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Boston版 - 吃货们, 是如何在Boston生存的?
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1 (共1页)
g*********6
发帖数: 55
1
本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
四川人。
请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。
y****i
发帖数: 2194
2
版上有人推荐过chef chow's house???

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

a**e
发帖数: 5094
3
你去纽约的时候把我也捎上吧。没有其他的解决办法了

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

S*******s
发帖数: 10098
4
你要是住在Brookline, 那么“老四川”可以吃啊, 虽然比不上纽约的“朵颐”。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

a**e
发帖数: 5094
5
老四川太难吃了
纽约卖糖炒栗子的中东人,都比他们水平高

【在 S*******s 的大作中提到】
: 你要是住在Brookline, 那么“老四川”可以吃啊, 虽然比不上纽约的“朵颐”。
S*x
发帖数: 705
6
我倒不是老四川的fans
不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮鱼么?

【在 a**e 的大作中提到】
: 老四川太难吃了
: 纽约卖糖炒栗子的中东人,都比他们水平高

g*********6
发帖数: 55
7
求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 你要是住在Brookline, 那么“老四川”可以吃啊, 虽然比不上纽约的“朵颐”。
S*******s
发帖数: 10098
8
哈哈你真逗! 中东人大概能特做“糖炒栗子鱼”, 话说当年我曾经“调戏”过一名以
色列来的阿拉伯人, 那次很搞笑。

【在 S*x 的大作中提到】
: 我倒不是老四川的fans
: 不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮鱼么?

g*********6
发帖数: 55
9
妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
存”下来的。

【在 a**e 的大作中提到】
: 老四川太难吃了
: 纽约卖糖炒栗子的中东人,都比他们水平高

a**e
发帖数: 5094
10
陈麻婆炒菜不行的话,你就不用去吃老四川了。波士顿任何一家中餐馆都没有那家水平高
现在你可以考虑搬回纽约去了

【在 g*********6 的大作中提到】
: 求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
: 纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
: sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

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a**e
发帖数: 5094
11
我也刚来,就是不断提醒自己,精神生活高于物质生活。哪天忍不住了,就买张车票直
奔纽约

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
: 存”下来的。

S*******s
发帖数: 10098
12
http://www.laosichuan.com/
严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
吃坏了, 也不能怪我。
楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

【在 g*********6 的大作中提到】
: 求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
: 纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
: sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

g*********6
发帖数: 55
13
妹子,你怕啥?
一个愿打一个愿挨,不就是个饭店吗。每个人的口味都不一样,不怕。
再说了,没拉肚子的心理准备,谁敢去中国餐馆?
多谢以上两位给的地址。

【在 S*******s 的大作中提到】
: http://www.laosichuan.com/
: 严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
: 满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
: 昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
: 吃坏了, 也不能怪我。
: 楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

S*******s
发帖数: 10098
14
咳, 俺得了“推荐被骂恐惧症”呢。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹子,你怕啥?
: 一个愿打一个愿挨,不就是个饭店吗。每个人的口味都不一样,不怕。
: 再说了,没拉肚子的心理准备,谁敢去中国餐馆?
: 多谢以上两位给的地址。

w**1
发帖数: 1014
15
吃法吃法就习惯了,从NYC直接到Boston会有落差,如果到那种只有Panda Express的地
方中转一下就会容易适应一点。
降低期望值+神农尝百草,饿死是不容易的。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
: 存”下来的。

a**e
发帖数: 5094
16
我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
是"dim, what"?

【在 w**1 的大作中提到】
: 吃法吃法就习惯了,从NYC直接到Boston会有落差,如果到那种只有Panda Express的地
: 方中转一下就会容易适应一点。
: 降低期望值+神农尝百草,饿死是不容易的。

s**********u
发帖数: 11996
17
自己做吧,想吃啥就做啥。看看人家食神是怎么做的。
w**1
发帖数: 1014
18
嗯,我念大学的那个镇只有一家很烂的中国饭店,实在忍不住了会去那里吃一碗榨菜肉
丝面,这样四年下来到哪里都可以生存。

【在 a**e 的大作中提到】
: 我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
: 结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
: 是"dim, what"?

s********9
发帖数: 4395
19
幸好我对食品一直提不起兴趣,能果腹就可以。所以纽约对我的吸引力不大.....我尝
试也纽约住过一段,被房价吓回来了,老老实实在波士顿蹲着。再说纽约出门都得地铁
,也没有开车方便。
我那闺蜜,倒是开始不习惯,后来爱上了纽约。她说,历尽千帆阿,世界上的什么人,
什么文化,什么美食,纽约都有,离不开了。---当年住在1600的一个studio,中央
公园过去10分钟,下班以后去中央公园散步啥,叫一个小资~
S*x
发帖数: 705
20
below national average有点夸张

【在 a**e 的大作中提到】
: 我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
: 结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
: 是"dim, what"?

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c******1
发帖数: 34
21
天可怜见,这妹纸吓得着实不轻。

【在 S*******s 的大作中提到】
: http://www.laosichuan.com/
: 严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
: 满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
: 昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
: 吃坏了, 也不能怪我。
: 楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

c******k
发帖数: 252
22
Boston的餐馆当然不能和纽约比。lz爱吃川菜,Framingham的重庆食府还是不错的,而
且装修简陋,特别有国内小馆子的感觉。老四川去过两家店,也不是很喜欢,味道太重
。chinatown的早茶、炒牛河之类的也还不错。就我呆过的米国四个州而言,算是above
average了。就是生活费用高......
z*********8
发帖数: 1203
23
budda chen on beacon st brookline is a good restaurant for american chinese
food.
z****l
发帖数: 5282
24
今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
Seashores, 你听着, 怎么办吧?

味的

【在 S*******s 的大作中提到】
: http://www.laosichuan.com/
: 严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
: 满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
: 昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
: 吃坏了, 也不能怪我。
: 楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

S*x
发帖数: 705
25
坑挖的太有水平
怎么办?

【在 z****l 的大作中提到】
: 今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
: 1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
: 吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
: 2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
: 3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
: 4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
: 5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
: Seashores, 你听着, 怎么办吧?
:
: 味的

d**********u
发帖数: 727
26
mark一下,马上要去了
e*****t
发帖数: 110
27
今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
比较辣的
过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的印象但是
也不是特差,相信比那些美国化的中餐要强不少.下次要去尝尝水煮鱼
b**l
发帖数: 33123
28
早告诉你四川饭庄根本谈不上川菜...

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

b**l
发帖数: 33123
29
老四川只能去一

【在 e*****t 的大作中提到】
: 今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
: 比较辣的
: 过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的印象但是
: 也不是特差,相信比那些美国化的中餐要强不少.下次要去尝尝水煮鱼

r******n
发帖数: 4522
30
川菜应该就是老四川最好了。不过说实话,我觉得唐人街随便找家粤菜海鲜馆都比川菜
好吃。在国内读书时是穷,只吃得起川菜,而且国内饭馆的菜价原材料占比例大。这边
儿都是贵在人工,那还干嘛亏待自己,花同样的钱,与其吃花椒调料,不如吃海鲜。
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p*******p
发帖数: 13670
31
也不理解你们住1w尺以下小黑屋是怎么生存下来的,这么活着有意思么?

