q**********n
发帖数: 4160 | 1 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
在大亚看到有这个东东卖~
买啦
煮啦
吃啦
挺好~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
方子：
减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
料汁： 葱姜丝，酱油，料酒，稍微白糖，把油烧热浇到汁里。
开吃吧~~ |
e*w
发帖数: 1185 | 2
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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s********z
发帖数: 5411 | 3 wow....
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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l**********o
发帖数: 9952 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 5 您就消消气儿吧
吃顿好吃的呗~
【在 l**********o 的大作中提到】
: 吃不着，光看，更加生气啦！
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l**********o
发帖数: 9952 | 6 您真温柔。。。好的。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 您就消消气儿吧
: 吃顿好吃的呗~
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w*********4
发帖数: 818 | |
o*********e
发帖数: 2452 | 8 请教：虾线咋摘？
某青岛人士告诉俺说青岛人都不摘虾线直接吃的。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 您就消消气儿吧
: 吃顿好吃的呗~
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J*********i
发帖数: 214 | 9 “吃的好是最直接，最简单的幸福啦” 实在，重听！
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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l**********o
发帖数: 9952 | 10 秋水是我的偶像，那天我还跟人说，要说牛mm还是秋水，做菜好，还有两个娃。。。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 你别说关于青岛人吃虾线这回事，还真有点这样，有一年回国为了儿子吃不挑虾线的虾
的事，跟老爹大吵一架......人家吃了一辈了了，可俺还是不行~
去虾线用牙签挑也行，用剪子剪开也成的。
【在 o*********e 的大作中提到】
: 请教：虾线咋摘？
: 某青岛人士告诉俺说青岛人都不摘虾线直接吃的。。。
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q**********n
发帖数: 4160 | 12 别偶像啦，俺也是恐龙级别的人物...见了俺的人都这说呐
【在 l**********o 的大作中提到】
: 秋水是我的偶像，那天我还跟人说，要说牛mm还是秋水，做菜好，还有两个娃。。。
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d*******9
发帖数: 1894 | 13 是海虾还是养殖虾啊？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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l**********o
发帖数: 9952 | 14 我确实是这么对人说你的。至于长相，不知道你是不是谦虚，不过就算真是恐龙也没啥
，也是偶像。先讨厌一个人才会觉得她丑的，喜欢一个人就会觉得她漂亮，审美本来就
是主观的。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 别偶像啦，俺也是恐龙级别的人物...见了俺的人都这说呐
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q**********n
发帖数: 4160 | 15 盒子上说是海虾呀，没仔细看小字啊
【在 d*******9 的大作中提到】
: 是海虾还是养殖虾啊？
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q**********n
发帖数: 4160 | 16 乐飘飘呢~~说的在理。
【在 l**********o 的大作中提到】
: 我确实是这么对人说你的。至于长相，不知道你是不是谦虚，不过就算真是恐龙也没啥
: ，也是偶像。先讨厌一个人才会觉得她丑的，喜欢一个人就会觉得她漂亮，审美本来就
: 是主观的。
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k********d
