c**********s
发帖数: 410 | 1 夏天好热哦，给大家吃一块凉冰冰的抹茶mousse cake:) 刚做好的，很清爽哦
材料：
水125ml，吉利丁粉12g（2袋），糖70g(87ml)，抹茶粉4大匙，溫水65 ml，heavy
cream300 ml
做法：
1.125ml的水中加入吉利丁，再加入糖，加热，搅拌至溶解。
2.65ml溫水中加入抹茶粉，搅拌均匀。
3.用mixer把heavy cream打至浓稠糊状。
4.把1，2放在一起拌匀，再倒入3中，拌匀。
5.放入冰箱4小时。 |
k***t
发帖数: 152 | 2 - -
O
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【在 c**********s 的大作中提到】
: 夏天好热哦，给大家吃一块凉冰冰的抹茶mousse cake:) 刚做好的，很清爽哦
: 材料：
: 水125ml，吉利丁粉12g（2袋），糖70g(87ml)，抹茶粉4大匙，溫水65 ml，heavy
: cream300 ml
: 做法：
: 1.125ml的水中加入吉利丁，再加入糖，加热，搅拌至溶解。
: 2.65ml溫水中加入抹茶粉，搅拌均匀。
: 3.用mixer把heavy cream打至浓稠糊状。
: 4.把1，2放在一起拌匀，再倒入3中，拌匀。
: 5.放入冰箱4小时。
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d*********t
发帖数: 697 | |
g**g
发帖数: 1575 | 4 nice~~~~
【在 c**********s 的大作中提到】
: 夏天好热哦，给大家吃一块凉冰冰的抹茶mousse cake:) 刚做好的，很清爽哦
: 材料：
: 水125ml，吉利丁粉12g（2袋），糖70g(87ml)，抹茶粉4大匙，溫水65 ml，heavy
: cream300 ml
: 做法：
: 1.125ml的水中加入吉利丁，再加入糖，加热，搅拌至溶解。
: 2.65ml溫水中加入抹茶粉，搅拌均匀。
: 3.用mixer把heavy cream打至浓稠糊状。
: 4.把1，2放在一起拌匀，再倒入3中，拌匀。
: 5.放入冰箱4小时。
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g*********o
发帖数: 172 | 5 哇，你系边沓啊，得闲来现场指导下我啦
【在 c**********s 的大作中提到】
: 夏天好热哦，给大家吃一块凉冰冰的抹茶mousse cake:) 刚做好的，很清爽哦
: 材料：
: 水125ml，吉利丁粉12g（2袋），糖70g(87ml)，抹茶粉4大匙，溫水65 ml，heavy
: cream300 ml
: 做法：
: 1.125ml的水中加入吉利丁，再加入糖，加热，搅拌至溶解。
: 2.65ml溫水中加入抹茶粉，搅拌均匀。
: 3.用mixer把heavy cream打至浓稠糊状。
: 4.把1，2放在一起拌匀，再倒入3中，拌匀。
: 5.放入冰箱4小时。
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v***y
发帖数: 7583 | 6 哇，好正啊～～～
可唔可以贴嘅recipe出来啊
【在 c**********s 的大作中提到】
: 夏天好热哦，给大家吃一块凉冰冰的抹茶mousse cake:) 刚做好的，很清爽哦
: 材料：
: 水125ml，吉利丁粉12g（2袋），糖70g(87ml)，抹茶粉4大匙，溫水65 ml，heavy
: cream300 ml
: 做法：
: 1.125ml的水中加入吉利丁，再加入糖，加热，搅拌至溶解。
: 2.65ml溫水中加入抹茶粉，搅拌均匀。
: 3.用mixer把heavy cream打至浓稠糊状。
: 4.把1，2放在一起拌匀，再倒入3中，拌匀。
: 5.放入冰箱4小时。
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g**g
发帖数: 1575 | 7 re..
【在 v***y 的大作中提到】
: 哇，好正啊～～～
: 可唔可以贴嘅recipe出来啊
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c**********s
发帖数: 410 | 8 recipe加在原文了：）
【在 v***y 的大作中提到】
: 哇，好正啊～～～
: 可唔可以贴嘅recipe出来啊
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v***y
发帖数: 7583 | 9 多谢多谢
【在 c**********s 的大作中提到】
: recipe加在原文了：）
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v***y
发帖数: 7583 | 10 jello粉你买嘅咩味道嘅？
我整过草莓 mousse cake，当时用嘅系草莓味jello
你系唔系买单独嘅gelatin粉咖？我试过揾，揾唔到
最后你洒在面上果D系唔系朱古力粉？
【在 c**********s 的大作中提到】
: 夏天好热哦，给大家吃一块凉冰冰的抹茶mousse cake:) 刚做好的，很清爽哦
: 材料：
: 水125ml，吉利丁粉12g（2袋），糖70g(87ml)，抹茶粉4大匙，溫水65 ml，heavy
: cream300 ml
: 做法：
: 1.125ml的水中加入吉利丁，再加入糖，加热，搅拌至溶解。
: 2.65ml溫水中加入抹茶粉，搅拌均匀。
: 3.用mixer把heavy cream打至浓稠糊状。
: 4.把1，2放在一起拌匀，再倒入3中，拌匀。
: 5.放入冰箱4小时。
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g**g
发帖数: 1575 | 11 太復雜啦。。。 冇甘嘎本事去做
【在 c**********s 的大作中提到】
: recipe加在原文了：）
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c**********s
发帖数: 410 | 12 不能买jello, 那个不能做成mousse, 要买unfavoured gelatine, http://www.euphocafe.com/terms/photo_en/6.gif
在jello那里的，不过比较隐蔽,不容易看到。
上面的只是朱古力粉，装饰而已。
【在 v***y 的大作中提到】
: jello粉你买嘅咩味道嘅？
: 我整过草莓 mousse cake，当时用嘅系草莓味jello
: 你系唔系买单独嘅gelatin粉咖？我试过揾，揾唔到
: 最后你洒在面上果D系唔系朱古力粉？
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v***y
发帖数: 7583 | 13 你嘅装饰太靓了，我要学习
你最下面有冇放蛋糕？
【在 c**********s 的大作中提到】
: 不能买jello, 那个不能做成mousse, 要买unfavoured gelatine, http://www.euphocafe.com/terms/photo_en/6.gif
: 在jello那里的，不过比较隐蔽,不容易看到。
: 上面的只是朱古力粉，装饰而已。
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c**********s
发帖数: 410 | 14 下面的base抹茶戚风蛋糕。
【在 v***y 的大作中提到】
: 你嘅装饰太靓了，我要学习
: 你最下面有冇放蛋糕？
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v***y