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
: 存”下来的。

v*********u
发帖数: 10464
32
波士顿是吃西餐的地方,中餐真的太普通
a*l
发帖数: 2685
33
既然不怕尝试失败,就不要光试了两家就下这么个结论
当然最好吃的川菜只能在波版各大卧虎藏龙的食神家里才能吃到
但是你试过这两家显然可以看出你发掘考古不给力,也算不上吃货拉....
波版我印象中推荐的比较多的川菜馆是cambridge的thailand cafe,chelmsford的川霸王
另外还有framinghan的重庆食府、两家四川饭庄(woburn、brookline)、四家老四川
(billirica、framinghan、brookline、sharon,据说各家口味不同,各人喜好也不同
,除了sharon的都有推荐和不喜欢的)
另外还有曾经被推荐过的但据说现在水平不行的Tewksbury的川雅居、medford的川王府
什么的
不一定称的上川菜但也号称有一些的有chinatown的京川酒家、brighton的88 food
court里的川鲁园、malden的瑞福
据说每家店点菜也是个技术,有些店有些菜比较正宗什么的,这个都是要你自己试验之
后才能知道的,别人的口味未必和你一样
当然boston的中餐水平本来就比不上纽约这也是大家公认的
以上名单我也是根据以前人发帖想到写的,跟他们的水平什么都无关,因为很多人观点
都不一样的,有人认为上面没有一家好吃的芸芸,本人对川菜鉴赏能力有限,所以对他
们都没有什么评价。至于地址什么的自己google一下很容易找到了,也能找到不少中文
评价(其实大部分是本版上的)。等你试遍了再上来说是吃货也不迟

【在 g*********6 的大作中提到】
: 求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
: 纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
: sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

m****s
发帖数: 1945
34
where are framinghan, billirica?
can't find them on google map

霸王

【在 a*l 的大作中提到】
: 既然不怕尝试失败,就不要光试了两家就下这么个结论
: 当然最好吃的川菜只能在波版各大卧虎藏龙的食神家里才能吃到
: 但是你试过这两家显然可以看出你发掘考古不给力,也算不上吃货拉....
: 波版我印象中推荐的比较多的川菜馆是cambridge的thailand cafe,chelmsford的川霸王
: 另外还有framinghan的重庆食府、两家四川饭庄(woburn、brookline)、四家老四川
: (billirica、framinghan、brookline、sharon,据说各家口味不同,各人喜好也不同
: ,除了sharon的都有推荐和不喜欢的)
: 另外还有曾经被推荐过的但据说现在水平不行的Tewksbury的川雅居、medford的川王府
: 什么的
: 不一定称的上川菜但也号称有一些的有chinatown的京川酒家、brighton的88 food

m*******8
发帖数: 7852
35
从首页点进来的农村吃货表示能不能把类似贴标上*bssd*,看了让人狠桑心。
B*****s
发帖数: 3463
36
老四川的水煮鱼。。别的还好,老四川水煮系列真的有很大改进余地

我倒不是老四川的fans不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮
鱼么?

【在 S*x 的大作中提到】
: 我倒不是老四川的fans
: 不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮鱼么?

B*****s
发帖数: 3463
37
恩,我昨天午餐去的老四川2,车位还好找

今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.1. 找不到停车位, 只好打双
蹦灯停在过道上,

【在 z****l 的大作中提到】
: 今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
: 1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
: 吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
: 2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
: 3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
: 4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
: 5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
: Seashores, 你听着, 怎么办吧?
:
: 味的

s***5
发帖数: 203
38
从扭腰搬到boston,相当与从西单搬到丰台。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

B*****s
发帖数: 3463
39
老四川2的水煮鱼是改良版,不算辣,口水鸡,个人觉得还是川霸王比较好

今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
比较辣的过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的
印象但是也不是特........

【在 e*****t 的大作中提到】
: 今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
: 比较辣的
: 过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的印象但是
: 也不是特差,相信比那些美国化的中餐要强不少.下次要去尝尝水煮鱼

m****s
发帖数: 1945
40
人家Seashores推荐的是老四川,不是老四川2。

【在 z****l 的大作中提到】
: 今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
: 1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
: 吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
: 2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
: 3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
: 4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
: 5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
: Seashores, 你听着, 怎么办吧?
:
: 味的

相关主题
【波城食事】川雅居换主昨天去川雅居视察了一次
Re: 请问那里可以找到Billerica的房子出租?新搬来billerica,找玩伴
在boxborough, MA工作租房在哪里比较好呢断电两天了,万圣节进公司不用化妆了
进入Boston版参与讨论
z****l
发帖数: 5282
41
推荐了天津的胡师傅,不就相当于推荐了南面的胡伯伯了吗?
都是海边长大的。
英文ID后面带个s,就是复数了。

【在 m****s 的大作中提到】
: 人家Seashores推荐的是老四川,不是老四川2。
m****s
发帖数: 1945
42
又往师傅身上扯,都是吃饱了撑的。

【在 z****l 的大作中提到】
: 推荐了天津的胡师傅,不就相当于推荐了南面的胡伯伯了吗?
: 都是海边长大的。
: 英文ID后面带个s,就是复数了。

z****l
发帖数: 5282
43
咱们波城不就是这德性吗?
吊丝吃撑了,砍点装修还是可以的嘛。
谁叫咱们吊丝毫不容易攒点Money,
却只能在高尚社区买到又老又破的房子。
谁不想房子比自己年轻,方便大尺度私拍。

【在 m****s 的大作中提到】
: 又往师傅身上扯,都是吃饱了撑的。
S*******s
发帖数: 10098
44
博士真幽默,回头请眼医给你开点胃药帮助一下。

【在 z****l 的大作中提到】
: 推荐了天津的胡师傅,不就相当于推荐了南面的胡伯伯了吗?
: 都是海边长大的。
: 英文ID后面带个s,就是复数了。

m****s
发帖数: 1945
45
吊丝就是吊丝。
文学城看多了,就以为自己是文艺青年。
波城住久了,就以为自己是哈佛的葱。
剑桥的人不想和你们搭界,就到查尔斯河边找浪漫。
春天还没有到,就想着一江春水向东流。

【在 z****l 的大作中提到】
: 咱们波城不就是这德性吗?
: 吊丝吃撑了,砍点装修还是可以的嘛。
: 谁叫咱们吊丝毫不容易攒点Money,
: 却只能在高尚社区买到又老又破的房子。
: 谁不想房子比自己年轻,方便大尺度私拍。

m****s
发帖数: 1945
46
咣当。朱医生躺着也中枪。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 博士真幽默,回头请眼医给你开点胃药帮助一下。
S*******s
发帖数: 10098
47
我愚笨,没看明白这个幽默诗,你能不能展开说说?
“我们剑桥的人不想和‘哈佛的葱'搭界”,你是说你是麻省理工的?一直佩服那些能
进去那里头的人。那2个大学的尖子精英们互相不搭界不谈恋爱吗?
“春天没到,先想着一江春水向东流”,现在查尔斯河边挺冷的,怎么浪漫呀?

【在 m****s 的大作中提到】
: 吊丝就是吊丝。
: 文学城看多了,就以为自己是文艺青年。
: 波城住久了,就以为自己是哈佛的葱。
: 剑桥的人不想和你们搭界,就到查尔斯河边找浪漫。
: 春天还没有到,就想着一江春水向东流。

z****l
发帖数: 5282
48
您这思维有点跳跃啊。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 我愚笨,没看明白这个幽默诗,你能不能展开说说?
: “我们剑桥的人不想和‘哈佛的葱'搭界”,你是说你是麻省理工的?一直佩服那些能
: 进去那里头的人。那2个大学的尖子精英们互相不搭界不谈恋爱吗?
: “春天没到,先想着一江春水向东流”,现在查尔斯河边挺冷的,怎么浪漫呀?

e******H
发帖数: 370
49
去纽约开荤的时候捎上我,我就在路边。
我可以负责开车。。。。。。
S*******s
发帖数: 10098
50
我有时脑筋不会转弯,你看明白了?
哦,不好意思。看多了两个字,没有“我们”这个自称。

【在 z****l 的大作中提到】
: 您这思维有点跳跃啊。
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Boston accent啥特色?吃过的BOSTON 餐馆
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z****l
发帖数: 5282
51
好像是说,波城住久的人不要自以为是,
以为自己就是哈佛的牛人。
波城的人就是波城的人,剑桥的就是剑桥的。
非要拿Chales说事,顶多算是一衣带水。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 我有时脑筋不会转弯,你看明白了?
: 哦,不好意思。看多了两个字,没有“我们”这个自称。

S*******s
发帖数: 10098
52
噢, 对啊,MaJia的幽默好像是就是这么个意思,才想起来剑桥和波城从地域上是分开
的,你真行!
城里人就是有文化,我俚乡活宁(乡下人)不懂城里人的心。

【在 z****l 的大作中提到】
: 好像是说,波城住久的人不要自以为是,
: 以为自己就是哈佛的牛人。
: 波城的人就是波城的人,剑桥的就是剑桥的。
: 非要拿Chales说事,顶多算是一衣带水。

b**l
发帖数: 33123
53
同不理解你们开4升以下小破车怎么生存下来的;这么活着有意思吗?