发帖数: 343 | 17 为神马我总是在没吃饭的时候点你的帖子，难道我有自虐的潜质嘛？ ：（ |
p*******j
发帖数: 1613 | 18 话说这个虾我也见过，没买过。吃着有什么区别和普通的虾？
更好吃吗？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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j*******e
发帖数: 4663 | 19 改造某青岛人，辛苦你了。
【在 o*********e 的大作中提到】
: 请教：虾线咋摘？
: 某青岛人士告诉俺说青岛人都不摘虾线直接吃的。。。
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k*****a
发帖数: 823 | 20 这个貌似是白灼tiger shrimp？和普通虾有什么差别？
不过这么大的虾不去虾线还是要点勇气的，貌似老美有专门去虾线的工具。 |
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c*****m
发帖数: 4817 | 21 嗯，我证明，她是这么跟我说的，我也很同意。
【在 l**********o 的大作中提到】
: 我确实是这么对人说你的。至于长相，不知道你是不是谦虚，不过就算真是恐龙也没啥
: ，也是偶像。先讨厌一个人才会觉得她丑的，喜欢一个人就会觉得她漂亮，审美本来就
: 是主观的。
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j*******e
发帖数: 4663 | 22 去虾线还要工具。。。尾巴一折，就拉出来了，拉不出来的是死虾。
【在 k*****a 的大作中提到】
: 这个貌似是白灼tiger shrimp？和普通虾有什么差别？
: 不过这么大的虾不去虾线还是要点勇气的，貌似老美有专门去虾线的工具。
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k*****a
发帖数: 823 | 23 晕，偶可没您老大这么高强。而且这儿到哪儿找活虾啊。
【在 j*******e 的大作中提到】
: 去虾线还要工具。。。尾巴一折，就拉出来了，拉不出来的是死虾。
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x****g
发帖数: 2000 | 24 之前只做过虾仁，
看了秋水姐的照片才发现在原来虾在做熟之前居然不是红色的，会变色哦
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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c*****m
发帖数: 4817 | 25 ft，你以前没见过生虾？变红是我识别虾熟了的主要标示。
【在 x****g 的大作中提到】
: 之前只做过虾仁，
: 看了秋水姐的照片才发现在原来虾在做熟之前居然不是红色的，会变色哦
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x****g
发帖数: 2000 | 26 我见过呀，
可我觉得灰色的虾做熟了也是灰的，
红色的虾大概本来就是红色的：)
【在 c*****m 的大作中提到】
: ft，你以前没见过生虾？变红是我识别虾熟了的主要标示。
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b********i
发帖数: 761 | 27 没错。
虽然在海边长大，俺也是来了米国才知道虾线的。
【在 o*********e 的大作中提到】
: 请教：虾线咋摘？
: 某青岛人士告诉俺说青岛人都不摘虾线直接吃的。。。
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l**********n
发帖数: 2810 | 28 造改青岛人吧~~
不知道哪里来的青岛人告诉他的~~
【在 j*******e 的大作中提到】
: 改造某青岛人，辛苦你了。
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c*****m
发帖数: 4817 | 29 说明你以前买的都是煮熟了的
【在 x****g 的大作中提到】
: 我见过呀，
: 可我觉得灰色的虾做熟了也是灰的，
: 红色的虾大概本来就是红色的：)
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k**L
发帖数: 3630 | 30 这虾并不好吃。我们广东人称之为“大头虾”。因为头挺大。味道不怎么样。应该是淡
水虾。养殖的。味道在虾里面肉质还可以。个人觉得味道和那”小龙虾“差不多。不那
么鲜。这不是“tiger shrimp-虎虾，中文叫竹节虾。那个味道更好。价钱也更高。
至于虾线。海边的人吃虾从来不挑线。其实这类海鲜并不会有太多的排泄物。特别是虾
，那条线就是它的肠子。因为都是吃青苔，植物渣滓之类的东西，并不会肉食，粪便并
不会脏。 要挑其实也不难。最简单的就是拿厨房剪刀沿着中线连壳一起浅浅的剪开就
可以。
虾的颜色其实当然有红色的，比如珊瑚虾就是红色的。多数虾是青色的。但熟的虾肯定
是红色的。如果青色的虾未煮就泛红就表示虾已经变质，千万别买。 |
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A****s
发帖数: 378 | 31 同问。
我们家也在海边
可从来吃虾都不去虾线
可据说人工养殖的虾应该去虾头和虾线，因为那里会有饲料残留
