s 的大作中提到】
: 还放枸杞？？？这菜有意思，补就两个字
|
b*******e
发帖数: 24532 | 20 后天做啊！！：）
【在 J*********y 的大作中提到】
: 我家主人最爱吃的一道菜
|
|
|
h********o
发帖数: 3178 | |
t*********d
发帖数: 3398 | 22 你们小两口就整天BSO吧。
【在 J*********y 的大作中提到】
: 我家主人最爱吃的一道菜
|
w********y
发帖数: 1768 | 23 你们小夫妻过得真幸福啊
住在乡下的村姑，一个人形影相吊的眼泪汪汪地羡慕你们的生活
【在 J*********y 的大作中提到】
: 放枸杞还能调色，比较好看
: 嘿嘿，我家吃的都很健康
|
a*******n
发帖数: 832 | 24 谢谢，只是某人喜欢bso罢了，其实也都没啥区别
感觉现在会做菜贤惠的男生也越来越多了，我觉得只是因为mm你现在还不愿意找吧：）
【在 w********y 的大作中提到】
: 你们小夫妻过得真幸福啊
: 住在乡下的村姑，一个人形影相吊的眼泪汪汪地羡慕你们的生活
|
h****n
发帖数: 1268 | 25 做饭的南北差异性好象还是很明显滴～～
【在 a*******n 的大作中提到】
: 谢谢，只是某人喜欢bso罢了，其实也都没啥区别
: 感觉现在会做菜贤惠的男生也越来越多了，我觉得只是因为mm你现在还不愿意找吧：）
|
a*******n
发帖数: 832 | 26 真的吗，以前认识的几个北京男生也很会做饭的，不知道是不是在这里练出来的
【在 h****n 的大作中提到】
: 做饭的南北差异性好象还是很明显滴～～
|
w********y
发帖数: 1768 | 27 没有啦
就是海没有遇到合适的
只好单着呗
【在 a*******n 的大作中提到】
: 谢谢，只是某人喜欢bso罢了，其实也都没啥区别
: 感觉现在会做菜贤惠的男生也越来越多了，我觉得只是因为mm你现在还不愿意找吧：）
|