“生

【在 p*******p 的大作中提到】
: 也不理解你们住1w尺以下小黑屋是怎么生存下来的,这么活着有意思么?
j*****7
发帖数: 4348
54
比New Jersey的中餐强多了。

【在 w**1 的大作中提到】
: 吃法吃法就习惯了,从NYC直接到Boston会有落差,如果到那种只有Panda Express的地
: 方中转一下就会容易适应一点。
: 降低期望值+神农尝百草,饿死是不容易的。

h*********e
发帖数: 723
55
既然号称吃货,为何在馆子里的川菜上吊死
觉得不好就自己抄菜刀做,下馆子也有各种其他选择
h*********e
发帖数: 723
56
LMA附近的好条件studio也这价,福利是出门可以参观绿线。。。

【在 s********9 的大作中提到】
: 幸好我对食品一直提不起兴趣,能果腹就可以。所以纽约对我的吸引力不大.....我尝
: 试也纽约住过一段,被房价吓回来了,老老实实在波士顿蹲着。再说纽约出门都得地铁
: ,也没有开车方便。
: 我那闺蜜,倒是开始不习惯,后来爱上了纽约。她说,历尽千帆阿,世界上的什么人,
: 什么文化,什么美食,纽约都有,离不开了。---当年住在1600的一个studio,中央
: 公园过去10分钟,下班以后去中央公园散步啥,叫一个小资~

m********4
发帖数: 1837
57
偶尔自己做就是了,纽约的点吃多了也是腻

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

f**e
发帖数: 1109
58
川菜的精髓就是豆瓣酱,泡椒和辣子,这三个做好了其他都是浮云,怎么做怎么好吃!
z***t
发帖数: 2374
59
博士屯人都是吃粤菜台菜的
川菜这种低档小馆不受待见,所以这么多年没啥发展
t*********5
发帖数: 700
60
说实话,chinatown我已经很失望了,
感觉真的不如老四川,可惜现在离那里太远

【在 r******n 的大作中提到】
: 川菜应该就是老四川最好了。不过说实话,我觉得唐人街随便找家粤菜海鲜馆都比川菜
: 好吃。在国内读书时是穷,只吃得起川菜,而且国内饭馆的菜价原材料占比例大。这边
: 儿都是贵在人工,那还干嘛亏待自己,花同样的钱,与其吃花椒调料,不如吃海鲜。

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t*********5
发帖数: 700
61
你这个太绝对了,俺认识的屯里人没几个挺波士顿粤菜馆的
老四川开了4家店了,我还没见哪个粤菜馆有这个能力的。

【在 z***t 的大作中提到】
: 博士屯人都是吃粤菜台菜的
: 川菜这种低档小馆不受待见,所以这么多年没啥发展

z****l
发帖数: 5282
62
better than 龙园、九寨沟?

的地
边杏, 樱花尽朱落无音. 神仙内谷美人姬, 饭尽之岛成梦爱. 西塞山野雁自翔, 小桥水
泽浸芳园. 武园枯藤空留兰, 李氏眉宇尽是春...

【在 j*****7 的大作中提到】
: 比New Jersey的中餐强多了。
m******a
发帖数: 112
63
以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
的,谁整天有空在网上忽悠?
再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
菜,不予评论。
S*******s
发帖数: 10098
64
欣赏这个观点!

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

g*********6
发帖数: 55
65
将来有时间去踹(try)一下这两家店。

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

y****i
发帖数: 2194
66
brookline的老四川还是算了 会让你失望的
城外的两家好多了 尤其是billerica的

【在 g*********6 的大作中提到】
: 将来有时间去踹(try)一下这两家店。
g*********6
发帖数: 55
67
多谢。 那就踹billerica的。

【在 y****i 的大作中提到】
: brookline的老四川还是算了 会让你失望的
: 城外的两家好多了 尤其是billerica的

h**********n
发帖数: 2237
68
不想自己做的话,可以试试重庆食府(英文是Red Pepper, MA)。不过俺觉得,都
不如自己做的好吃。就象少MM说的,还是自己做的好。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

a****9
发帖数: 642
69
在芝加哥混过的人表示,这不是事实。如果你说的是印第嗯哪,爱喝哇,我高度assume
这实事。

【在 a**e 的大作中提到】
: 我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
: 结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
: 是"dim, what"?

l**k
发帖数: 45267
70
老四川虽然开得多,还就是billerica那家味道好点,其他的也就一般

连开
乎其
兴隆
城川

【在 g*********6 的大作中提到】
: 将来有时间去踹(try)一下这两家店。
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b**l
发帖数: 33123
71
+1

【在 l**k 的大作中提到】
: 老四川虽然开得多,还就是billerica那家味道好点,其他的也就一般
:
: 连开
: 乎其
: 兴隆
: 城川

D*****k
发帖数: 176
72
木兰台菜
b**l
发帖数: 33123
73
最近貌似有一次大批判

【在 D*****k 的大作中提到】
: 木兰台菜
d********n
发帖数: 1856
74
I cook better than 重庆食府

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

z****l
发帖数: 5282
75
熊猫穿背心,露2手。

连开
乎其
兴隆
城川

【在 d********n 的大作中提到】
: I cook better than 重庆食府
t*m
发帖数: 4414
76
去过 indiana 几次, 感觉那里的中餐水平比波士顿强。

assume

【在 a****9 的大作中提到】
: 在芝加哥混过的人表示,这不是事实。如果你说的是印第嗯哪,爱喝哇,我高度assume
: 这实事。

S*x
发帖数: 705
77
非常同意

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

a****9
发帖数: 642
78
那边的兄弟都是定期car pool到芝加哥开荤的。具体情况不了解啊。不过说实话,
boston的中餐水品是比较容易超越的。个人认为只有Super 88 Food Court桌椅
上的积油是难以超越的,哈哈哈

【在 t*m 的大作中提到】
: 去过 indiana 几次, 感觉那里的中餐水平比波士顿强。
:
: assume

w******a
发帖数: 244
79
芝加哥的中餐也不咋地,比波士顿强一些,吃来吃去也就那几家。

【在 a****9 的大作中提到】
: 那边的兄弟都是定期car pool到芝加哥开荤的。具体情况不了解啊。不过说实话,
: boston的中餐水品是比较容易超越的。个人认为只有Super 88 Food Court桌椅
: 上的积油是难以超越的,哈哈哈

d*******n
发帖数: 1566
80
这个帖子实在是完美展现波士顿这里人对餐馆的态度 --- 萝卜菜菜,参差不齐,互相
攻击,无趣之极
我随便举了几个四川饭庄我觉得不错的菜,马上就有智商有问题的人(baal)跳出来说
“还真有人喜欢这家的”
有人说波士顿的馆子跟农村比已经很好了,就有人跳出来说indiana的中餐水平比这里
强(我在农村住过,完全同意波士顿远超农村几百条街)
有人说重庆食府好,就有人说“I cook better than them”
有人说木兰好,就有人说刚有一次大批判(好像是同一个弱智说的)
楼主,我可以跟你说:这个版面就是这样了,我在这里见过无数围绕馆子吵架的帖子,
因为人口组成太复杂,大家背景差别太大,说话口气一个比一个大
我的个人看法:波士顿跟纽约比,那肯定是不如的了,不知道你是哪类人,你要是下馆
子就爱挑刺儿的话,那么波士顿所有馆子都有问题,但是如果细心发掘,还是可以吃得
不错的
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断电两天了,万圣节进公司不用化妆了Boston accent啥特色?
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a*o
发帖数: 19981
81
其实水煮和凉拌类川菜真心容易做,只要酱料买对了,随手就得,一定买重庆出品。
爆炒类不好弄,因为家里实在没那么大火,出不了那感觉。
a*******8
发帖数: 5069
82
re
a*l
发帖数: 2685
83
打错了。。。framingham billerica
但是google map不是有自动提示的么?