【在 o*********e 的大作中提到】
: 请教：虾线咋摘？
: 某青岛人士告诉俺说青岛人都不摘虾线直接吃的。。。
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q**********n
发帖数: 4160 | 32 这种虾，我打开了几只，没有什么虾线的，有的也是很细，很少的样子，也不是普通养
殖虾的黑色。
这也是我第一次买呢，买来尝尝，所以也没法比较好于不好，谢谢你的科普啊。
【在 k**L 的大作中提到】
: 这虾并不好吃。我们广东人称之为“大头虾”。因为头挺大。味道不怎么样。应该是淡
: 水虾。养殖的。味道在虾里面肉质还可以。个人觉得味道和那”小龙虾“差不多。不那
: 么鲜。这不是“tiger shrimp-虎虾，中文叫竹节虾。那个味道更好。价钱也更高。
: 至于虾线。海边的人吃虾从来不挑线。其实这类海鲜并不会有太多的排泄物。特别是虾
: ，那条线就是它的肠子。因为都是吃青苔，植物渣滓之类的东西，并不会肉食，粪便并
: 不会脏。 要挑其实也不难。最简单的就是拿厨房剪刀沿着中线连壳一起浅浅的剪开就
: 可以。
: 虾的颜色其实当然有红色的，比如珊瑚虾就是红色的。多数虾是青色的。但熟的虾肯定
: 是红色的。如果青色的虾未煮就泛红就表示虾已经变质，千万别买。
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l**********o
发帖数: 9952 | 33 我在国内时特别喜欢吃这种大头虾啊，因为大，肉头厚，鲜味我这人味觉不敏感，吃不
出来差别。
反正我们那里很多人吃河虾，小一些，据大家说鲜美很多，一般人都爱吃那个，可我不
爱吃，麻烦，我就爱吃这种大头虾。
【在 k**L 的大作中提到】
: 这虾并不好吃。我们广东人称之为“大头虾”。因为头挺大。味道不怎么样。应该是淡
: 水虾。养殖的。味道在虾里面肉质还可以。个人觉得味道和那”小龙虾“差不多。不那
: 么鲜。这不是“tiger shrimp-虎虾，中文叫竹节虾。那个味道更好。价钱也更高。
: 至于虾线。海边的人吃虾从来不挑线。其实这类海鲜并不会有太多的排泄物。特别是虾
: ，那条线就是它的肠子。因为都是吃青苔，植物渣滓之类的东西，并不会肉食，粪便并
: 不会脏。 要挑其实也不难。最简单的就是拿厨房剪刀沿着中线连壳一起浅浅的剪开就
: 可以。
: 虾的颜色其实当然有红色的，比如珊瑚虾就是红色的。多数虾是青色的。但熟的虾肯定
: 是红色的。如果青色的虾未煮就泛红就表示虾已经变质，千万别买。
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n*********g
发帖数: 219 | 34 这不像全能的空姐问的问题啊。
我就用剪子把背剪开，虾线跳出。
原来香香妈教过直接从屁股揪，没掌握。而且虾背剪开入味。
【在 o*********e 的大作中提到】
: 请教：虾线咋摘？
: 某青岛人士告诉俺说青岛人都不摘虾线直接吃的。。。
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n*********g
发帖数: 219 | 35 受不了了。今晚就做！
【在 q**********n 的大作中提到】
: 咱不说不高兴的事儿啦，民以食为天，吃的好是最直接，最简单的幸福啦~~
: 在大亚看到有这个东东卖~
: 买啦
: 煮啦
: 吃啦
: 挺好~~
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 方子：
: 减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐，料酒在水里，再开锅之后，
: 放入大虾，开锅后一两分钟，捞出。
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a**y
发帖数: 6501 | 36 同学, 这里一般买到的都是早就死翘翘的虾吧
这个虾线, 就是虾的肠子吧?
还是从harristeeter买虾简单, 全是去好的, 就是没有头
【在 j*******e 的大作中提到】
: 去虾线还要工具。。。尾巴一折，就拉出来了，拉不出来的是死虾。
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n*********g
发帖数: 219 | 37 这个这个，要得就是要有头啊。
这个吃鱼片和吃全鱼一个道理。
【在 a**y 的大作中提到】
: 同学, 这里一般买到的都是早就死翘翘的虾吧
: 这个虾线, 就是虾的肠子吧?
: 还是从harristeeter买虾简单, 全是去好的, 就是没有头
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n*********g
发帖数: 219 | 38 靠。兴冲冲的跑到大亚，根本没看到有这种虾卖啊！ |
q**********n
发帖数: 4160 | 39 .....
.....
就在卖新鲜海鲜隔壁的冰箱啊......是不是也许卖完了呀...
【在 n*********g 的大作中提到】
: 靠。兴冲冲的跑到大亚，根本没看到有这种虾卖啊！
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n*********g
发帖数: 219 | 40 哦。在那儿啊。我以为在买海鲜那边儿呢。
下周再去！
【在 q**********n 的大作中提到】
: .....
: .....
: 就在卖新鲜海鲜隔壁的冰箱啊......是不是也许卖完了呀...
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