发帖数: 7583 | 15 有冇简易嘅recipe？以前见过一个抹茶戚风蛋糕嘅recipe，好似好复杂
【在 c**********s 的大作中提到】
: 下面的base抹茶戚风蛋糕。
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c**********s
发帖数: 410 | 16 this one is very easy:
http://www.leisure-cat.com/frm_1430.htm
【在 v***y 的大作中提到】
: 有冇简易嘅recipe？以前见过一个抹茶戚风蛋糕嘅recipe，好似好复杂
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v***y
发帖数: 7583 | 17 唔错唔错，确实够简单
不过我冇中空嘅蛋糕模
全空嘅得唔得？
【在 c**********s 的大作中提到】
: this one is very easy:
: http://www.leisure-cat.com/frm_1430.htm
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c**********s
发帖数: 410 | 18 可以的。
【在 v***y 的大作中提到】
: 唔错唔错，确实够简单
: 不过我冇中空嘅蛋糕模
: 全空嘅得唔得？
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v***y
发帖数: 7583 | 19 yeah，等放假就试下
【在 c**********s 的大作中提到】
: 可以的。
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d*********t
发帖数: 697 | |
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g**g
发帖数: 1575 | 21 怎么吃？
【在 d*********t 的大作中提到】
: 我吃了，味道好好：）哇哈哈
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d*********t
发帖数: 697 | 22 不告诉你。
【在 g**g 的大作中提到】
: 怎么吃？
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k***t
发帖数: 152 | 23 显然是xyt
【在 d*********t 的大作中提到】
: 不告诉你。
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v***y
发帖数: 7583 | 24 哇，我都吃不上，呜呜呜
【在 d*********t 的大作中提到】
: 我吃了，味道好好：）哇哈哈
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v***y
发帖数: 7583 | 25 nod，拖出去，打～
【在 k***t 的大作中提到】
: 显然是xyt
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d*********t
发帖数: 697 | 26 咩野意思啊？
【在 k***t 的大作中提到】
: 显然是xyt
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v***y
发帖数: 7583 | 27 炫耀贴
【在 d*********t 的大作中提到】
: 咩野意思啊？
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d*********t
发帖数: 697 | 28 吾好啊。
我引公愤啦？
【在 v***y 的大作中提到】
: nod，拖出去，打～
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v***y
发帖数: 7583 | 29 呵呵，咁你就乖乖地，都贡献个蛋糕俾我地啦
【在 d*********t 的大作中提到】
: 吾好啊。
: 我引公愤啦？
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t*******n
发帖数: 306 | |
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t*******n
发帖数: 306 | 31 奔一个!!!我送个蛋糕备你。。
【在 v***y 的大作中提到】
: 呵呵，咁你就乖乖地，都贡献个蛋糕俾我地啦
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k***t
发帖数: 152 | 32 我没你感贪心，我只要一个吃蛋糕的感想就够了
800字以内，最好煽情D，如果附上吃蛋糕的艳照就perfect了
【在 v***y 的大作中提到】
: 呵呵，咁你就乖乖地，都贡献个蛋糕俾我地啦
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v***y
发帖数: 7583 | 33 我送个蛋糕俾你，求你唔好叫我奔啦
【在 t*******n 的大作中提到】
: 奔一个!!!我送个蛋糕备你。。
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k***t
发帖数: 152 | 34 你不要奔！你不要奔！你不要奔！你不要奔！你不要奔！
蛋糕呢？
【在 v***y 的大作中提到】
: 我送个蛋糕俾你，求你唔好叫我奔啦
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t*******n
发帖数: 306 | 35 武d诚意 奔一个你同学表示下诚意啦
【在 v***y 的大作中提到】
: 我送个蛋糕俾你，求你唔好叫我奔啦
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v***y
发帖数: 7583 | 36 奔我同学？你想我奔ooev，greg定tomx？
【在 t*******n 的大作中提到】
: 武d诚意 奔一个你同学表示下诚意啦
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d*********t
发帖数: 697 | 37 哈哈：）
【在 v***y 的大作中提到】
: 奔我同学？你想我奔ooev，greg定tomx？
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t*******n
发帖数: 306 | 38 小茶同学就奔dandan啦 唔该晒
【在 d*********t 的大作中提到】
: 哈哈：）
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v***y
发帖数: 7583 | 39 奔你算鬼数
【在 t*******n 的大作中提到】
: 小茶同学就奔dandan啦 唔该晒
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g**g
发帖数: 1575 | 40 公粪。。
【在 d*********t 的大作中提到】
: 吾好啊。
: 我引公愤啦？
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L********t
发帖数: 316 | 41 抺茶系咪就系綠茶啊？ 我去過中國超市買綠茶粉，不過裏面加咗奶嘅，而且綠茶味又
唔濃， 你系邊度買嘅抺茶粉啊？ 乜嘢牌子？ |