【在 m****s 的大作中提到】
: where are framinghan, billirica?
: can't find them on google map
:
: 霸王

j***w
发帖数: 5379
84
Panda express 开的店多吧,pf Chang 也很多。
b**l
发帖数: 33123
85
PA

【在 d*******n 的大作中提到】
: 这个帖子实在是完美展现波士顿这里人对餐馆的态度 --- 萝卜菜菜,参差不齐,互相
: 攻击,无趣之极
: 我随便举了几个四川饭庄我觉得不错的菜,马上就有智商有问题的人(baal)跳出来说
: “还真有人喜欢这家的”
: 有人说波士顿的馆子跟农村比已经很好了,就有人跳出来说indiana的中餐水平比这里
: 强(我在农村住过,完全同意波士顿远超农村几百条街)
: 有人说重庆食府好,就有人说“I cook better than them”
: 有人说木兰好,就有人说刚有一次大批判(好像是同一个弱智说的)
: 楼主,我可以跟你说:这个版面就是这样了,我在这里见过无数围绕馆子吵架的帖子,
: 因为人口组成太复杂,大家背景差别太大,说话口气一个比一个大

j**********y
发帖数: 294
86
woburn的四川啥来着。总是分不明白老四川和四川饭庄。
古早味也还不错,店小小的还蛮好吃
中国城几家广式的也还不错
Malden那个有点坑
l**k
发帖数: 45267
87
那是billerica的老四川,不是woburn,这两个town挨着

【在 j**********y 的大作中提到】
: woburn的四川啥来着。总是分不明白老四川和四川饭庄。
: 古早味也还不错,店小小的还蛮好吃
: 中国城几家广式的也还不错
: Malden那个有点坑

j**********y
发帖数: 294
88
刚查了一下~是woburn 的 sichuan garden

【在 l**k 的大作中提到】
: 那是billerica的老四川,不是woburn,这两个town挨着
l**k
发帖数: 45267
89
哦,四川饭庄也开二号店了
我觉得四川饭庄的川菜不正宗

【在 j**********y 的大作中提到】
: 刚查了一下~是woburn 的 sichuan garden
a*o
发帖数: 19981
90
个别还行,就是量太少较坑爹,烂boston附近真是没啥好馆子。整体水平比flushing那
个mall地下的food plaza还差,想起那儿的香辣锅就流口水啊。

【在 l**k 的大作中提到】
: 哦,四川饭庄也开二号店了
: 我觉得四川饭庄的川菜不正宗

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a*******e
发帖数: 12169
91
主要DIY,无聊想吃了就开车去趟NYC,实在无聊到极点了就打个飞的回成都去吃了

【在 g*********6 的大作中提到】
: 多谢。 那就踹billerica的。
a*******e
发帖数: 12169
92
四川饭庄II都开了快十年了,你刚从火星回来吗?

【在 l**k 的大作中提到】
: 哦,四川饭庄也开二号店了
: 我觉得四川饭庄的川菜不正宗

l**k
发帖数: 45267
93
但是从没听朋友提过,可见真没什么知名度

【在 a*******e 的大作中提到】
: 四川饭庄II都开了快十年了,你刚从火星回来吗?
a*******e
发帖数: 12169
94
因为主要是老美在去
回想98年时,波城川菜还就四川饭庄I一家时,味道还是不错的。

【在 l**k 的大作中提到】
: 但是从没听朋友提过,可见真没什么知名度
b********a
发帖数: 184
95
我就记得有个重庆食府很好吃,服务员都是帅哥,chinatown有个台湾餐馆做排骨饭挺
好吃的

【在 g*********6 的大作中提到】
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: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
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e**e
发帖数: 993
96
推荐malden的聚喜酒楼的早茶
点心超级好吃,服务也不错,就是等位子时间长
275 Eastern Ave
Malden, MA 02148
(781) 388-9900
z****l
发帖数: 5282
97
帅哥翻台快,老板喜欢。

就好
特点
不是

【在 b********a 的大作中提到】
: 我就记得有个重庆食府很好吃,服务员都是帅哥,chinatown有个台湾餐馆做排骨饭挺
: 好吃的

j**********y
发帖数: 294
98
聚喜楼早茶一般,不如great taste。
晚餐巨坑爹,看起来广式居多,吃起来巨咸,每次回家得抱着水缸狂喝水
服务巨烂。上次吃菜吃到头发,压在菜下面的那种,服务员说是我们自己掉的。我们说
要找老板,服务员又说谁不掉头发呀。再也不去了。真心的

【在 e**e 的大作中提到】
: 推荐malden的聚喜酒楼的早茶
: 点心超级好吃,服务也不错,就是等位子时间长
: 275 Eastern Ave
: Malden, MA 02148
: (781) 388-9900

S*x
发帖数: 705
99
聚喜楼早茶还是不错的
great taste那个地方看了看网站,感觉似乎座位都没几个

【在 j**********y 的大作中提到】
: 聚喜楼早茶一般,不如great taste。
: 晚餐巨坑爹,看起来广式居多,吃起来巨咸,每次回家得抱着水缸狂喝水
: 服务巨烂。上次吃菜吃到头发,压在菜下面的那种,服务员说是我们自己掉的。我们说
: 要找老板,服务员又说谁不掉头发呀。再也不去了。真心的

c******7
发帖数: 2586
100

那里的蛋塔不错,价格相对便宜,倒是很合适周末过去,停车对面也方便

【在 e**e 的大作中提到】
: 推荐malden的聚喜酒楼的早茶
: 点心超级好吃,服务也不错,就是等位子时间长
: 275 Eastern Ave
: Malden, MA 02148
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a*l
发帖数: 2685
101
这两家都挺好的
great taste很像温莎,东西确实很正宗,很多chinatown的老广东喜欢去,他家的粥做
得相当不错,个人很爱他家的药材鸡爪,很酥,而且旁边连着饼店很方便
聚喜楼地方大,停车方便,在malden那里是没有人竞争的过拉
其实他家晚餐点菜也不错

【在 S*x 的大作中提到】
: 聚喜楼早茶还是不错的
: great taste那个地方看了看网站,感觉似乎座位都没几个

b**********s
发帖数: 9531
102
那次好像主要批判他们的服务,不是菜

【在 b**l 的大作中提到】
: 最近貌似有一次大批判
y*****s
发帖数: 1047
103
吃货 cannot survive in baozi town...
g*********6
发帖数: 55
104
本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
四川人。
请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。
y****i
发帖数: 2194
105
版上有人推荐过chef chow's house???

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

a**e
发帖数: 5094
106
你去纽约的时候把我也捎上吧。没有其他的解决办法了

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

S*******s
发帖数: 10098
107
你要是住在Brookline, 那么“老四川”可以吃啊, 虽然比不上纽约的“朵颐”。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

a**e
发帖数: 5094
108
老四川太难吃了
纽约卖糖炒栗子的中东人,都比他们水平高

【在 S*******s 的大作中提到】
: 你要是住在Brookline, 那么“老四川”可以吃啊, 虽然比不上纽约的“朵颐”。
S*x
发帖数: 705
109
我倒不是老四川的fans
不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮鱼么?

