九成九香港人都鍾意食燒味，估計每年食咗6.6萬噸 - Cantonese版 - 未名存档

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Cantonese版 - 九成九香港人都鍾意食燒味，估計每年食咗6.6萬噸

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r*******u 发帖数: 8732	1 港人最愛燒味：叉燒每四日一餐 www.mingpao.com （明報製圖）【明報專訊】生活易旗下嘅healthyD網站做咗個調查，九成九香港人都鍾意食燒味，估計每年食咗6.6萬噸，平均每人每四日就食一餐，食燒味量相當驚人；而最鍾意嘅就係叉燒喇！不過，唔少燒味始終都比較肥膩，healthyD就請咗營養師講點樣可以食得健康啲，但係Emily一聽完就覺得，美味同健康真係敵人嚟！第二燒肉第三燒鵝 healthyD做嘅「香港人最愛燒味調查」，用網上問卷形式訪問咗1706人，結果有99％受訪者有食燒味嘅習慣，平均每四日食一次，每次進食分量當做100克計，港人每年就食咗6.6萬噸。而港人最愛嘅燒味係叉燒，第二同第三位分別係燒肉同燒鵝。調查又發現，港男港女最鍾意食嘅頭兩位都係叉燒同燒肉，但係第三位呢，港男就比較鍾意食燒鵝，女士就揀豉油雞。另外，原來80前比80後更愛食燒味，平均每個80前每年食接近100次，但係80後就只係食85次。調查又發現，近六成受訪者食燒味，最鍾意揀半肥瘦，食全瘦嘅人係少數，只有12％。營養師話食燒味去皮英國及澳洲註冊營養師潘仕寶用咗「紅綠燈」嘅概念，教我哋點樣食燒味可以健康啲，就係要去皮去脂肪！同埋食啲飽和脂肪含量較少嘅燒味。不過，Emily就認為，食燒肉唔食脆皮、食豉油雞唔食皮，真係無晒食燒味嘅樂趣喎，最多偶一為之，最重要識得平衡吓啦。
s*********9 发帖数: 9860	2 美国人最喜欢吃叉烧啖啖肉，他们对啃骨头的东西都不敢兴趣
m***o 发帖数: 17656	3 因为吃相不雅观美国人最喜欢吃叉烧啖啖肉，他们对啃骨头的东西都不敢兴趣【在 s*********9 的大作中提到】 : 美国人最喜欢吃叉烧啖啖肉，他们对啃骨头的东西都不敢兴趣

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