【在 a**e 的大作中提到】
: 老四川太难吃了
: 纽约卖糖炒栗子的中东人,都比他们水平高

g*********6
发帖数: 55
110
求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 你要是住在Brookline, 那么“老四川”可以吃啊, 虽然比不上纽约的“朵颐”。
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S*******s
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111
哈哈你真逗! 中东人大概能特做“糖炒栗子鱼”, 话说当年我曾经“调戏”过一名以
色列来的阿拉伯人, 那次很搞笑。

【在 S*x 的大作中提到】
: 我倒不是老四川的fans
: 不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮鱼么?

g*********6
发帖数: 55
112
妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
存”下来的。

【在 a**e 的大作中提到】
: 老四川太难吃了
: 纽约卖糖炒栗子的中东人,都比他们水平高

a**e
发帖数: 5094
113
陈麻婆炒菜不行的话,你就不用去吃老四川了。波士顿任何一家中餐馆都没有那家水平高
现在你可以考虑搬回纽约去了

【在 g*********6 的大作中提到】
: 求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
: 纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
: sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

a**e
发帖数: 5094
114
我也刚来,就是不断提醒自己,精神生活高于物质生活。哪天忍不住了,就买张车票直
奔纽约

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
: 存”下来的。

S*******s
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115
http://www.laosichuan.com/
严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
吃坏了, 也不能怪我。
楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

【在 g*********6 的大作中提到】
: 求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
: 纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
: sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

g*********6
发帖数: 55
116
妹子,你怕啥?
一个愿打一个愿挨,不就是个饭店吗。每个人的口味都不一样,不怕。
再说了,没拉肚子的心理准备,谁敢去中国餐馆?
多谢以上两位给的地址。

【在 S*******s 的大作中提到】
: http://www.laosichuan.com/
: 严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
: 满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
: 昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
: 吃坏了, 也不能怪我。
: 楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

S*******s
发帖数: 10098
117
咳, 俺得了“推荐被骂恐惧症”呢。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹子,你怕啥?
: 一个愿打一个愿挨,不就是个饭店吗。每个人的口味都不一样,不怕。
: 再说了,没拉肚子的心理准备,谁敢去中国餐馆?
: 多谢以上两位给的地址。

w**1
发帖数: 1014
118
吃法吃法就习惯了,从NYC直接到Boston会有落差,如果到那种只有Panda Express的地
方中转一下就会容易适应一点。
降低期望值+神农尝百草,饿死是不容易的。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
: 存”下来的。

a**e
发帖数: 5094
119
我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
是"dim, what"?

【在 w**1 的大作中提到】
: 吃法吃法就习惯了,从NYC直接到Boston会有落差,如果到那种只有Panda Express的地
: 方中转一下就会容易适应一点。
: 降低期望值+神农尝百草,饿死是不容易的。

s**********u
发帖数: 11996
120
自己做吧,想吃啥就做啥。看看人家食神是怎么做的。
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w**1
发帖数: 1014
121
嗯,我念大学的那个镇只有一家很烂的中国饭店,实在忍不住了会去那里吃一碗榨菜肉
丝面,这样四年下来到哪里都可以生存。

【在 a**e 的大作中提到】
: 我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
: 结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
: 是"dim, what"?

s********9
发帖数: 4395
122
幸好我对食品一直提不起兴趣,能果腹就可以。所以纽约对我的吸引力不大.....我尝
试也纽约住过一段,被房价吓回来了,老老实实在波士顿蹲着。再说纽约出门都得地铁
,也没有开车方便。
我那闺蜜,倒是开始不习惯,后来爱上了纽约。她说,历尽千帆阿,世界上的什么人,
什么文化,什么美食,纽约都有,离不开了。---当年住在1600的一个studio,中央
公园过去10分钟,下班以后去中央公园散步啥,叫一个小资~
S*x
发帖数: 705
123
below national average有点夸张

【在 a**e 的大作中提到】
: 我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
: 结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
: 是"dim, what"?

c******1
发帖数: 34
124
天可怜见,这妹纸吓得着实不轻。

【在 S*******s 的大作中提到】
: http://www.laosichuan.com/
: 严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
: 满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
: 昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
: 吃坏了, 也不能怪我。
: 楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

c******k
发帖数: 252
125
Boston的餐馆当然不能和纽约比。lz爱吃川菜,Framingham的重庆食府还是不错的,而
且装修简陋,特别有国内小馆子的感觉。老四川去过两家店,也不是很喜欢,味道太重
。chinatown的早茶、炒牛河之类的也还不错。就我呆过的米国四个州而言,算是above
average了。就是生活费用高......
z*********8
发帖数: 1203
126
budda chen on beacon st brookline is a good restaurant for american chinese
food.
z****l
发帖数: 5282
127
今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
Seashores, 你听着, 怎么办吧?

味的

【在 S*******s 的大作中提到】
: http://www.laosichuan.com/
: 严重声明: 本人和这家餐馆没有利益瓜葛,楼主假如吃坏了肚子不能来骂我,吃得不
: 满意不可怪我,一旦被老板娘赶出来不可暴光2月又来骂我,本人从没和餐馆老板搞暧
: 昧, 楼主被服务得不爽也不能诬陷我;最后: 楼主去了老四川如果被引到别家餐馆又
: 吃坏了, 也不能怪我。
: 楼主必须熟读/熟记这几条声明才能勇往直前,否则后果自负,咎由自取!

S*x
发帖数: 705
128
坑挖的太有水平
怎么办?

【在 z****l 的大作中提到】
: 今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
: 1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
: 吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
: 2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
: 3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
: 4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
: 5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
: Seashores, 你听着, 怎么办吧?
:
: 味的

d**********u
发帖数: 727
129
mark一下,马上要去了
e*****t
发帖数: 110
130
今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
比较辣的
过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的印象但是
也不是特差,相信比那些美国化的中餐要强不少.下次要去尝尝水煮鱼
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b**l
发帖数: 33123
131
早告诉你四川饭庄根本谈不上川菜...

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

b**l
发帖数: 33123
132
老四川只能去一

【在 e*****t 的大作中提到】
: 今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
: 比较辣的
: 过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的印象但是
: 也不是特差,相信比那些美国化的中餐要强不少.下次要去尝尝水煮鱼

r******n
发帖数: 4522
133
川菜应该就是老四川最好了。不过说实话,我觉得唐人街随便找家粤菜海鲜馆都比川菜
好吃。在国内读书时是穷,只吃得起川菜,而且国内饭馆的菜价原材料占比例大。这边
儿都是贵在人工,那还干嘛亏待自己,花同样的钱,与其吃花椒调料,不如吃海鲜。
p*******p
发帖数: 13670
134
也不理解你们住1w尺以下小黑屋是怎么生存下来的,这么活着有意思么?

【在 g*********6 的大作中提到】
: 妹妹,你太逗了。我是新人,都没太敢心直口快,这么多年,你们是如何在博士屯“生
: 存”下来的。

v*********u
发帖数: 10464
135
波士顿是吃西餐的地方,中餐真的太普通
a*l
发帖数: 2685
136
既然不怕尝试失败,就不要光试了两家就下这么个结论
当然最好吃的川菜只能在波版各大卧虎藏龙的食神家里才能吃到
但是你试过这两家显然可以看出你发掘考古不给力,也算不上吃货拉....
波版我印象中推荐的比较多的川菜馆是cambridge的thailand cafe,chelmsford的川霸王
另外还有framingham的重庆食府、两家四川饭庄(woburn、brookline)、四家老四川
(billerica、framingham、brookline、sharon,据说各家口味不同,各人喜好也不同
,除了sharon的都有推荐和不喜欢的)
另外还有曾经被推荐过的但据说现在水平不行的Tewksbury的川雅居、medford的川王府
什么的
不一定称的上川菜但也号称有一些的有chinatown的京川酒家、brighton的88 food
court里的川鲁园、malden的瑞福
据说每家店点菜也是个技术,有些店有些菜比较正宗什么的,这个都是要你自己试验之
后才能知道的,别人的口味未必和你一样
当然boston的中餐水平本来就比不上纽约这也是大家公认的
以上名单我也是根据以前人发帖想到写的,跟他们的水平什么都无关,因为很多人观点
都不一样的,有人认为上面没有一家好吃的芸芸,本人对川菜鉴赏能力有限,所以对他
们都没有什么评价。至于地址什么的自己google一下很容易找到了,也能找到不少中文
评价(其实大部分是本版上的)。等你试遍了再上来说是吃货也不迟

【在 g*********6 的大作中提到】
: 求地址,不怕尝试失败,勇往直前。
: 纽约的“朵颐”也就剩flashing那家味道还可以,Manhattan的已经沦陷为老美口味的
: sour-sweet pork。他家边上的陈麻婆,火锅还行,炒菜不行。

m****s
发帖数: 1945
137
where are framinghan, billirica?
can't find them on google map

霸王

【在 a*l 的大作中提到】
: 既然不怕尝试失败,就不要光试了两家就下这么个结论
: 当然最好吃的川菜只能在波版各大卧虎藏龙的食神家里才能吃到
: 但是你试过这两家显然可以看出你发掘考古不给力,也算不上吃货拉....
: 波版我印象中推荐的比较多的川菜馆是cambridge的thailand cafe,chelmsford的川霸王
: 另外还有framingham的重庆食府、两家四川饭庄(woburn、brookline)、四家老四川
: (billerica、framingham、brookline、sharon,据说各家口味不同,各人喜好也不同
: ,除了sharon的都有推荐和不喜欢的)
: 另外还有曾经被推荐过的但据说现在水平不行的Tewksbury的川雅居、medford的川王府
: 什么的
: 不一定称的上川菜但也号称有一些的有chinatown的京川酒家、brighton的88 food

m*******8
发帖数: 7852
138
从首页点进来的农村吃货表示能不能把类似贴标上*bssd*,看了让人狠桑心。
B*****s
发帖数: 3463
139
老四川的水煮鱼。。别的还好,老四川水煮系列真的有很大改进余地

我倒不是老四川的fans不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮
鱼么?

【在 S*x 的大作中提到】
: 我倒不是老四川的fans
: 不过还想请问一下,纽约卖糖炒栗子的中东人也知道怎么做水煮鱼么?

B*****s
发帖数: 3463
140
恩,我昨天午餐去的老四川2,车位还好找

今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.1. 找不到停车位, 只好打双
蹦灯停在过道上,

【在 z****l 的大作中提到】
: 今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
: 1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
: 吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
: 2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
: 3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
: 4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
: 5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
: Seashores, 你听着, 怎么办吧?
:
: 味的

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【波城食事】川雅居换主昨天去川雅居视察了一次
Re: 请问那里可以找到Billerica的房子出租?新搬来billerica,找玩伴
在boxborough, MA工作租房在哪里比较好呢断电两天了,万圣节进公司不用化妆了
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s***5
发帖数: 203
141
从扭腰搬到boston,相当与从西单搬到丰台。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

B*****s
发帖数: 3463
142
老四川2的水煮鱼是改良版,不算辣,口水鸡,个人觉得还是川霸王比较好

今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
比较辣的过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的
印象但是也不是特........

【在 e*****t 的大作中提到】
: 今天刚去吃的老四川,虽然比不上NY但是还凑合,因为有小孩没点水煮鱼等特别辣的菜,
: 比较辣的
: 过瘾的是个凉菜,好像叫口水鸡丝粉条,推荐.其余的比较一般了,没什么特好的印象但是
: 也不是特差,相信比那些美国化的中餐要强不少.下次要去尝尝水煮鱼

m****s
发帖数: 1945
143
人家Seashores推荐的是老四川,不是老四川2。

【在 z****l 的大作中提到】
: 今天听了Seashores的推荐,去了老四川2,不是120%满意.
: 1. 找不到停车位, 只好打双蹦灯停在过道上,
: 吃饭过程中每隔2分钟往外瞟, 偶尔看见黄闪车辆, 心里直哆嗦.
: 2. 坑爹没有wi-fi, 又耗了数据计划的流量
: 3. 老板娘周末过来帮忙, 没有N年前年轻漂亮.
: 4. 回家路上看见重庆食府停车场够大, 为什么不先推荐?
: 5. 到家啦还在打饱嗝, 朱医生又不管.
: Seashores, 你听着, 怎么办吧?
:
: 味的

z****l
发帖数: 5282
144
推荐了天津的胡师傅,不就相当于推荐了南面的胡伯伯了吗?
都是海边长大的。
英文ID后面带个s,就是复数了。

【在 m****s 的大作中提到】
: 人家Seashores推荐的是老四川,不是老四川2。
m****s
发帖数: 1945
145
又往师傅身上扯,都是吃饱了撑的。

【在 z****l 的大作中提到】
: 推荐了天津的胡师傅,不就相当于推荐了南面的胡伯伯了吗?
: 都是海边长大的。
: 英文ID后面带个s,就是复数了。

z****l
发帖数: 5282
146
咱们波城不就是这德性吗?
吊丝吃撑了,砍点装修还是可以的嘛。
谁叫咱们吊丝毫不容易攒点Money,
却只能在高尚社区买到又老又破的房子。
谁不想房子比自己年轻,方便大尺度私拍。

【在 m****s 的大作中提到】
: 又往师傅身上扯,都是吃饱了撑的。
S*******s
发帖数: 10098
147
博士真幽默,回头请眼医给你开点胃药帮助一下。

【在 z****l 的大作中提到】
: 推荐了天津的胡师傅,不就相当于推荐了南面的胡伯伯了吗?
: 都是海边长大的。
: 英文ID后面带个s,就是复数了。

m****s
发帖数: 1945
148
吊丝就是吊丝。
文学城看多了,就以为自己是文艺青年。
波城住久了,就以为自己是哈佛的葱。
剑桥的人不想和你们搭界,就到查尔斯河边找浪漫。
春天还没有到,就想着一江春水向东流。

【在 z****l 的大作中提到】
: 咱们波城不就是这德性吗?
: 吊丝吃撑了,砍点装修还是可以的嘛。
: 谁叫咱们吊丝毫不容易攒点Money,
: 却只能在高尚社区买到又老又破的房子。
: 谁不想房子比自己年轻,方便大尺度私拍。

m****s
发帖数: 1945
149
咣当。朱医生躺着也中枪。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 博士真幽默,回头请眼医给你开点胃药帮助一下。
S*******s
发帖数: 10098
150
我愚笨,没看明白这个幽默诗,你能不能展开说说?
“我们剑桥的人不想和‘哈佛的葱'搭界”,你是说你是麻省理工的?一直佩服那些能
进去那里头的人。那2个大学的尖子精英们互相不搭界不谈恋爱吗?
“春天没到,先想着一江春水向东流”,现在查尔斯河边挺冷的,怎么浪漫呀?

【在 m****s 的大作中提到】
: 吊丝就是吊丝。
: 文学城看多了,就以为自己是文艺青年。
: 波城住久了,就以为自己是哈佛的葱。
: 剑桥的人不想和你们搭界,就到查尔斯河边找浪漫。
: 春天还没有到,就想着一江春水向东流。

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Boston accent啥特色?吃过的BOSTON 餐馆
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z****l
发帖数: 5282
151
您这思维有点跳跃啊。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 我愚笨,没看明白这个幽默诗,你能不能展开说说?
: “我们剑桥的人不想和‘哈佛的葱'搭界”,你是说你是麻省理工的?一直佩服那些能
: 进去那里头的人。那2个大学的尖子精英们互相不搭界不谈恋爱吗?
: “春天没到,先想着一江春水向东流”,现在查尔斯河边挺冷的,怎么浪漫呀?

e******H
发帖数: 370
152
去纽约开荤的时候捎上我,我就在路边。
我可以负责开车。。。。。。
S*******s
发帖数: 10098
153
我有时脑筋不会转弯,你看明白了?
哦,不好意思。看多了两个字,没有“我们”这个自称。

【在 z****l 的大作中提到】
: 您这思维有点跳跃啊。
z****l
发帖数: 5282
154
好像是说,波城住久的人不要自以为是,
以为自己就是哈佛的牛人。
波城的人就是波城的人,剑桥的就是剑桥的。
非要拿Chales说事,顶多算是一衣带水。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 我有时脑筋不会转弯,你看明白了?
: 哦,不好意思。看多了两个字,没有“我们”这个自称。

S*******s
发帖数: 10098
155
噢, 对啊,MaJia的幽默好像是就是这么个意思,才想起来剑桥和波城从地域上是分开
的,你真行!
城里人就是有文化,我俚乡活宁(乡下人)不懂城里人的心。

【在 z****l 的大作中提到】
: 好像是说,波城住久的人不要自以为是,
: 以为自己就是哈佛的牛人。
: 波城的人就是波城的人,剑桥的就是剑桥的。
: 非要拿Chales说事,顶多算是一衣带水。

b**l
发帖数: 33123
156
同不理解你们开4升以下小破车怎么生存下来的;这么活着有意思吗?

“生

【在 p*******p 的大作中提到】
: 也不理解你们住1w尺以下小黑屋是怎么生存下来的,这么活着有意思么?
j*****7
发帖数: 4348
157
比New Jersey的中餐强多了。

【在 w**1 的大作中提到】
: 吃法吃法就习惯了,从NYC直接到Boston会有落差,如果到那种只有Panda Express的地
: 方中转一下就会容易适应一点。
: 降低期望值+神农尝百草,饿死是不容易的。

h*********e
发帖数: 723
158
既然号称吃货,为何在馆子里的川菜上吊死
觉得不好就自己抄菜刀做,下馆子也有各种其他选择
h*********e
发帖数: 723
159
LMA附近的好条件studio也这价,福利是出门可以参观绿线。。。

【在 s********9 的大作中提到】
: 幸好我对食品一直提不起兴趣,能果腹就可以。所以纽约对我的吸引力不大.....我尝
: 试也纽约住过一段,被房价吓回来了,老老实实在波士顿蹲着。再说纽约出门都得地铁
: ,也没有开车方便。
: 我那闺蜜,倒是开始不习惯,后来爱上了纽约。她说,历尽千帆阿,世界上的什么人,
: 什么文化,什么美食,纽约都有,离不开了。---当年住在1600的一个studio,中央
: 公园过去10分钟,下班以后去中央公园散步啥,叫一个小资~

m********4
发帖数: 1837
160
偶尔自己做就是了,纽约的点吃多了也是腻

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

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f**e
发帖数: 1109
161
川菜的精髓就是豆瓣酱,泡椒和辣子,这三个做好了其他都是浮云,怎么做怎么好吃!
z***t
发帖数: 2374
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博士屯人都是吃粤菜台菜的
川菜这种低档小馆不受待见,所以这么多年没啥发展
t*********5
发帖数: 700
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说实话,chinatown我已经很失望了,
感觉真的不如老四川,可惜现在离那里太远

【在 r******n 的大作中提到】
: 川菜应该就是老四川最好了。不过说实话,我觉得唐人街随便找家粤菜海鲜馆都比川菜
: 好吃。在国内读书时是穷,只吃得起川菜,而且国内饭馆的菜价原材料占比例大。这边
: 儿都是贵在人工,那还干嘛亏待自己,花同样的钱,与其吃花椒调料,不如吃海鲜。

t*********5
发帖数: 700
164
你这个太绝对了,俺认识的屯里人没几个挺波士顿粤菜馆的
老四川开了4家店了,我还没见哪个粤菜馆有这个能力的。

【在 z***t 的大作中提到】
: 博士屯人都是吃粤菜台菜的
: 川菜这种低档小馆不受待见,所以这么多年没啥发展

z****l
发帖数: 5282
165
better than 龙园、九寨沟?

的地
边杏, 樱花尽朱落无音. 神仙内谷美人姬, 饭尽之岛成梦爱. 西塞山野雁自翔, 小桥水
泽浸芳园. 武园枯藤空留兰, 李氏眉宇尽是春...

【在 j*****7 的大作中提到】
: 比New Jersey的中餐强多了。
m******a
发帖数: 112
166
以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
的,谁整天有空在网上忽悠?
再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
菜,不予评论。
S*******s
发帖数: 10098
167
欣赏这个观点!

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

g*********6
发帖数: 55
168
将来有时间去踹(try)一下这两家店。

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

y****i
发帖数: 2194
169
brookline的老四川还是算了 会让你失望的
城外的两家好多了 尤其是billerica的

【在 g*********6 的大作中提到】
: 将来有时间去踹(try)一下这两家店。
g*********6
发帖数: 55
170
多谢。 那就踹billerica的。

【在 y****i 的大作中提到】
: brookline的老四川还是算了 会让你失望的
: 城外的两家好多了 尤其是billerica的

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h**********n
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171
不想自己做的话,可以试试重庆食府(英文是Red Pepper, MA)。不过俺觉得,都
不如自己做的好吃。就象少MM说的,还是自己做的好。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
: 比农村和大都市的区别。可这boston屯的饭店也太......。点了最基本能体现川菜特点
: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

a****9
发帖数: 642
172
在芝加哥混过的人表示,这不是事实。如果你说的是印第嗯哪,爱喝哇,我高度assume
这实事。

【在 a**e 的大作中提到】
: 我上次和美国同事一起吃饭,说起波士顿的中餐馆,我说是below national average。
: 结果一个从中部来的同事说,你去中西部看看,问问有没有"dim sum"。他们的反映会
: 是"dim, what"?

l**k
发帖数: 45267
173
老四川虽然开得多,还就是billerica那家味道好点,其他的也就一般

连开
乎其
兴隆
城川

【在 g*********6 的大作中提到】
: 将来有时间去踹(try)一下这两家店。
b**l
发帖数: 33123
174
+1

【在 l**k 的大作中提到】
: 老四川虽然开得多,还就是billerica那家味道好点,其他的也就一般
:
: 连开
: 乎其
: 兴隆
: 城川

D*****k
发帖数: 176
175
木兰台菜
b**l
发帖数: 33123
176
最近貌似有一次大批判

【在 D*****k 的大作中提到】
: 木兰台菜
d********n
发帖数: 1856
177
I cook better than 重庆食府

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

z****l
发帖数: 5282
178
熊猫穿背心,露2手。

连开
乎其
兴隆
城川

【在 d********n 的大作中提到】
: I cook better than 重庆食府
t*m
发帖数: 4414
179
去过 indiana 几次, 感觉那里的中餐水平比波士顿强。

assume

【在 a****9 的大作中提到】
: 在芝加哥混过的人表示,这不是事实。如果你说的是印第嗯哪,爱喝哇,我高度assume
: 这实事。

S*x
发帖数: 705
180
非常同意

【在 m******a 的大作中提到】
: 以饮食专业的视角说几句真心话:餐馆的水平高低反映在顾客的流量上,老四川能连开
: 四家店,其实也反映了他家的专业水平。至于网上的评论对商家的影响,可以说微乎其
: 微。同样道理,一家水平不行的餐馆寄希望于网络宣传,也是本末倒置。真正生意兴隆
: 的,谁整天有空在网上忽悠?
: 再说一句,老四川和重庆食府应该算地道川菜,绝对远高于全美平均水平。其它波城川
: 菜,不予评论。

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a****9
发帖数: 642
181
那边的兄弟都是定期car pool到芝加哥开荤的。具体情况不了解啊。不过说实话,
boston的中餐水品是比较容易超越的。个人认为只有Super 88 Food Court桌椅
上的积油是难以超越的,哈哈哈

【在 t*m 的大作中提到】
: 去过 indiana 几次, 感觉那里的中餐水平比波士顿强。
:
: assume

w******a
发帖数: 244
182
芝加哥的中餐也不咋地,比波士顿强一些,吃来吃去也就那几家。

【在 a****9 的大作中提到】
: 那边的兄弟都是定期car pool到芝加哥开荤的。具体情况不了解啊。不过说实话,
: boston的中餐水品是比较容易超越的。个人认为只有Super 88 Food Court桌椅
: 上的积油是难以超越的,哈哈哈

d*******n
发帖数: 1566
183
这个帖子实在是完美展现波士顿这里人对餐馆的态度 --- 萝卜菜菜,参差不齐,互相
攻击,无趣之极
我随便举了几个四川饭庄我觉得不错的菜,马上就有人跳出来说
“还真有人喜欢这家的”
有人说波士顿的馆子跟农村比已经很好了,就有人跳出来说indiana的中餐水平比这里
强(我在农村住过,完全同意波士顿远超农村几百条街)
有人说重庆食府好,就有人说“I cook better than them”
有人说木兰好,就有人说刚有一次大批判(好像是同一个弱智说的)
楼主,我可以跟你说:这个版面就是这样了,我在这里见过无数围绕馆子吵架的帖子,
因为人口组成太复杂,大家背景差别太大,说话口气一个比一个大
我的个人看法:波士顿跟纽约比,那肯定是不如的了,不知道你是哪类人,你要是下馆
子就爱挑刺儿的话,那么波士顿所有馆子都有问题,但是如果细心发掘,还是可以吃得
不错的
a*o
发帖数: 19981
184
其实水煮和凉拌类川菜真心容易做,只要酱料买对了,随手就得,一定买重庆出品。
爆炒类不好弄,因为家里实在没那么大火,出不了那感觉。
a*******8
发帖数: 5069
185
re
a*l
发帖数: 2685
186
打错了。。。framingham billerica
但是google map不是有自动提示的么?

【在 m****s 的大作中提到】
: where are framinghan, billirica?
: can't find them on google map
:
: 霸王

j***w
发帖数: 5379
187
Panda express 开的店多吧,pf Chang 也很多。
b**l
发帖数: 33123
188
PA

【在 d*******n 的大作中提到】
: 这个帖子实在是完美展现波士顿这里人对餐馆的态度 --- 萝卜菜菜,参差不齐,互相
: 攻击,无趣之极
: 我随便举了几个四川饭庄我觉得不错的菜,马上就有人跳出来说
: “还真有人喜欢这家的”
: 有人说波士顿的馆子跟农村比已经很好了,就有人跳出来说indiana的中餐水平比这里
: 强(我在农村住过,完全同意波士顿远超农村几百条街)
: 有人说重庆食府好,就有人说“I cook better than them”
: 有人说木兰好,就有人说刚有一次大批判(好像是同一个弱智说的)
: 楼主,我可以跟你说:这个版面就是这样了,我在这里见过无数围绕馆子吵架的帖子,
: 因为人口组成太复杂,大家背景差别太大,说话口气一个比一个大

j**********y
发帖数: 294
189
woburn的四川啥来着。总是分不明白老四川和四川饭庄。
古早味也还不错,店小小的还蛮好吃
中国城几家广式的也还不错
Malden那个有点坑
l**k
发帖数: 45267
190
那是billerica的老四川,不是woburn,这两个town挨着

【在 j**********y 的大作中提到】
: woburn的四川啥来着。总是分不明白老四川和四川饭庄。
: 古早味也还不错,店小小的还蛮好吃
: 中国城几家广式的也还不错
: Malden那个有点坑

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j**********y
发帖数: 294
191
刚查了一下~是woburn 的 sichuan garden

【在 l**k 的大作中提到】
: 那是billerica的老四川,不是woburn,这两个town挨着
l**k
发帖数: 45267
192
哦,四川饭庄也开二号店了
我觉得四川饭庄的川菜不正宗

【在 j**********y 的大作中提到】
: 刚查了一下~是woburn 的 sichuan garden
a*o
发帖数: 19981
193
个别还行,就是量太少较坑爹,烂boston附近真是没啥好馆子。整体水平比flushing那
个mall地下的food plaza还差,想起那儿的香辣锅就流口水啊。

【在 l**k 的大作中提到】
: 哦,四川饭庄也开二号店了
: 我觉得四川饭庄的川菜不正宗

a*******e
发帖数: 12169
194
主要DIY,无聊想吃了就开车去趟NYC,实在无聊到极点了就打个飞的回成都去吃了

【在 g*********6 的大作中提到】
: 多谢。 那就踹billerica的。
a*******e
发帖数: 12169
195
四川饭庄II都开了快十年了,你刚从火星回来吗?

【在 l**k 的大作中提到】
: 哦,四川饭庄也开二号店了
: 我觉得四川饭庄的川菜不正宗

l**k
发帖数: 45267
196
但是从没听朋友提过,可见真没什么知名度

【在 a*******e 的大作中提到】
: 四川饭庄II都开了快十年了,你刚从火星回来吗?
a*******e
发帖数: 12169
197
因为主要是老美在去
回想98年时,波城川菜还就四川饭庄I一家时,味道还是不错的。

【在 l**k 的大作中提到】
: 但是从没听朋友提过,可见真没什么知名度
b********a
发帖数: 184
198
我就记得有个重庆食府很好吃,服务员都是帅哥,chinatown有个台湾餐馆做排骨饭挺
好吃的

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
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: 请问各路“吃货”, 你们是如何生存的?我都想计划每两个月,杀回扭腰一回。

e**e
发帖数: 993
199
推荐malden的聚喜酒楼的早茶
点心超级好吃,服务也不错,就是等位子时间长
275 Eastern Ave
Malden, MA 02148
(781) 388-9900
z****l
发帖数: 5282
200
帅哥翻台快,老板喜欢。

就好
特点
不是

【在 b********a 的大作中提到】
: 我就记得有个重庆食府很好吃,服务员都是帅哥,chinatown有个台湾餐馆做排骨饭挺
: 好吃的

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j**********y
发帖数: 294
201
聚喜楼早茶一般,不如great taste。
晚餐巨坑爹,看起来广式居多,吃起来巨咸,每次回家得抱着水缸狂喝水
服务巨烂。上次吃菜吃到头发,压在菜下面的那种,服务员说是我们自己掉的。我们说
要找老板,服务员又说谁不掉头发呀。再也不去了。真心的

【在 e**e 的大作中提到】
: 推荐malden的聚喜酒楼的早茶
: 点心超级好吃,服务也不错,就是等位子时间长
: 275 Eastern Ave
: Malden, MA 02148
: (781) 388-9900

S*x
发帖数: 705
202
聚喜楼早茶还是不错的
great taste那个地方看了看网站,感觉似乎座位都没几个

【在 j**********y 的大作中提到】
: 聚喜楼早茶一般,不如great taste。
: 晚餐巨坑爹,看起来广式居多,吃起来巨咸,每次回家得抱着水缸狂喝水
: 服务巨烂。上次吃菜吃到头发,压在菜下面的那种,服务员说是我们自己掉的。我们说
: 要找老板,服务员又说谁不掉头发呀。再也不去了。真心的

c******7
发帖数: 2586
203

那里的蛋塔不错,价格相对便宜,倒是很合适周末过去,停车对面也方便

【在 e**e 的大作中提到】
: 推荐malden的聚喜酒楼的早茶
: 点心超级好吃,服务也不错,就是等位子时间长
: 275 Eastern Ave
: Malden, MA 02148
: (781) 388-9900

a*l
发帖数: 2685
204
这两家都挺好的
great taste很像温莎,东西确实很正宗,很多chinatown的老广东喜欢去,他家的粥做
得相当不错,个人很爱他家的药材鸡爪,很酥,而且旁边连着饼店很方便
聚喜楼地方大,停车方便,在malden那里是没有人竞争的过拉
其实他家晚餐点菜也不错

【在 S*x 的大作中提到】
: 聚喜楼早茶还是不错的
: great taste那个地方看了看网站,感觉似乎座位都没几个

b**********s
发帖数: 9531
205
那次好像主要批判他们的服务,不是菜

【在 b**l 的大作中提到】
: 最近貌似有一次大批判
y*****s
发帖数: 1047
206
吃货 cannot survive in baozi town...
C**K
发帖数: 3672
207
記得菜就是原因啊, 豎著五公分原裝雞毛的燒雞.
順便批判一下, 台菜裡頭根本沒有燒雞.
但是Boston掛羊頭的餐廳很普遍, 我們也不計較的點了, 因為是招牌菜.
但吃了之後更納悶為什麼是招牌菜.

【在 b**********s 的大作中提到】
: 那次好像主要批判他们的服务,不是菜
t*********5
发帖数: 700
208
我跟你不同,我吃完了好吃就行,不计较什么地方的菜.LOL
cambridge木兰原来开门的时候,有一道羊肉汤,据说是放了好几味补药,当时刚爬完
山,跟一堆刚认识的朋友喝的不亦乐乎,半年后再去就没那个味道了,波士顿能有一两
道菜好吃,就珍惜一下吧

【在 C**K 的大作中提到】
: 記得菜就是原因啊, 豎著五公分原裝雞毛的燒雞.
: 順便批判一下, 台菜裡頭根本沒有燒雞.
: 但是Boston掛羊頭的餐廳很普遍, 我們也不計較的點了, 因為是招牌菜.
: 但吃了之後更納悶為什麼是招牌菜.

z********3
发帖数: 1430
209
厨房里多是台山人。

【在 g*********6 的大作中提到】
: 本人“吃货”一个。刚从扭腰搬到Boston, 根据本站推荐,去过两个餐馆---
: 1.位于Brookline的Chef Chow's House,厨师是纽约 take out的水平。
: 2.四川饭庄--- 本人对川菜情有独钟,国内不用提了;虽然纽约的川菜比照国内的就好
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: 的菜,夫妻肺片,麻婆豆腐,水煮牛肉,担担面, 品尝一口后,我都怀疑厨师是不是
: 四川人。
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